鄂尔多斯公共营养师培训上课地点在哪里
发布时间：2022/4/19 2:38:58 更新时间：2022/4/19 2:38:58
责任编辑：鄂尔多斯优路教育营养师培训（优（VIP超级会员已认证）
- 学校介绍
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优路教育旗下环球卓越品牌主要从事在职人员硕士博士入学考试考前培训业务、职称等级英语考试培训业务、医药卫生行业准入类执业资格认证培训业务。在职人员硕士博士入学考试考前培训业务包含一月专业硕士学位联考考前培训、五月同等学力人员申硕统考考前培训、十月在职人员攻读硕士学位联考考前培训、医学博士研究生入学统考培训等;英语考试培训主要包括职称等级英语考试培训；医药卫生领域准入类执业资格认证培训业务包含执业医师、执业药师认证培训。
作为在职教育培训领域的“探路人”，优路教育更是勇立职教改革“潮头”，积极探索更好的教学模式，为推动教育行业的发展贡献一份力量。 优路教育是一个为在职人士提供再教育的综合性教育服务机构，服务范围囊括工程类、教师类、财经类、医卫类等多个方面。2005年成立至今，优路教育已然在职业教育培训领域深耕13载。
- 师资力量
- 郑老师
营养与食品卫生学教授硕士生导师1992年获哈尔滨医科大学医学硕士学位。全国公共卫生杂志编委，原包头医学院公共卫生学院院长，从事营养与食品卫生学专业教学工作30年。
苏老师
1988年毕业于北京医科大学基础医学院，同年任教于北京医科大学中西医结合系至今。长期从事中医学常规教学与科研，主要研究方向为中医血瘀证的发生原因和机制，近年来在微循环障碍改善应用药理方面有突破性进展。主讲课程：中医营养学。
- 课程介绍
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通过营养学的基础知识、全国居民膳食宝塔、食品安全与卫生知识等内容的学习，最终达到能够根据不同人群的年龄、工作特点、季节变化等合理配餐、健康饮食；掌握营养资讯收集的方法与技巧及如何利用营养资讯指导营养方案的制定等内容。服务于健康和亚健康人群，传播营养健康知识，做好营养餐的搭配；给消费者做营养健康评价，为他们制定健康营养计划，建立健康管理档案；开展营养咨询、指导工作，公共营养师不仅可以在集体用餐单位、学校发挥重要作用，还可为社区、家庭、个人提供教育、辅导、指导等服务。
课程名称：医学基础
课程内容：食物的消化和吸收
知识点;1.解剖学基础知识；2.组织学基础知识；3.食物消化和吸收的生理学基础知识。
- 特色优势
- 串讲复习系统，考前不用愁，全面考前串讲，深入研究每个考点只为让你轻松进入考场！考前查缺补漏系统，老师有问必答，理清楚每个知识点，一步一脚印不留下任何学习漏洞。
层层把关-----监督教师授课，多项考核层层把关；注重学生掌握度，独家学习辅导资料提升学习效果。
- 行业趋势
- 发达全国以及一些比较先进的发展全全国都非常重视营养立法、营养教育和营养师的资质认证和培训。美国早于1946年就颁布了《全国学生午餐法》，日本在“二战”后的1947年发布《营养师法》，1948年发布《营养师法实施细则》，1952年又制定并推行了《营养改善法》。许多大学设有食品和营养学，还有众多的中级营养学校，培养大量营养人才。各国对营养师的资质认证和培训都有一套完善的体系，如美国是由营养师协会负责营养师的考核评审。各国通过营养立法、建立营养师制度，实现了提高国民体质的目标。
职称评定
部分地区考取营养师可申请相关的职称评定。
- 培训学习资料
- 营养师考试必背热点：人体能量消耗的构成
人体能量消耗的构成
1、基础代谢(BM)(basicenergyexpenditure，BEE)
(1)定义：是维持人体最基本生命活动所必需的能量消耗。
(2)基础代谢率(basalmetabolicrate，BMR)：指单位时间内人体单位体表面积(㎡)或单位体重(kg)所消耗的基础代谢能。
(3)影响基础代谢的因素：
体型与机体构成：同等体重，瘦高者>矮胖者;年龄及生理状态;性别：男性高于女性5%-10%;环境温度;应激状态;种族等。
2、体力活动的能量消耗
占主要部分，约占人体总能量消耗的15%～30%。与劳动强度、持续时间、熟练程度等有关。
3、食物特殊动力作用消耗(食物热效应--TEF)
食物特殊动力作用(SDA)现称食物热效应。指人体摄食过程中引起的能量消耗额外增加的现象。
消耗能量：碳水化合物消耗5-6%、脂肪4-5%、蛋白质30%
一般成人摄入混合膳食，TEF相当于基础代谢的10%。
4、生长发育。
营养师考试热点：隔夜的西瓜到底能不能吃
隔夜西瓜到底能不能吃
隔夜西瓜能不能吃，并不在于是否隔夜，也不在于储存时间的长短，而在于西瓜的保存状态的好坏。如果西瓜没有变质，那是可以吃的。不单单是西瓜，其他水果也一样，在没有发生变质的情况下是可以食用的。
夏天天气炎热，食品很容易遭受细菌污染发生腐败变质。不同的水果，保存的时间长短也不一样。像草莓、杨梅放个一两天可能就变质了，而香蕉、苹果可能放上好几天都没问题。切开的西瓜容易滋生细菌，再加上冰箱里面各种的细菌，其中不乏致病菌，所以不宜放置太久，趁新鲜及时吃掉。
为什么有人吃完隔夜西瓜会出现不适的现象
有可能是西瓜买过来就不新鲜，或者储存不当，放了一个晚上后西瓜变质了，还有可能就是胃肠道功能不是很好。肠胃不好的人吃生冷的东西容易拉肚子。
另外，隔夜鸡蛋、隔夜银耳或者饭菜隔夜放置后在没有变质的情况下也是可以吃的，只是在吃之前能够彻底加热。“从营养学的角度来说，隔夜食品营养价值相对较低，另外放置时间长了，食物里的亚硝酸盐含量会有所增加。但是隔夜食物中亚硝酸盐的增长并没有大家想象中的那么可怕，没有必要就一定要把隔夜饭菜倒掉。”
提醒：吃之前可以将西瓜表层切掉
记者发现，不少市民会先将保鲜膜覆盖在切开的西瓜表面，再将西瓜放入冰箱冷藏。保鲜膜可以减少西瓜水分的流失，使西瓜更新鲜，也不容易跟冰箱里的其他食物串味。
虽然保鲜膜在一定程度上隔绝了外界污染，不过裹有保鲜膜的冷藏西瓜的细菌比不包裹保鲜膜的冷藏西瓜更多。“西瓜放进冰箱后，西瓜内部的温度很快就会下降到跟周边温度相同。而包裹上保鲜膜，西瓜的温度反倒没这么快降下来，细菌繁殖增长相对来说会比不包裹保鲜膜更快。”
不过较多细菌只是集中在表层，市民如果不放心，可以在吃的时候将西瓜裸露的表层切掉一部分再食用。
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