荆门注册安全工程师培训机构培训优惠活动查询
发布时间：2022/5/30 14:06:09 更新时间：2022/5/30 14:06:09
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- 学校介绍
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- 师资力量
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韩老师
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- 课程介绍
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- 特色优势
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章节习题课
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- 培训学习资料
- 安全工程师《案例分析》考点：风险分析的概念和基本内容
风险分析的概念和基本内容：
风险分析包括三个部分：风险评估、风险管理与风险情况交流。
1.定义
根据CAC工作程序手册(1997年，第10版)，与食品安全有关的风险分析术语的定义如下，需要说明的是，风险分析是一个正在发展中的理论体系，因此有关术语及其定义也在不断地修改和完善。
危害(hazard)：食品中可能导致一种健康不良效果的生物、化学、或者物理因素或状态。
风险(risk)：一种健康不良效果的可能性以及这种效果严重程度的函数，这种效果是由食品中的一种危害所引起的。
风险分析(riskanalysis)：包含三个部分的一个过程，即：风险评估、风险管理和风险情况交流。
风险评估(riskassessment)：一个建立在科学基础上的包含下列步骤的过程：(ⅰ)危害识别，(ⅱ)危害描述，(ⅲ)暴露评估，以及(ⅳ)风险描述。
危害识别(hazardidentification)：识别可能产生健康不良效果并且可能存在于某种或某类特别食品中的生物、化学和物理因素。
危害描述(hazardcharacterization)：对与食品中可能存在的生物、化学和物理因素有关的健康不良效果的性质的定性和/或定量评价。对化学因素应进行剂量-反应评估。对生物或物理因素，如数据可得到时，应进行剂量-反应评估。
剂量-反应评估(dose-responseassessment)：确定某种化学、生物或物理因素的暴露水平(剂量)与相应的健康不良效果的严重程度和/或发生频度(反应)之间的关系。
暴露评估(exposureassessment)：对于通过食品的可能摄入和其他有关途径暴露的生物、化学和物理因素的定性和/或定量评价。
安全工程师《生产技术》考点：机械生产伤害的类型及对策
机械生产伤害的类型及对策：
(一)、机械伤害类型
机械装置运行过程中存在着两大类不安全因素。一类是机械危害，包括夹挤、碾压、剪切、切割、缠绕或卷入、或刺伤、摩擦或磨损、飞出物打击、高压流体喷射、碰撞或跌落等危害;另一种称为非机械危害，它包括了电气危害、噪声危害、振动危害、辐射危害、温度危害等。
在机械行业，存在以下主要危险和危害：
(1)、物体打击：是指物体在重力或其他外力的作用下产生运动，打击人体而造成人身伤亡事故。不包括主体机械设备、车辆、起重机械、坍塌等引发的物体打击。
(2)、车辆伤害：是指企业机动车辆在行驶中引起的人体坠落和物体倒塌、飞落、挤压造成的伤亡事故。不包括起重提升、牵引车辆和车辆停驶时发生的事故。
(3)、机械伤害：是指机械设备运动(静止)、部件、工具、加工件直接与人体接触引起的挤压、碰撞、冲击、剪切、卷入、绞绕、甩出、切割、切断、刺扎等伤害。不包括车辆、起重机械引起的伤害。
(4)、起重伤害：是指各种超重作业(包括起重机安装、检修、试验)、中发生的挤压、坠落、物体(吊具、吊重物)、打击等造成的伤害。
(5)、触电：包括各种设备、设施的触电，电工作业的触电，雷击等。
(6)、灼烫：是指火焰烧伤、高温物体烫伤、化学灼伤(酸、碱、盐、有机物引起的体内外的灼伤)、、物理灼伤(光、放射性物质引起的体内外的灼伤)、。不包括电灼伤和火灾引起的烧伤。
(7)、火灾伤害：包括火灾造成的烧伤和死亡。
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- 注册安全工程师是指通过全国统一考试，取得《全国注册安全工程师执业资格证书》，并经注册的专业 （2022/5/30学习专题）
- 注册安全工程师报考条件：取得安全工程、工程经济类大学本科学历，从事安全生产相关业务满3年；或取得其他 （2022/5/30学习专题）
- 目前注册安全工程师执业资格考试考务费(报名费)各省略有不同，一般每科目费用在50元-100元不等。 （2022/5/30学习专题）
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- 注册安全工程师报考条件：取得安全工程、工程经济类中专学历，从事安全生产相关业务满7年；或取得其他专业 （2022/5/30学习专题）
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