无锡新吴区厨师培训学习班在哪里

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1、烹饪基本功：刀功、勺功。
2、烹饪原料加工技术。
3、豫、川、淮扬、湘、粤、等菜系的经典名菜。
4、现代酒店都市流行菜、名师名菜、精品工艺菜和创新菜。
5、大型艺术整雕、创意组合雕、瓜雕、花色艺术拼盘。
6、卤水、凉菜制作技术。
7、各类干锅、火锅、酱料制作。
8、传授市场流行面塑制作技术。
9、中式、西式时尚流行面点及南北各大流派名点小吃。
10、调酒技术。
11、酒店常用吊汤技术。
12、干货原料涨发及特色高档原料制作技术。
13、大型宴席、各种喜庆宴席、年节宴席、名师导师训练。
无锡博奥学校总部地址：江苏省无锡博奥烹饪美食技术培训-----无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206
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联系人：姚老师：15190250905 13093010243
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地址：无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206
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公交车：21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车（新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米）712、116、129、69、19路到坊育路下车。

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