蚌埠营养师培训学校培训需要看哪些书,这个有哪些?
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- 学校介绍
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- 师资力量
- 郑老师
营养与食品卫生学教授硕士生导师1992年获哈尔滨医科大学医学硕士学位。全国公共卫生杂志编委,原包头医学院公共卫生学院院长,从事营养与食品卫生学专业教学工作30年。
章老师
医院主任营养师、副教授1994年毕业于甘肃中医学院,2003年获得成都中医药大学中西医结合硕士,2003年获成都中医药大学中西医结合硕士学位。2005年考入北京中医药大学攻读临床中药学专业博士研究生,获医学博士学位。
- 课程介绍
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医学基础、营养师学基础、食物营养学、人群营养是学、疾病营养师学、运动营养、女性营养、中医基础、中医食疗、营养厨房。
通过营养学的基础知识、全国居民膳食宝塔、食品安全与卫生知识等内容的学习,最终达到能够根据不同人群的年龄、工作特点、季节变化等合理配餐、健康饮食;掌握营养资讯收集的方法与技巧及如何利用营养资讯指导营养方案的制定等内容。服务于健康和亚健康人群,传播营养健康知识,做好营养餐的搭配;给消费者做营养健康评价,为他们制定健康营养计划,建立健康管理档案;开展营养咨询、指导工作,公共营养师不仅可以在集体用餐单位、学校发挥重要作用,还可为社区、家庭、个人提供教育、辅导、指导等服务。
- 特色优势
- 讲练结合-----课程将理论与实践相结合,课程更注重实操性,不再纸上谈兵,让学员学以致用。
层层把关-----监督教师授课,多项考核层层把关;注重学生掌握度,独家学习辅导资料提升学习效果。
- 行业趋势
- 饮食健康
在全国有高达4.6亿人口处于亚健康状态,需要科学搭配,均衡营养,健康饮食,而国内从事营养师的专业人员只有几千名。
营养师未来就业方向:管理类营养师从事餐饮酒店高级管理、担任职业点菜师、专业配餐员。
- 培训学习资料
- 控制食品中农药残留的措施是加强对农药生产和经营管理,( )和制定和执行食品中农药残留限量标准。
(A)适当选择农药品种
(B)减少农药产量
(C)安全合理使用农药
(D)限制农药销量
标准答案:b
食物中含氮量占蛋白质的( ),由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25。
(A)10%
(B)14%
(C)12%
(D)16%
标准答案:d
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- 蚌埠营养师培训相关介绍:
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- 公共保健营养师:提出营养教育项目和健康促进战略。 (2024/1/9学习专题)
- 营养师的就业领域:诊所营养师:通常在医院、社区健身中心或保健机构工作。 (2024/1/9学习专题)
- 四级:能调整食谱口味和价格。 (2024/1/9学习专题)
- 公共营养师:进行膳食营养评价、管理和指导。 (2024/1/9学习专题)
- 四级掌握内容:掌握碳水化合物的基本理化特性、分类以及生理功能。 (2024/1/9学习专题)
- 我国公共营养师缺口达400万人,公共营养师将是我国最热门的职业之一。 (2024/1/9学习专题)
- 随着职业资格认证培训的普及,营养师职业的教育培训项目逐渐升温。 (2024/1/9学习专题)
- 报考二级公共营养师要求取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。 (2024/1/9学习专题)
- 专家普遍表示公共营养师目前就业广泛。 (2024/1/9学习专题)
- 四级:能用称重法进行食物摄入量称重和记录。 (2024/1/9学习专题)
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