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【问答】海口健康管理师公共营养师培训辅导

发布时间:2022/12/31 8:58:48 更新时间:2022/12/31 18:45:02
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【问答】海口健康管理师公共营养师培训辅导
问题分类:八四问吧
问题具体描述:
我想了解,海口健康管理师公共营养师培训辅导 ?快点告诉我,急!
  时间:2022/12/31 8:58:48  更新时间:2022/12/31
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学校介绍
  我们机构秉承“倡导健康生活方式、传播科学养生之道”的办学宗旨,紧紧围绕“营养平衡、科学运动、良好习性、心灵健康”这四个基本要素(又称为“健康生活方式新四条”),面向公众普及健康知识和技能,并致力于打造包括:健康管理、营养食疗、运动康复、心理咨询、中医经络、经典国学等多个健康领域的专业人才。
  本课程适用于想要报考健康管理师相关课程的学员,授课老师有着丰富的教学经验,在教学过程中,能够帮助学员掌握学习的重点难点,学员只需跟紧老师的教学进度,帮助学员进行科学的学习规划,有丰富的教学题库,帮助学员实现理论和实践的结合。

课程介绍
招生对象:
1、各级疾病预防控制中心工作人员;
2、医院、医疗服务机构医务工作者、社区卫生服务中心和健康体检机构医生、护士、养老院(或老年公寓)
3、健康管理(咨询)公司、健康咨询中心、养生会所或保健中心从业者,高级健康顾问或从事健康教育、健康指导及相关的各界人士。
4、药店、医药公司销售人员;
5、保健食品销售人员、产品讲师;
6、有志于从事健康管理相关职业的人员。
主要内容:
健康维护计划是指在特定的时期内,依据患者的年龄、性别及危险因素而计划进行的一系列干预措施。具体包括:做什么、间隔多长时间做一次、什么时候做。按照临床预防服务的内容,预防干预活动一般包括:健康咨询指导、疾病的早期筛检、现患管理和随访等。健康维护计划的一个重要内容是根据危险因素的评估以及患者的性别、年龄的信息,确定干预的措施,包括健康咨询、健康筛检、免疫接种和化学预防。

特色优势
课程优势:
五大教学板块,行业,从头到尾学到真知识
解构考纲,剖析教材,考前冲刺,有讲有练,深层锁定考试考点
多元化,网络面授,随时随地进行学习
时间总结归纳教材重难点,复习分层次。
课程亮点:
1.班群服务,督学与答疑,章节作业
2.专职化的研发团队,覆盖考试考点已经体系备考严谨
3.多轮磨课积累经验,课堂设计结构合理。

行业趋势
  趋势:慢性病人群增加

慢性疾病是威胁全国人健康的头号杀手,占人群死因构成的86.6%,疾病负担的69%。据调查统计,目前全国慢性病患者已超2.6亿。而根据另一项统计,城市白领群体的亚健康现象极其普遍,约98.8%有不同程度的亚健康状态,其中IT、通讯行业健康状况差。科学管理健康、延长寿命、提升生活质量已成为人们高度重视的话题。
  趋势:营养保健和生态养生
伴随着社会的发展,居民的健康消费需求也随之发生了转变。

从局限于对疾病防治转向了对自身健康水平与生命质量的关注;除关注身体、生理功能和行为习惯方面的健康之外,更注重情志、心理、思想、精神乃至道德和信仰多方面的健康;环境因素对人的健康影响日益受到重视,人们开始注重生态环境与生命健康和谐共生的有机联系。营养保健和生态养生已经成为人们追求健康的新趋势。

学习资料
  健康管理师考试考点:关于干预方案的实施
1、干预方案的实施
2.高血压的主要危害(熟悉)
高血压是引起冠心病、脑卒中、心力衰竭、肾衰竭等心脑血管疾病的最重要的危险因素,而高血压长期治疗不当,会发生心、脑、肾等严重并发症,具有极高的致残率和病死率,治疗高血压,特别是其并发症的费用昂贵。
3.高血压分类(掌握)
原发性高血压、继发性高血压
4.全国高血压患者的基本特点(熟悉)
①时间分布特点:随年龄增加而增加,患病率逐年上升,逐渐年轻化的趋势,有季节差异(冬季高于夏季)。
②空间分布特点:南方地区高于北方地区,东部地区高于西部地区,发达地区高于欠发达地区,城市高于农村。
③人群分布特点:女性患病率在更年期前低于男性,更年期后高于男性,不同职业患病率不同。
5.高血压干预原则(掌握)
①个体化、②综合性、③连续性、④参与性、⑤及时性
6.高血压干预的目标人群的主要特征(熟悉)
目标人群有:一般人群、高血压高危人群、高血压患者。
符合下列任意一项者即为高血压高危人群:①收缩压为120-139mmHg和(或)舒张压为80-89mmHg者;②有高血压家族史者;③超重和肥胖者;④长期过量饮酒者;⑤长期高盐膳食者。
7.高血压的主要干预策略(掌握)
①药物治疗②非药物治疗③自我管理④协调
8.高血压患者非药物治疗的主要方法(掌握)
①健康饮食②戒烟③限制饮酒或戒酒④增加身体活动⑤管理体重⑥健康教育⑦保持良好心理状态
9.高血压患者健康饮食的关键要素(掌握)
在做到平衡膳食的基础上,高血压患者的饮食要特别强调限制钠摄入量,增加蔬菜水果和膳食纤维摄入量,减少膳食脂肪摄入量。
①限制纳摄入②增加蔬菜水果和膳食纤维摄入量③减少膳食脂肪摄入量④补充适量优质蛋白
10.高血压患者饮酒量的控制值(熟悉)
当饮酒量超过40ml/d(或30g/d)时,饮酒会导致血压升高。提倡血压正常者和偏高者不饮酒或少饮酒,高血压患者更应该节制饮酒。一般建议男性将饮酒量控制在30ml/d,大约相当于酒精25g,啤酒1瓶(约250-500ml)或者40°的白酒0.5-1.0两。女性则减半,孕妇不饮酒。
11.高血压患者增加身体活动的方法(掌握)
在医师指导下进行体育锻炼,运动量量要逐渐增加,运动强度应从轻度开始,逐渐加大、运动时间也应逐渐延长。运动类型要以有氧运动。注意不要做动作过猛的低头、弯腰动作,不要做屏息时间过长的动作。
①一般高血压患者——适量且规律性运动(慢跑、骑自行车、游泳);②已患冠心病和卒中的慢性病患者——避免剧烈和在寒冷环境里运动;③医师指导下,运动的量、强度、时间逐渐增加,不勉强;④不拘泥形式、时间;⑤运动类型,有氧为主,如气功、太极拳、医疗体操、步行、健身跑、有氧舞蹈、游泳、娱乐性球类运动、郊游、钓鱼等;⑥注意事项:不要做动作过猛的低头、弯腰动作;不要做体位幅度变化过大的动作;不要做屏息时间过长的动作。
12.高血压患者健康教育的基本知识(掌握)
通过健康教育,提高人群的高血压预防意识,提高高血压患者自我管理血压的技能和水平,积极改变不良的生活方式。增加管理对象的自我管理能力。
13.高血压患者保持良好心理状态的方法(掌握)
稳定情绪、保持平和的心态,避免不必要的精神紧张和情绪激动,尽量降低社会环境不良因素造成的恶性刺激。有高血压倾向的人应修身养性,陶冶心情,保持良好的心理状态和情绪,养成良好的生活习惯,多参加体育和文化娱乐活动,丰富业余生活。
  第三期健康管理师考试最热考点:果胶的制作方法
果胶的制作方法
制作工艺流程是:原料→预处理→抽提→脱色→浓缩→干燥→成品
1.原料及其处理鲜果皮或干燥保存的柚皮均可作为原料。鲜果皮应及时处理,以免原料中产生果胶酶类水解作用,使果胶产量或胶凝度下降。先将果皮搅碎至粒径2~3mm,置于蒸汽或沸水中处理5~8min,以钝化果胶酶活性。杀酶后的原料再在水中清泡30min,并加热到90℃5min,压去汁液,用清水漂洗数次,尽可能除去苦味、色素及可溶性杂质。榨出的汁液可供回收柚苷。干皮温水浸泡复水后,采取以上同样处理备用。
2.抽提通常用酸法提取。将处理过的柚皮倒入夹层锅中,加4倍水,并用工业盐酸调ph至1.5~2.0,加热到95℃,在不断搅拌中保持恒温60min。趁热过滤得果胶萃取液。待冷却至50℃,加入1%~2%淀粉酶以分解其中的淀粉,酶作用终了时,再加热至80℃杀酶。然后加0.5%~2%活性炭,在80℃下搅拌20min,过滤得脱色滤液。
因柚皮中钙、镁等离子含量较高,这些离子对果胶有封闭作用,影响果胶转化为水溶性果胶,同时也因皮中杂质含量高,而影响胶凝度,故酸法提取率较低,质量较差。为解决以上问题,西南农业大学食品学院(1995)对酸法提取作了改进,即在酸法基础上,按干皮重量加入5%的732阳离子交换树脂或按浸提液重量加入0.3%~0.4%六偏磷酸钠,前者果胶得率可提高7.2%~8.56%,胶凝度提高30%以上,而后者得率提高25.35%~35.2%,其胶凝度可达180±3。

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