【头条】合肥健康管理师培训机构培训哪里专业点
发布时间：2022/5/4 9:49:57 更新时间：2022/5/4 9:49:57
责任编辑：合肥优路教育健康管理师培训（VIP会员已认证）
- 学校介绍
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优路教育主要从事建筑工程类执业资格的考前培训，在业内已经成为领跑品牌。与众多知名高校、建设工程、财经和医药卫生等领域各大协会及相关部门保持着良好的合作关系，共同为各级各类职业人士提供专业培训服务。优路教育在建造师、造价师、监理工程师等建设工程领域的高端执业资格培训，无论是从规模上，还是通过率，均达到业内水平。
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- 师资力量
- 史宇晖，硕士生导师
北京大学公共卫生学院副教授。日本信州大学免疫学博士，主要从事社会医学与健康教育、预防医学的教学与研究。主要关注健康促进与健康教育、社区妇幼健康、慢性病相关问题、以及社区健康管理。《健康管理师》系列教材编委。
马德福：
北京大学公共卫生学院硕士生导师，日本留学博士。
主要从事健康管理、母婴营养和植物化学物慢性病预防方面的研究。
主讲课程：预防医学、流行病学、慢性病健康管理、营养与健康促进、康复学、健康保险学。
- 课程介绍
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健康管理师能干什么：负责采集、录入和管理健康人群、亚健康人群、慢性病患者等群体的健康信息评估健康状态和疾病危险性，进行健康咨询与指导；制定健康促进计划，进行健康教育和推广等。
目前市场上健康管理行业急缺持证、有技能的健康管理师，相对于别的职业资格报考条件来说，目前健康管理师的报考条件门槛不高，对于在健康体检、医疗服务、健康保险、中医保健、健康养老以及体育健身、医疗旅游、美容养生、母婴服务、保健食品、营养等行业从事健康教育、健康咨询、健康管理及相关行业的人员来说都是一次不可错过的考证机会。
- 开课安排
- 基础医学知识
(1)人体系统、器官与组织的结构和生理功能。
(2)生物化学的基本概念。
（3)人体主要病理改变及其特点。
(4)药物的原理与临床常用药物分类与适应症。
(5)病原微生物的分类、特点及所致主要疾病。
其他相关知识：
(1)心理学的基本概念、评估原则、常见心理问题及咨询干预方法。
(2)医学信息学与智慧健康基础知识。
(3)医学伦理学基础知识。
(4)全国基本公共卫生服务规范。
(5)健康服务市场与营销学相关知识。
(6)健康保险的定义和分类及其在健康管理中的应用。
(7)管理学的基本原理、方法及其在健康管理中的应用。
(8)健康相关产品的分类、原理及应用知识。
- 特色优势
- 融合式教学：将知识讲解型课程录成高清网课;把习题、密训、点题等互动性较强的课程，规划为网络直播课程；将重要预测、考前集训等需要强制学员记忆的内容设计为高端面授课程；使线上线下教学内容更加明确，既减少了教师讲课内容重复的情况，又让学员免于在海量课程之间来回奔波，实现师资和时间的优化配置。
就业方向多：随着时代发展，健康管理师被越来越多人需要。许多传统健康行业机构和新兴机构都提供了热门岗位，拿到证书后，符合条件的还可以自己开设店铺。
- 行业趋势
- 2020年，新冠肺炎疫情的爆发以后，于个人来讲，强大的自身免疫力系统重要，于全国来讲，建立全面覆盖的全民健康体系显得尤为重要。
疫情过后，相信全民健康教育会进入一个蓬勃发展时期，全民健康体系建设也会加快推进并逐步完善。
在发达全国，健康产业比重超过15%，而我国健康产业占国民生产总值的4%—5%，潜力巨大，市场有待挖掘。
- 常见问题
- 问题：健康管理师的就业范围？
回答：传统机构：各级社区医院，疾控中心，街道乡村行政管理部门。
新兴行业：健康管理公司，健康咨询中心。
自主创业：私人健康顾问，健康管理公司等。
可选择就业范围广泛，涉及医院、院校、体检中心、保健机构、保险机构、疾病防控中心、社会公共保健领域、社会服务部门、食品和制药公司等。
- 培训学习资料
- 营养师营养知识：茶树菇的营养价值
，营养功能，能提供蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，矿质元素及其他生理活性物质。据全国食品质量检验中心测定，每100克干品中含蛋白质14.2克，远高于肉类，蔬菜，水果。并含有人体所需的18种氨基酸，尤其人体不能合成的8种氨基酸含量特别高。其中对儿童生长发育和智力具有促进作用的赖氨酸和精氨酸占总量的9.4%。还含有抗癌多糖，10多种矿物质，微量元素和丰富的维生素。(环球网校公共营养师频道为您提供茶树菇的营养价值)
第二，嗜好功能，茶树菇色，香。味颇佳味道独具一格，鲜食脆嫩爽口，盖肥柄嫩，味道鲜美。干品具有奶油饼干的浓香味。清香浓郁，烹炒褒汤，回味无穷。是家庭，宾馆宴席待客的上等佳品。深受消费者青睐。
第三，生理机能，有保健药用功能，食后能参与人体的代谢，维持，调节或改善体内环境的平衡。茶树菇性平，甘温，无毒，有清热，平肝，明目的功效，可以补肾，利尿，渗湿，健脾，止泻，民间常用于治疗腰酸痛，胃冷，肾炎水肿，头晕，腹痛，呕吐等症。还具有降血压，抗衰老和抗癌的特殊功能。因此被民间称为“神菇”。
健康管理师考试考前特训考点：营养与食品安全基础知识
1.营养的概念：机体通过摄取食物，经过体内消化、吸收和代谢，利用十五中对身体有益的物质作为构建机体组织器官、满足生理功能和体力活动的生物学过程。
2.营养素的概念：食物中的营养成分。
分类：六大类：蛋白质、碳水化合物、脂类、矿物质、维生素和水。
2.膳食营养素参考摄入量的概念：每日平均膳食营养素摄入量的参考值
4.平均需要量的概念：群体中各个体需哟啊两的平均值。
5.推荐摄入量的概念：可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体绝大多数个体需要量的摄入水平。
6.适宜摄入量的概念：通过观察或试验获得的健康人群某种营养素摄入量。
7.可耐受摄入量的概念：平均内日可以摄入该营养素的值。
8.能量系数的概念：每克产能的营养素在体内氧化所产生的能量值。
9.碳水化物的作用：提供能量;构成组织结构和生理活性物质;血糖调节作用;参与其他营养素的代谢。分类：根据分子聚合度分为糖、寡糖、多糖。
10.血糖生成指数的概念：餐后不同食物血糖耐量曲线在基线内面积与标准唐(葡萄糖)耐量面积之比。
计算方式：GI=某食物2小时血糖曲线下面积/相当含量葡萄糖在食后2小时血糖曲线下面积*100%
11.碳水化物参考摄入量：占总能量摄入的55-65%食物来源：淀粉-粮谷、薯类;单糖和多糖-蔗糖、糖果、甜食等
12.12.脂肪酸的常见分类方法：按脂肪酸碳链长度分长链脂肪酸、中链脂肪酸、短链脂肪酸;按脂肪酸饱和程度分饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸;按脂肪酸的空间结构分顺式脂肪酸和反式脂肪酸;按不饱和脂肪酸个双键的位置分n-3系、n-6系、n-7系、n-9系。
13.类脂的分类：磷脂、糖脂、类固醇。特点：在体内含量较恒定。
14.反式脂肪酸的概念：其联结到双键两端碳原子上的两个氢原子在碳链的不同侧。15.固醇的分类：动物胆固醇和植物谷固醇
16.脂类的生理功能：供给能量;促进脂溶性维生素的吸收;维持体温、保护脏器;增加饱腹感;提高膳食感官性状;类脂的主要功能构成身体组织和一些重要的生物活性物质。
17.必需脂肪酸的生理功能：构成线粒体和细胞膜的重要组成成分;合成前列腺素的前体;参与胆固醇的代谢;参与精子的形成;维护视力。
18.成人膳食脂肪适宜摄入量：脂肪占总能量的20-30%、饱和脂肪酸小于10%、单和多不饱和脂肪酸占10%、n-6：n-3是4-6：1
19.蛋白质的组成：碳、氢、氧、氮、硫;磷、铁、碘、锰、锌。分类：完全蛋白质、半完全蛋白质、不完全蛋白质。
20.氮折算成蛋白质的折算系数：样品中蛋白质的百分含量(g%)=每克样品中含氮量*6.25*100%
21.氨基酸的概念：组成蛋白质的基本单位，是分子中具有氨基和羧基的一类化合物，具有共同的基本结构。分类：必需氨基酸、非必需氨基酸、条件必需氨基酸。
22.人体必需氨基酸的种类：借两本淡蓝色书异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、组氨酸(婴儿)
23.限制氨基酸的概念：食物蛋白质的必需氨基酸组成与参考氨基酸组成相比较，缺乏较多的氨基酸。
24.蛋白质的消化方式：一般食物蛋白质水解成氨基酸及小肽后方能被吸收。
25.氮平衡的概念：氮的摄入量和排出量的关系。
26.蛋白质推荐摄入量：占总能量的10-15%食物来源：植物性蛋白质和动物性蛋白质。
27.维生素的概念：维持身体健康所必需的一类化合物。种类：脂溶性和水溶性维生素。
28.脂溶性维生素的主要分类：维生素A、维生素D、维生素E、维生素K。
29.水溶性维生素的主要分类：维生素B和维生素C。30.矿物质的分类：常量元素和微量元素。
31.微量元素的种类：铁、碘、锌、硒、铜、锰、硌、钴
32.平衡膳食的概念：在营养学上，能使人体的营养需要与膳食供给之间保持平衡状态，能量及各种营养素，满足人体生长发育、生理及体力活动的需要，且要各种营养素之间保持适宜比例的膳食。
33.食物的主要分类：谷类及薯类;动物性食物;蔬菜、水果和菌藻类;纯能量食物。
34.一般人群膳食指南内容：食物多样，谷类为主，粗细搭配;多吃蔬菜水果和薯类;每天吃奶类、大豆或其制品;常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉;减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食;食不过量，天天运动，保持健康体重;三餐分配要合理，零食要适当;每天足量饮水，合理选择饮料;如饮酒，应限量;吃新鲜卫生的食物。
35.全国居民平衡膳食宝塔的内容：油脂类25g~30g，盐6g;奶及奶制品300g，大豆类及坚果30g~50g;禽肉类50g～75g，鱼虾类50g~100g，蛋25g～50g;蔬菜类300g～500g，水果类200g～400g;谷类薯类及杂豆250～400g，水1200ml。
36.保健食品的概念：“声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗为目的并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品”。
37.全国保健食品的主要分类：营养素补充剂和声称具有特定保健功能食品
38.全国营养素补充剂的概念：是以补充一种或多种人体所必须的营养素为目的，内容包括维生素和矿物质，尚未将三大营养素包括在内。
39.食品安全的概念：在常规使用方式和用量的条件下长期使用，对使用者不产生不良反应的实际担保。
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