【动态】忻州哪里有注册安全工程师培训班班一个月多少钱
发布时间：2023/5/9 13:19:03 更新时间：2023/5/9 13:19:03
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- 学校介绍
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- 师资力量
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- 培训学习资料
- 安全工程师《案例分析》考点：风险分析的概念和基本内容
风险分析的概念和基本内容：
风险分析包括三个部分：风险评估、风险管理与风险情况交流。
1.定义
根据CAC工作程序手册(1997年，第10版)，与食品安全有关的风险分析术语的定义如下，需要说明的是，风险分析是一个正在发展中的理论体系，因此有关术语及其定义也在不断地修改和完善。
危害(hazard)：食品中可能导致一种健康不良效果的生物、化学、或者物理因素或状态。
风险(risk)：一种健康不良效果的可能性以及这种效果严重程度的函数，这种效果是由食品中的一种危害所引起的。
风险分析(riskanalysis)：包含三个部分的一个过程，即：风险评估、风险管理和风险情况交流。
风险评估(riskassessment)：一个建立在科学基础上的包含下列步骤的过程：(ⅰ)危害识别，(ⅱ)危害描述，(ⅲ)暴露评估，以及(ⅳ)风险描述。
危害识别(hazardidentification)：识别可能产生健康不良效果并且可能存在于某种或某类特别食品中的生物、化学和物理因素。
危害描述(hazardcharacterization)：对与食品中可能存在的生物、化学和物理因素有关的健康不良效果的性质的定性和/或定量评价。对化学因素应进行剂量-反应评估。对生物或物理因素，如数据可得到时，应进行剂量-反应评估。
剂量-反应评估(dose-responseassessment)：确定某种化学、生物或物理因素的暴露水平(剂量)与相应的健康不良效果的严重程度和/或发生频度(反应)之间的关系。
暴露评估(exposureassessment)：对于通过食品的可能摄入和其他有关途径暴露的生物、化学和物理因素的定性和/或定量评价。
注册安全工程师《技术基础》考点：木工机械危险有害因素
【摘要】环球网校小编整理了2019年中级注册安全工程师《技术基础》考点：木工机械危险有害因素，整理如下，供大家参考!查看更多复习资料请关注环球网校中级注册安全工程师频道。祝学习愉快！
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木工机械危险有害因素：
由于具有刀轴转速高、多刀多刃、手工进料、自动化水平低，加之术工机械切削过程中噪声大、振动大、粉尘大、作业环境差，工人的劳动强度大、易疲劳，操作人员不熟悉木工机械性能和安全操作技术或不按安全操作规程操纵机械，没有安全防护装置或安全防护装置失灵等种种原因，导致木工机械伤害事故多发。
1机械伤害
机械伤害主要包括刀具的切割伤害、木料的冲击伤害、飞出物的打击伤害，这些是木材加工中常见的伤害类型。如由于木工机械多采用手工送料，当用手推压木料送进时，往往遇到节疤、弯曲或其他缺陷，而使手与刀刃接触，造成伤害甚至割断手指;锯切木料时，剖锯后木料向重心稳定的方向运动;木料含水率高、木纹、疖疤等缺陷而引起夹锯;在刀具水平分力作用下，木料向侧面弹开;经加压处理变直的弯木料在加工中发生弹性复原等;刀具自身有缺陷(如裂纹、强度不够等);刀具安装不正确，如锯条过紧或刨刀刀刃过高;重新加工有钉子等杂物的废旧木料等。
2火灾和爆炸
火灾危险存在于木材加工全过程的各个环节，木工作业场所是防火的重点。悬浮在空间的木粉尘在一定情况下还会发生爆炸。
3木材的生物、化学危害
木材的生物效应可分有毒性、过敏性、生物活性等，可引起许多不同发病症状和过程，例如皮肤症状、视力失调、对呼吸道黏膜的刺激和病变、过敏病状，以及各种混合症状。化学危害是因为木材防腐和粘接时采用了多种化学物质，其中很多会引起中毒、皮炎或损害呼吸道黏膜，甚至诱发癌症。
4.木粉尘危害
木料加工产生大量的粉尘，小颗粒木尘沉积在鼻腔或肺部，可导致鼻黏膜功能下降，甚至导致木肺尘埃沉着病(俗称尘肺)。
5.噪声和振动危害
木工机械是高噪声和高振动机械，加工过程中噪声大、振动大，使作业环境恶化，影响职工身心健康。
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