盘锦健康管理师公共营养师培训辅导

发布时间：2022/12/29 12:29:44 更新时间：2022/12/31 18:47:38

责任编辑：培训机构（VIP铂金会员已认证）

学校介绍: 　　本课程适用于想要报考健康管理师相关课程的学员，授课老师有着丰富的教学经验，在教学过程中，能够帮助学员掌握学习的重点难点，学员只需跟紧老师的教学进度，帮助学员进行科学的学习规划，有丰富的教学题库，帮助学员实现理论和实践的结合。
　　我们机构为企业及个人提供专业、系统、便捷的财经知识产品与服务，帮助万千企业系统提升财务运作水平，也为百万学员提供学习深造、求职、创业、职业晋升、人脉拓展的机会和舞台。

课程介绍: 招生对象：
1、各级疾病预防控制中心工作人员;
2、医院、医疗服务机构医务工作者、社区卫生服务中心和健康体检机构医生、护士、养老院(或老年公寓)
3、健康管理(咨询)公司、健康咨询中心、养生会所或保健中心从业者，高级健康顾问或从事健康教育、健康指导及相关的各界人士。
4、药店、医药公司销售人员;
5、保健食品销售人员、产品讲师;
6、有志于从事健康管理相关职业的人员。
课程内容：
1.健康管理概念及相关知识：概念、中医养生学、医学伦理与健康管理职业道德等。
2.将康监测相关知识：临床医学基础知识、流行病学基本知识中医养生学等。
3.健康风险评估与评价：预防医学基础知识、健康风险识别等。
4.健康指导：健康教育学、身体活动基础知识等。
5.健康危险因素干预：心理健康基础知识等。

特色优势: 课程收益：
1、基础精讲重要知识点记忆切片
2、"地毯式"考点强化;"故事法"趣味记忆；
3、分模块训练，学得轻松，赢得精彩；
4、享受超值免费公益课，教师串讲、强化训练；
5、考前免费练习海量题库，提前适应无纸化考试环境，随时监测知识掌握情况，查漏补缺；。
课程优势：
1、课程紧跟考试的步伐，内容兼具时效性和实用性
2、课程的授课老师均有多年从事营养工作经验，实战经验丰富，授课浅显易懂，深入浅出
3、讲课方式幽默，便于学员理解、接受
4、在线学习，随时随地乐享学习。

行业趋势: 　　职业新：健康管理师是05年年底才公布的职业，从事一个行业越早越好，健康管理师的培训07年才开展培训，您现在就加入健康管理这个行业，凭您的聪明才智一定能在这个行业打下一片属于您的天下。
　　理念先进，学术理论与技术研究相对滞后自2001年国内较好家健康管理公司注册到2007年，健康管理走过了艰难而重要的7年。其先进的理念，对国内健康服务的全新视角和理解，逐步获得了认可和追捧。2006年，我们明显看到，以健康管理为主题的会议、论坛、培训在增多，甚至有业内人士称2006年是“健康管理年”。但是必须看到的是，目前国内在健康评估、健康维护、健康产品、服务模式、运行模式、服务范围上都与国际水平存在一定的差距。

学习资料: 　　健康管理师考试高频考点：
1、死亡率：是指某人群在单位时间内死于所有原因的人数在该人群中所占所比例。死亡率=(某人群某年总死亡人数/该人群同年平均人口数)*k
2、病死率：一定时期内患某病的全部患者中因该病而死亡的比例。
病死率=(一定时期内因某病死亡人数/同期确认某病病例数)*k
3、生存率：又称存活率，是指患某病种的人(或接受某种治疗措施的患者)经n年的随访，到随访结束时仍存活的病例数占观察病例的比例。
n年生存率=(随访满n年的某病存活病例数/随访满n年的该病病例数)*k
4、相对危险度(RR)或率比：指暴露组发病率(Ie)与非露组发病率(I0)之比，它反映了暴露与疾病的关联强度。RR=I0/Ie
5、比值比(OR)：又称优势比、交叉乘积比。指病例组中暴露人数与非暴露人数的比值除以对照组中暴露人数与非暴露人数的比值。反映暴露者患某病的危险性较无暴露者高的程度。
6、归因危险度(AR)：又称率差，是指暴露组发病率与非暴露组发病率之差，反映发病归因于暴露因素的程度。
公共卫生学意义：完全控制该暴露人群中某病发病(或死亡)率可能下降的程度。
归因危险度百分比(AR%)：指暴露人群中有暴露因素引起的发病在所有发病中所占的百分比。
AR%=(Ie-I0)/Ie×100%数值越高越是健康干预的重点
人群归因危险度百分比(PAR%)：全人群中由暴露引起的发病在全部发病中的比例
7、流行病学的研究方法：现况调查
1)概念：是指在某一人群中应用普查或抽样调查等方法收集特定时间内有关变量、疾病或健康状况的资料，以描述目前疾病或健康状况的分布及某因素与疾病的关联。又称横断面研究。
2)目的：(1)描述疾病或健康状况的分布(2)发现病因线索(3)适用于疾病的二级预防(4)评价疾病的防治效果5)疾病监测(6)其他：衡量卫生水平和健康状况、卫生服务需求、社区卫生规划的制定和评估等。
3)种类：普查、抽样调查、
抽样调查：非随机和随机抽样
(1)优点：研究结果有较强的推广意义;可形成同期对照;是病因探索中的基础性工作；
(2)缺点局限性：难以确定先因后果不能获得发病率资料;有可能低估患病水平。
　　营养师考点辅导：酸味剂
酸味剂(acidulant)以赋予食品酸味为主要目的的食品添加剂。它还可调节食品的pH值。
酸味剂分为有机酸和无机酸。食品中天然存在的酸主要是有机酸，如柠檬酸、酒石酸、苹果酸和乳酸等。目前作为酸味剂使用的主要也是这些有机酸。最近用发酵法或人工合成制取的延胡索酸(富马酸)、琥珀酸和葡萄糖酸-δ-内酯等也广泛用于食品调味。无机酸主要是磷酸，一般认为其风味不如有机酸好，应用较少。
酸味具有增进食欲，促进消化、吸收的作用，并给人以清凉、爽快的感觉。酸味剂的酸味一般是氢离子的性质。但是，酸味的强弱并不能单用pH表示。不同的酸有不同的酸味感。这与其pH、酸根种类、可滴定酸度、缓冲作用和其他物质特别是糖的存在有关。
柠檬酸是酸味剂中最温和、可口的酸味剂，在食品工业中应用最广，需要量也。苹果酸、乳酸等酸味剂的应用也在发展中。

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