盐城有没有靠谱的健康管理师培训机构介绍,这个有哪些?
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- 学校介绍
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优路教育在师资方面,授课老师都是优路师资团队人员或是专门聘请过来的老师,他们教学经验丰富,知识扎实,曾帮很多学生通过一建考试。而且他们熟悉一建考点,在教授给学生基础知识的同时,还能传授给学生很多经验和技巧,帮学生高效学习,提高学习效果。在上课内容方面,老师们上课非常注重学生基础的打牢,在时间充裕的情况下,老师讲课会非常细致,学生接受起来会比较容易,而且根据不同的阶段老师的讲课内容和方式也会不同,但都是讲练结合,这样能帮学生很好巩固课堂知识。
优路教育拥有一支思想创新,锐意进取的团队,特聘请清华、北大、人大、北师大、首师大、法大、财大、华科、建工、哈工大、同济、北京交大等知名学府教师及本行业极具专业素质的专家任教,教学经验丰富,针对性强,教师团队教学扎实过硬,教风明快活泼,教学效果独树一帜。学校领导班子严格管理,狠抓教学质量,教书育人。教师们传道、授业、解惑、兢兢业业、诲人不倦。
- 师资力量
- 马德福:
北京大学公共卫生学院硕士生导师,日本留学博士。
主要从事健康管理、母婴营养和植物化学物慢性病预防方面的研究。
主讲课程:预防医学、流行病学、慢性病健康管理、营养与健康促进、康复学、健康保险学。
史宇晖,硕士生导师
北京大学公共卫生学院副教授。日本信州大学免疫学博士,主要从事社会医学与健康教育、预防医学的教学与研究。主要关注健康促进与健康教育、社区妇幼健康、慢性病相关问题、以及社区健康管理。《健康管理师》系列教材编委。
- 课程介绍
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健康管理作为一门学科及行业是最近二三十年的事,最早在欧美风行,并逐渐形成一个独立的行业。这个行业的兴起是由于市场的需要,特别是人的寿命延长和各类慢性疾病增加以及由此而造成的医疗费用大幅度持续上升,而寻求控制医疗费用并保证个人健康利益的需求有力地推动了健康管理的发展。
健康管理师是近两年异军突起,大健康时代的黄金职业,主要从事对人群或个人健康和疾病的监测、分析、评估以及健康维护和健康促进的专业人员,目前已有多家医院设立建立“健康管理科室”,社会上很多体检中心、养生保健机构对健康管理师也有很大需求量。
- 开课安排
- 其他相关知识:
(1)心理学的基本概念、评估原则、常见心理问题及咨询干预方法。
(2)医学信息学与智慧健康基础知识。
(3)医学伦理学基础知识。
(4)全国基本公共卫生服务规范。
(5)健康服务市场与营销学相关知识。
(6)健康保险的定义和分类及其在健康管理中的应用。
(7)管理学的基本原理、方法及其在健康管理中的应用。
(8)健康相关产品的分类、原理及应用知识。
中医学基础知识:
(1)中医学理论体系的基本特点与诊疗原理。
(2)中药基本知识。
(3)针灸推拿基本知识。
(4)中医养生学的基本概念与方法。
(5)常见中医临床养生应用。
- 特色优势
- APP专属题库:智能题库,自动生成做题记录,支持试题收藏、错题本等功能。
科技教育趣味化:采用线下面授和线上网络相结合的模式,实行标准化教学服务管理,2018年在全国分校全面推广融合式教学,将“录播+直播+面授”进一步融合,同时,将融合式教学与智能技术相结合,采用三维实景和3D仿真模拟教学。
- 行业趋势
- 专业人员匮乏健康管理是一门综合性的交叉学科,涉及预防医学、临床医学、社会科学等领域,其中,循证医学、流行病学、生物统计学、生物信息学、健康促进学(包括心理学、社会学、行为科学等)、运动学和营养学都是与健康管理密切相关的重要学科。
工作自由简单:健康管理师十分利于自己创业,开创自己的社区健康管理工作室,上班自由空间大,没人限制,而且健康管理师为人们大众的健康而工作,职业十分崇高,受人民的尊敬和爱戴。
- 常见问题
- 问题:健康管理师跟营养师有什么区别?
回答:健康管理师的工作包含营养师的工作,营养师的工作只是健康管理师工作内容的一部分。健康管理师较之营养师更综合和复杂、专业,是更高端的职业。
- 培训学习资料
- 健康管理师考试考前特训考点:营养与食品安全基础知识
1.营养的概念:机体通过摄取食物,经过体内消化、吸收和代谢,利用十五中对身体有益的物质作为构建机体组织器官、满足生理功能和体力活动的生物学过程。
2.营养素的概念:食物中的营养成分。
分类:六大类:蛋白质、碳水化合物、脂类、矿物质、维生素和水。
2.膳食营养素参考摄入量的概念:每日平均膳食营养素摄入量的参考值
4.平均需要量的概念:群体中各个体需哟啊两的平均值。
5.推荐摄入量的概念:可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体绝大多数个体需要量的摄入水平。
6.适宜摄入量的概念:通过观察或试验获得的健康人群某种营养素摄入量。
7.可耐受摄入量的概念:平均内日可以摄入该营养素的值。
8.能量系数的概念:每克产能的营养素在体内氧化所产生的能量值。
9.碳水化物的作用:提供能量;构成组织结构和生理活性物质;血糖调节作用;参与其他营养素的代谢。分类:根据分子聚合度分为糖、寡糖、多糖。
10.血糖生成指数的概念:餐后不同食物血糖耐量曲线在基线内面积与标准唐(葡萄糖)耐量面积之比。
计算方式:GI=某食物2小时血糖曲线下面积/相当含量葡萄糖在食后2小时血糖曲线下面积*100%
11.碳水化物参考摄入量:占总能量摄入的55-65%食物来源:淀粉-粮谷、薯类;单糖和多糖-蔗糖、糖果、甜食等
12.12.脂肪酸的常见分类方法:按脂肪酸碳链长度分长链脂肪酸、中链脂肪酸、短链脂肪酸;按脂肪酸饱和程度分饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸;按脂肪酸的空间结构分顺式脂肪酸和反式脂肪酸;按不饱和脂肪酸个双键的位置分n-3系、n-6系、n-7系、n-9系。
13.类脂的分类:磷脂、糖脂、类固醇。特点:在体内含量较恒定。
14.反式脂肪酸的概念:其联结到双键两端碳原子上的两个氢原子在碳链的不同侧。15.固醇的分类:动物胆固醇和植物谷固醇
16.脂类的生理功能:供给能量;促进脂溶性维生素的吸收;维持体温、保护脏器;增加饱腹感;提高膳食感官性状;类脂的主要功能构成身体组织和一些重要的生物活性物质。
17.必需脂肪酸的生理功能:构成线粒体和细胞膜的重要组成成分;合成前列腺素的前体;参与胆固醇的代谢;参与精子的形成;维护视力。
18.成人膳食脂肪适宜摄入量:脂肪占总能量的20-30%、饱和脂肪酸小于10%、单和多不饱和脂肪酸占10%、n-6:n-3是4-6:1
19.蛋白质的组成:碳、氢、氧、氮、硫;磷、铁、碘、锰、锌。分类:完全蛋白质、半完全蛋白质、不完全蛋白质。
20.氮折算成蛋白质的折算系数:样品中蛋白质的百分含量(g%)=每克样品中含氮量*6.25*100%
21.氨基酸的概念:组成蛋白质的基本单位,是分子中具有氨基和羧基的一类化合物,具有共同的基本结构。分类:必需氨基酸、非必需氨基酸、条件必需氨基酸。
22.人体必需氨基酸的种类:借两本淡蓝色书异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、组氨酸(婴儿)
23.限制氨基酸的概念:食物蛋白质的必需氨基酸组成与参考氨基酸组成相比较,缺乏较多的氨基酸。
24.蛋白质的消化方式:一般食物蛋白质水解成氨基酸及小肽后方能被吸收。
25.氮平衡的概念:氮的摄入量和排出量的关系。
26.蛋白质推荐摄入量:占总能量的10-15%食物来源:植物性蛋白质和动物性蛋白质。
27.维生素的概念:维持身体健康所必需的一类化合物。种类:脂溶性和水溶性维生素。
28.脂溶性维生素的主要分类:维生素A、维生素D、维生素E、维生素K。
29.水溶性维生素的主要分类:维生素B和维生素C。30.矿物质的分类:常量元素和微量元素。
31.微量元素的种类:铁、碘、锌、硒、铜、锰、硌、钴
32.平衡膳食的概念:在营养学上,能使人体的营养需要与膳食供给之间保持平衡状态,能量及各种营养素,满足人体生长发育、生理及体力活动的需要,且要各种营养素之间保持适宜比例的膳食。
33.食物的主要分类:谷类及薯类;动物性食物;蔬菜、水果和菌藻类;纯能量食物。
34.一般人群膳食指南内容:食物多样,谷类为主,粗细搭配;多吃蔬菜水果和薯类;每天吃奶类、大豆或其制品;常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉;减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食;食不过量,天天运动,保持健康体重;三餐分配要合理,零食要适当;每天足量饮水,合理选择饮料;如饮酒,应限量;吃新鲜卫生的食物。
35.全国居民平衡膳食宝塔的内容:油脂类25g~30g,盐6g;奶及奶制品300g,大豆类及坚果30g~50g;禽肉类50g~75g,鱼虾类50g~100g,蛋25g~50g;蔬菜类300g~500g,水果类200g~400g;谷类薯类及杂豆250~400g,水1200ml。
36.保健食品的概念:“声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗为目的并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品”。
37.全国保健食品的主要分类:营养素补充剂和声称具有特定保健功能食品
38.全国营养素补充剂的概念:是以补充一种或多种人体所必须的营养素为目的,内容包括维生素和矿物质,尚未将三大营养素包括在内。
39.食品安全的概念:在常规使用方式和用量的条件下长期使用,对使用者不产生不良反应的实际担保。
营养师营养知识复习:芸豆
芸豆芸豆又名菜豆、花豆,根据其外皮可分为大白芸豆、红芸豆、虎皮芸豆和杂带皮芸豆等,它们在营养成分上蛋白质、碳水化合物和脂肪基本大致相同,每100克含蛋白质17.2-22.5克,碳水化合物57.2-63.克,脂肪0.6-1.4克,属高蛋白、高碳水化合物及低脂肪食物。芸豆富含膳食纤维,具有良好的润肠通便,预防结石,减肥健美作用,是理想的减肥食品。其矿物元素丰富,特别是钙、镁、钾、铁、锌、硒含量都很高,被人们称之为“高钾高镁低钠的小豆”。另外,芸豆富含B族维生素。芸豆是一种滋补食疗佳品,常吃芸豆可加速肌肤新陈代谢,缓解皮肤、头发的干燥;促进脂肪代谢,有利于心脏病、高血脂、动脉硬化及低血钾症和忌盐患者。祖国医学认为,芸豆味甘性平、具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用。芸豆的食用方法很多,可与米面混合食用,也可做成豆馅、制作糕点,可做甜汤,可炖汤如芸豆肚片汤、芸豆猪蹄汤等可素可荤混食。(环球网校提供注册国际营养师营养知识复习)
提示:
①以上两种豆因较难煮熟,因此在煮前要用温水浸泡2-3小时或更长时间,让其充分吸水后再烹煮。
②以上两种豆均为一年四季可食用的杂粮,但一次不宜食用过多,以免引起腹胀。有消化道疾病的人应尽量少吃。
③芸豆含有皂甙和血球凝集素,烹饪时要煮熟煮透,防止中毒。
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