一对一 任意时段,全日制 20
1275人咨询请询价
课程简介
课程详情
一、重庆鸡公煲口味4种：微辣 中辣 特辣 锅仔
二、鸡公煲的原料讲解和材料的选购 食材原料的预加工 加工基本标准 工艺步骤 鸡肉的腌制 肉的部位选择 鸡肉的腌制 火候控制 炖煮时间的把握
三、鸡公煲的秘制酱料 香料 骨汤的核心配方制作
四、鸡公煲的底料炒制 各种小料的调制
五、成品出炉后摆盘效果掌握
优质课程·81门
实实在在教学，不搞加盟，不保密配方，不留后手
5.0
张*生
学校环境不错，课程满意
2023-09-19
本网站的所有信息为机构或个人在本站免费发布，该信息的真实性、准确性和合法性由机构或个人负责，本站对此不承担任何保证责任！电子邮件：15621852701@163.com
