- 学校介绍
- 为满足健康管理行业快速发展以及对健康管理人才和相应资质认证的迫切需求,切实做好健康管理工作,提升医疗机构服务水平,加强健康管理人才队伍建设,我校现开展《健康管理师》专业培训。
主要从事职业考试培训和职业技能提升培训服务,业务涵盖建筑工程、消防安全、医药卫生、财税金融、教资招教、经济管理、康养技能、公务员考试、四六级考研等领域。
- 课程介绍
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课程内容:
1.健康管理概念及相关知识:概念、中医养生学、医学伦理与健康管理职业道德等。
2.将康监测相关知识:临床医学基础知识、流行病学基本知识中医养生学等。
3.健康风险评估与评价:预防医学基础知识、健康风险识别等。
4.健康指导:健康教育学、身体活动基础知识等。
5.健康危险因素干预:心理健康基础知识等。
内容包括:
健康与健康管理、人体的基本结构和功能、健康相关医学基础知识、影响健康的主要因素、健康状况的信息管理、健康分析与风险评估、大众健康教育与健康促进、健康服务与健康营销、健康保险与健康管理、常见病的健康管理、特殊人群的健康管理、企业健康文化与健康管理。还有就是课程在涵盖与健康管理相关学科的基础知识和较新理念的同时,尤其突出健康管理师在实际工作中所需的素质和能力的培训。
- 特色优势
- 课程安排:
1.健康管理概述营养与食品安全
2.健康管理理论基础心里与健康
3.人体基本结构和功能影响健康的重要因素
4.健康相关医学知识健康管理实践操作
5.中医养生健康管理技能应用。
发展健康管理服务的策略:
1.加强大众健康教育、提高全民健康素养
2.提倡品质健康生活、培育良好健康文化
3.健康服务内容丰富、健康管理多措并举。
- 行业趋势
- 我国慢性病患病率高、老年化人群、亚健康群体庞大,专业的健康管理师需求预计将超过200万人以上。健康管理师专业人才缺口预计1000万。
理念先进,学术理论与技术研究相对滞后自2001年国内较好家健康管理公司注册到2007年,健康管理走过了艰难而重要的7年。其先进的理念,对国内健康服务的全新视角和理解,逐步获得了认可和追捧。2006年,我们明显看到,以健康管理为主题的会议、论坛、培训在增多,甚至有业内人士称2006年是“健康管理年”。但是必须看到的是,目前国内在健康评估、健康维护、健康产品、服务模式、运行模式、服务范围上都与国际水平存在一定的差距。
- 学习资料
- 健康管理师考试高频考点:
1、碳水化合物
作用:能量来源
分类:糖(单糖、双糖、糖醇)、寡糖(异麦芽低聚寡糖、其他寡糖)、多糖淀粉、非淀粉多糖)
2、血糖生成指数:指餐后不同食物血糖耐量曲线在基线内面积与标准糖耐量面积之比。GI=某食物在食后2小时血糖曲线下面积/相当含量葡萄糖在食后2小时血糖曲线下面积)*100%——GI是衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标。GI高的食物或膳食,表示进入胃肠后消化快、吸收完全,葡萄糖迅速进入血液,血糖浓度波动大;反之则表示在胃肠内停留时间长,释放缓慢,葡萄糖进入血液后峰值低,下降速度慢,血糖浓度波动小。
3、碳水化合物
参考摄入量:占总热量的55-65%
食物来源:应包括复合碳水化合物淀粉、不消化的抗性淀粉、非淀粉多糖和低聚糖等,限制纯能量食物如糖的摄入量。
4、脂肪酸分类:按长度分:长链、中链、短链;按饱和程度分:饱和、单不饱和、多不饱和;按空间结构分:顺式、反式;按不饱和脂肪酸个双键位置分:N3679系、W3679系
5、反式脂肪酸:其联结到双键两端碳原子上的两个氢原子在碳链的不同侧。
6、固醇分类:动物组织中的胆固醇、植物组织中的谷固醇
7、脂类生理功能:供能;促进脂溶性维生素吸收;维持体温,保护脏器;增加饱腹感;提高膳食感官性状。
8、必需脂肪酸
概念:(EFA)指机体内不能合成,必须从食物中摄取的脂肪酸。亚油酸和a亚麻酸
生理功能:构成线粒体和细胞膜的重要组成成分;合成前列腺素的前体;参与胆固醇代谢;参与精子形成;维护视力;
9、膳食脂肪参考摄入量:脂肪20-30%,SFA(饱和脂肪酸)<10%,单不饱10,多不饱10%,胆固醇300%
10、蛋白质的
组成:碳、氢、氧、氮、硫、磷、铁、碘、锰、锌
蛋白质是人体氮的来源,碳水化合物和脂肪都不能代替。
分类:完全蛋白、半完全、不完全、
11、氮折算成蛋白质的折算系数:每克氮相当于6.25克蛋白质
12、氨基酸
概念:是组成蛋白质的基本单位,是分子中具有氨基酸和羧基的一类化合物分类:20多种,分为必需、非必需、条件必需
人体必需氨基酸种类:苯、蛋、赖、苏、色、亮、异亮、缬、组
13、限制氨基酸:食物蛋白质的必需氨基酸组成与参考蛋白相比较,缺乏较多的氨基酸,
14、蛋白质的消化方式:蛋白质水解成氨基酸及小肽的吸收。
15、氮平衡:指氮的摄入量和排出量的关系。
16、蛋白质的生理功能—构成身体组织、调节生理功能、供给能量
17、蛋白质的互补作用
两种或两种以上食物蛋白质混合食用,其中所含有的必需氨基酸取长补短,相互补充,达到较好的比例,从而提高蛋白质利用率的作用,称为蛋白质互补作用。例如,玉米、小米、大豆单独食用时,赖氨酸含量较低,蛋氨酸相对较高;而大豆中的蛋白质恰恰相反,混合食用时赖氨酸和蛋氨酸两者可相互补充,动、植物性混合食用比单纯植物混合还要好。
18、蛋白质的互补作用应遵循的原则
食物的生物学种属愈远愈好,如动物性和植物性食物之间的混合比单纯植物性食物之间的混合要好;搭配的种类愈多愈好;—食用时间愈近愈好,同时食用。
19、蛋白质推荐摄入量及食物来源
理论上成人每天摄入30克蛋白质即可满足零氮平衡,但从安全性和消化吸收等因素考虑,成人按0.8g/(kg〃日)摄入蛋白质为宜。
健康管理师考试高频考点:
1、流行病学基本知识
1)流行病学概念:是研究疾病、健康状态和事件在人群中的分布、影响和决定因素,用以预防和控制疾病,促进健康的科学。
2)流行病学的任务:阶段(揭示现象)健康信息收集;第二阶段(找出原因)健康风险评估;第三阶段(提供措施)健康指导和健康危险因素干预
3)流行病学方法:(1)观察性研究:描述性研究(横断面研究、比例死亡比研究、生态学研究);分析性研究(病例对照研究、队列研究)(2)实验性研究:临床试验、现场试验、社区干预试验和整群随机试验(3)理论性研究:理论流行病学、流行病学方法研究。
2、比例(构成比):是表示同一事物局部与总体之间数量上的比值。P=a/(a+b)构成比的特点是各组成部分的构成比之和为100%
3、比:也称相对比,是表示两个数相除所得的值,说明两者的相对水平。相对比=甲指标/乙指标(或*100%)
4、率:表示在一定条件下某现象实际发生的例数与可能发生该现象的总例数之比,来说明单位时间内某现象发生的频率或强度。
率=(某现象实际发生的例数/可能发生该现象的总例数)*k
5、发病率:是指一定时期内特定人群中某病新病例出现的频率。
发病率=(一定时期某人群中某病新病例数/同期暴露人口数)*k
用途:对于死亡率极低或不致死的疾病尤为重要,反映得该病的风险。常用来描述疾病的分布,探讨发病因素,提出病因假设和评价防治措施。
暴露人口必须符合的条件(1)必须是观察时间内、观察地区内的人群(2)必须具备可能罹患所要观察疾病的可能
6、患病率:也称现患率、流行率。指在特定时间点一定人群中某病新病例和旧病例的人数总共所占的比例。
患病率=(特定时间点某人群中某病新旧病例数/同期观察人口数)*k
影响因素:主要受发病率和病程的影响。
用途:对于病程长的一些慢性病的流行状况能提供有价值的信息,可反映某地区人群对某疾病的负担程度。可依据患病率来合理地计划卫生设施、人力物力及卫生资源的需要,研究疾病流行因素,监测慢性病的控制效果。
7、患病率与发病率的区别
1)患病率的分子为特定时间点所调查人群中某病新旧病例数,而不管这些病例的发病时间;发病率分子为一定时期暴露人群中新发生的病例数
2)患病率是由横断面调查获得的疾病频率,衡量疾病的存在或流行情况,是一种静态指标,其本质上是一种比例,不是一种真正的率。而发病率是由发病报告或队列研究获得的单位时间内的疾病频率和强度,为动态指标,是一种真正的率。
乐山健康管理师培训
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