沧州正规的营养师培训学校,这个有哪些?
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- 学校介绍
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优路教育拥有一支思想创新,锐意进取的团队,特聘请清华、北大、人大、北师大、首师大、法大、财大、华科、建工、哈工大、同济、北京交大等知名学府教师及本行业极具专业素质的专家任教,教学经验丰富,针对性强,教师团队教学扎实过硬,教风明快活泼,教学效果独树一帜。学校领导班子严格管理,狠抓教学质量,教书育人。教师们传道、授业、解惑、兢兢业业、诲人不倦。
优路教育在师资方面,授课老师都是优路师资团队人员或是专门聘请过来的老师,他们教学经验丰富,知识扎实,曾帮很多学生通过一建考试。而且他们熟悉一建考点,在教授给学生基础知识的同时,还能传授给学生很多经验和技巧,帮学生高效学习,提高学习效果。在上课内容方面,老师们上课非常注重学生基础的打牢,在时间充裕的情况下,老师讲课会非常细致,学生接受起来会比较容易,而且根据不同的阶段老师的讲课内容和方式也会不同,但都是讲练结合,这样能帮学生很好巩固课堂知识。
- 师资力量
- 苏老师
1988年毕业于北京医科大学基础医学院,同年任教于北京医科大学中西医结合系至今。长期从事中医学常规教学与科研,主要研究方向为中医血瘀证的发生原因和机制,近年来在微循环障碍改善应用药理方面有突破性进展。主讲课程:中医营养学。
史老师
全国批专业持证临床营养师先后在全国医学科学院
研究领域:临床营养。具备丰富的临床营养治疗经验,及很强的宣教能力,善于结合临床病例进行教学。主讲课程为基础营养学、临床营养学。
- 课程介绍
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优路教育针对想考国际注册营养师的学员开设了APEI国际注册营养师特色课程,课程由优路教育根据测评为学员量身打造,智能式学习系统能够辅助学员进行学习与备考,课程老师将帮助学员明确学习目标,提供个性化服务,案例讲解将有效激发学员的学习兴趣帮助学员进行更好的记忆,讲练结合,边学边练,及时解决学员在学习过程中遇到的问题。
通过营养学的基础知识、全国居民膳食宝塔、食品安全与卫生知识等内容的学习,最终达到能够根据不同人群的年龄、工作特点、季节变化等合理配餐、健康饮食;掌握营养资讯收集的方法与技巧及如何利用营养资讯指导营养方案的制定等内容。服务于健康和亚健康人群,传播营养健康知识,做好营养餐的搭配;给消费者做营养健康评价,为他们制定健康营养计划,建立健康管理档案;开展营养咨询、指导工作,公共营养师不仅可以在集体用餐单位、学校发挥重要作用,还可为社区、家庭、个人提供教育、辅导、指导等服务。
- 特色优势
- 海量题库免费开放,配备文字、音频及视频三种解析形式,为学员提供多样化的学习方法。优路专属教研团队重磅打造重难点大题库,学员可通过关键词搜索快速查找相关问题,即时解决难题。
开设课程:网络直播班,网络录播班,线下面授课。
介绍课程:网络录播班
消防行业专业师资录播课,主要针对先导、教材强化、冲刺等能发挥录播优势的课程,增加教学时长,确保全国整体教学质量。
- 行业趋势
- 营养师未来就业方向:临床营养师:入院病人、疗养院人群的营养膳食评价与配餐工作。
我国的营养专业人才十分紧缺,公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用,还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。拥有者可以从事营养食品教学、科研,食品或保健食品生产经营,食品卫生监督和检测,医疗卫生等机构的相关岗位;学校、幼儿园、机关、企事业机构、宾馆、酒店的专(兼)职营养师;健身房、美容院、社区的专(兼)职营养指导;体检中心的专(兼)职营养师等。相关行业的专业人才极度缺乏,就业机会多.大、中专院校在校学生;医院营养保健科室人员、相关临床科室人员;学校、幼儿园、社区中负责膳食工作或从事营养与健康教育工作的人员;医药、营养保健品、食品、餐饮企业及美容、直销、健身、保险(寿险)等行业人员、高级管家;有志于全职或兼职从事营养健康工作或对营养、保健、健康知识有浓厚兴趣,希望系统学习者。
- 培训学习资料
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果糖(又名D-果糖、左旋糖)是天然糖类中最甜的糖,甜度为110。果糖通常与蔗糖共存于水果及蜂蜜中,在苹果与番茄中含量亦较丰富。
半乳糖(又名D-半乳糖、脑糖)是由乳糖、蜜二糖、棉子糖、水苏糖等分解生成。自然界没有单一形式的半乳糖存在。
双糖
双糖是一种水解后可产生两个分子单糖的糖。其既可由两个相同的,又可由两个不相同的单糖分子结合而成。其中,重要的双糖有蔗糖、麦芽糖及乳糖等。
蔗糖广泛存在于甘蔗、甜菜及有甜味的植物果实、叶、花、根茎之中,由一分子葡萄糖和一分子果糖结合而成,是砂糖(红、白)中的主要成分,也是日常生活中常用的甜味剂。
麦芽糖由二分子葡萄糖结合而成,大量存在于发芽的谷粒,特别是麦芽中。淀粉和糖原水解后也可产生少量的麦芽糖。一般亦为食物加工中常用的甜味剂。
乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖结合而成,是来自动物的糖类,故只存在于哺乳动物的乳汁及乳制品中,其浓度多为5%。乳糖不易溶解,且不太甜,但对婴儿营养特别重要。成人的小肠液中若缺乏乳糖酶或因年龄增加而致乳糖酶的活性下降,会导致乳糖不耐症,造成腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。
营养师考试必背热点:谷类
ACI注册国际营养师考试必背热点:谷类
①谷类籽粒的结构与营养分布
由谷皮、糊粉层、胚乳和谷胚四部分组成
谷皮富含膳食纤维和矿物质,糊粉层富含维生素和磷,加工易损失,胚乳含有大量的淀粉和较多的蛋白质,少量的脂肪和矿物质,谷胚富含蛋白质、脂肪、矿物质,维B和维E,加工易损失。
②谷类的主要营养成分及组成特点
谷类蛋白质主要由谷蛋白、白蛋白、醇溶蛋白和球蛋白组成。谷类蛋白质氨基酸组成中赖氨酸含量相对较低,谷类脂肪含量较低,主要集中在糊粉层和谷胚中,谷类脂肪主要含不饱和脂肪酸,质量较好,谷类的碳水化合物主要为淀粉,集中在胚乳的淀粉细胞中,含量在70%以上,是我国膳食能量供给的主要来源,谷类含矿物质约1.5-3%,主要分布谷皮和糊粉层中,主要是磷、钙、多以植酸盐的形式存在,谷类是膳食中B族维生素和重要来源,
③谷类的合理利用
(1)合理加工(2)合理烹调(3)合理贮存
④稻谷的主要营养成分及组成特点
(1)蛋白质含量一般为7-12%(2)碳水化合物含量一般为77%(3)脂类含量一般为2.6-3.9%(4)其他营养成分,稻米中B族维生素主要分布于谷皮和米胚中,大米外层维生素含量高,越靠近米粒中心含量越低
⑤小麦的主要营养成分及组成特点
(1)蛋白质:小麦蛋白质含量一般在10%以上,由清蛋白,球蛋白等(2)碳水化合物,含量为74-78%,其主要形式是淀粉
(3)脂类,谷胚的脂类含量,麦麸次之,胚乳最少
(4)其他营养成分,小麦含有较多的B族维生素,如维B1、烟酸,泛酸,主要分布在糊粉层和谷胚中,在谷胚中还含有较多维生素E等
⑥玉米的主要营养成分及组成特点
黄玉米中含有少量的胡萝卜素,由于玉米蛋白质中赖氨酸、色氨酸和苏氨酸的含量低,所以玉米的蛋白质生物价很低为60%,脂肪组成中,亚油酸的比例高于稻米和小麦粉,达54%以上,嫩玉米中含有一定量的维生素C。
- 沧州营养师培训相关介绍:
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- 公共营养师资格考试的培训对象主要是:营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、酒店等。 (2022/11/28学习专题)
- 未来的营养市场里,更是已经催生了一个新的行业:个人营养咨询所。 (2022/11/28学习专题)
- 中等水平的公共营养师年收入在10万元左右。 (2022/11/28学习专题)
- 报考一级公共营养师要求具有医学或食品专业硕士、博士研究生学历证书,连续从事本职业或相关职业工作10年 (2022/11/28学习专题)
- 通过考试,成绩合格者将颁发公共营养师全国职业资格证。 (2022/11/28学习专题)
- 四级:能录入相关数据资料。 (2022/11/28学习专题)
- 营养师们协助企业领导进行研究,对管理和市场提出专家性意见。 (2022/11/28学习专题)
- 四级相关知识:植物性食品的卫生要求。 (2022/11/28学习专题)
- 培训对象:食品、营养品企业的高级管理人员。 (2022/11/28学习专题)
- 四级:能使用食物成份表查食物营养素含量。 (2022/11/28学习专题)