无锡锡山厨师培训班中式面点培训

无锡新吴区博奥烹饪美食技术培训-----无锡锡山厨师培训班中式面点培训
无锡博奥川菜精英班：
经过市场调查需求：在全国大力倡导自主创业和经济复苏情况下，酒店业再一次迎来了春天，现在市场急需修养好、沟通强、技术过硬、动手能力强的专业厨师人才，有大型连锁餐饮企业集团和酒店与我校建立长期的用人关系，为此，我校特开设此对口专业，受到用人单位的好评。
培养目标：通过专业的理论和实作培训，使学员适应市场经济，敢于竟争上岗，能胜任星级酒店、宾馆厨房各岗位工作与日常管理的应用性人才，也可以自己独立开店或进入快餐店工作；
技能课程：
1、理论部分：《烹饪基础知识》、《烹饪加工工艺》、《烹饪营养与卫生》、《食品卫生与安全》、《川菜大全》、《成本核算》；
2、实作部分： 从基本功开始，认识烹饪的各种原料、辅料、佐料的性质和特性，由实作教师演示各种刀法、花刀、颠勺、翻锅、装盘、菜品配制技术和油温、火候、上浆、挂糊等基本知识及技能；详细讲解川菜，川菜有24种味型，传统特色川菜、流行川渝菜品，酒楼流行菜、家常菜、江湖菜、时尚菜、滋补药膳等上百种菜肴，水果拼盘、食品营养、卫生与安全知识，成本核算等，由特级教师手把手教，学员亲自动手操作，学会为止。
无锡博奥学校总部地址：江苏省无锡博奥烹饪美食技术培训-----无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206
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硕放厨师培训分校区报名地点：无锡市新吴区硕放街道通祥路云港二期53号博奥培训 无锡农村商业银行对面 硕放香梅哥伦布广场北200米 元祖食品北100步；
联系人：姚老师：15190250905 13093010243
电话：0510-88234199
地址：无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206
联系人：王老师
公交车：21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车（新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米）712、116、129、69、19路到坊育路下车。

报名地址：无锡博奥学校总部地址：江苏省无锡博奥烹饪美食技术培训-----无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206无锡中高级中式烹调师培训，中高级西式面点师培训，中高级中式面点师培训，博奥优惠价格，通过率高硕放厨师培训分校区报名地点：无锡市新吴区硕放街道通祥路云港二期53号博奥培训无锡农村商业银行对面硕放香梅哥伦布广场北200米元祖食品北100步；联系人：姚老师：15190250905