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【资讯】鄂尔多斯找营养保健师培训的机构中心 授课老师专业吗

发布时间:2023/7/8 17:35:31 更新时间:2023/7/8 17:35:31
责任编辑:鄂尔多斯优路教育营养师培训(VIP会员已认证)

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学校介绍
  优路教育集团,是一家集团连锁综合教育培训学校!从最初单一的课程培训开始,优路已逐渐成为全国职业技能培训行业的领跑者。
办学14年来,优路教育坚持不懈地追求课程研发和独树一帜的课程体系,常年培养和输送大量高技能、高薪酬、高职位的技能型专业人才,并与众多企业建立了良好的长期合作关系,在业界形成了良好的口碑。
  优路教育的课程主要有执业资格考前培训、;财经类职业资格考试培训、教师类执业资格考试培训等,包括咨询工程师、消防工程师、中级经济师、会计中级、执业药师、教师资格证培训等,课程应有尽有,尽的努力满足学员的要求。优路教育的分布,总有一个在你身边。

师资力量
郑老师
营养与食品卫生学教授硕士生导师1992年获哈尔滨医科大学医学硕士学位。全国公共卫生杂志编委,原包头医学院公共卫生学院院长,从事营养与食品卫生学专业教学工作30年。
章老师
医院主任营养师、副教授1994年毕业于甘肃中医学院,2003年获得成都中医药大学中西医结合硕士,2003年获成都中医药大学中西医结合硕士学位。2005年考入北京中医药大学攻读临床中药学专业博士研究生,获医学博士学位。

课程介绍
本课程是为想从事营养师工作的学员开设的,课程采用理论结合实操的教学方式,理论部分进行,营养师证书的考前培训,实操部分采用实际操作的方式,手把手教学,让学员掌握工作技巧,通过培训,不仅可以拿到证书,还可以掌握实际工作技能。
通过营养学的基础知识、全国居民膳食宝塔、食品安全与卫生知识等内容的学习,最终达到能够根据不同人群的年龄、工作特点、季节变化等合理配餐、健康饮食;掌握营养资讯收集的方法与技巧及如何利用营养资讯指导营养方案的制定等内容。服务于健康和亚健康人群,传播营养健康知识,做好营养餐的搭配;给消费者做营养健康评价,为他们制定健康营养计划,建立健康管理档案;开展营养咨询、指导工作,公共营养师不仅可以在集体用餐单位、学校发挥重要作用,还可为社区、家庭、个人提供教育、辅导、指导等服务。

特色优势
我国的营养专业人才十分紧缺,营养师的就业前景非常广阔。营养师不仅可以在社区发挥重要作用,还可以未企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。营养师服务一个队形的首日平均在2000至3000元,一般家庭营养顾问年费8000元左右,企业营养师顾问年费5万元左右,中等水平的营养师年收入在10万元左右。营养师是经验科学,做的越久收入越高,期首日水平与个人能力密切相关。从未来趋势看,收入的上涨空间很大。
海量题库免费开放,配备文字、音频及视频三种解析形式,为学员提供多样化的学习方法。优路专属教研团队重磅打造重难点大题库,学员可通过关键词搜索快速查找相关问题,即时解决难题。

行业趋势
  营养师未来就业方向:孕幼类营养师:孕产妇、婴幼儿等特殊人群的营养护理。
  就业方向:主要从事营养方面的科普工作。如需进入医院工作,需学习全面的营养师(需要临床营养,单纯的公共营养是不可以进入医院工作)。培训对象:公共营养师资格考试的培训对象主要是:学校校医,集体饭堂,健身中心教练,食品企业营养从事人员,食品检测监督人员,企事业单位准备从事本职业的人员等。学习内容:公共营养师学习的内容主要有:基础营养学、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。

培训学习资料
  营养师常见基本考点八
氟的毒性
(1)急性毒性
据国外报告氟(以氟化钠为代表)的LD50为42~210mg/kg体重,国内有关单位进行小鼠、大鼠和豚鼠的急性毒性试验,结果如下:小鼠LD50为143.3mg/kg;大鼠为126mg/kg体重;豚鼠为115.3mg/kg。根据以上资料按毒性分级,氟化钠属于中等毒性。
急性氟中毒的症状和体征为恶心、呕吐、腹泻、腹痛、心功能不全、惊厥、麻痹以及昏厥。
(2)亚急性毒性
氟对动物与人的毒害最灵敏部位为牙齿。国外大量文献认为,长期摄入含氟化物100mg/kg饲料的动物的脑、脑垂体、心、肝、膜、脾、胃、肠、肾上腺、乳腺、卵巢、子宫等处均未观察到有肉眼可见的变化和组织学变化。Hoagstratton等报告,动物吃含氟100mg/kg饲料达到7年之久,未能引起动物的肝功异常。
(3)慢性毒性
长期摄入低剂量的氟(1~2mg/L)饮水所引起的不良反应为氟斑牙,而长期摄入高剂量的氟则可引起氟骨症。
氟的供给量与食物来源
我国广州市自1965年饮水氟化后,引起了斑釉牙发病率增加。Jansem(1974)的报道:美国Arlington市饮水中的氟自0.1mg/L加至1~1.25mg/L时,即与心脏病死亡率增加有关。
考虑到上述情况,我国制订DRIs时,氟亦仅可制订适宜摄入量(AI),即成年人AI订为1.5mg/d,UL订为3.0mg/d。
一般动物性食品中氟高于植物性食品;海洋动物中氟高于淡水及陆地食品;鱼(鲱鱼28.50mg/kg)和茶叶(37.5~178.0mg/kg)氟含量很高。
  营养师食物营养与食品卫生知识第二章考点整理
节畜禽肉
①畜禽肉的主要营养成分及组成特点
(1)水分,含量约为75%(2)蛋白质含量为10-20%(3)脂肪含是因动物的品种、年龄、肥瘦程度、部位等不同有较大差异,低者为2%,高者可达89%以上(4)碳水化合物含是来1-3%(5)矿物质的含量一般为0.8-1.2%(6)畜禽肉可提供多种维生素,主要以B族和维A为主(7)浸出物是指蛋白质、盐类、维生素外能溶于水的物质,包括含氮和无氮。
②畜禽肉的合理利用
畜禽肉蛋白质营养价值高,含有较多的赖氨酸,宜与谷类食物搭配食用,以发挥蛋白质的互补作用,畜禽的脂肪含不饱和脂肪酸较多,适用老年人及心血管病患者,内脏含有较多的维生素、铁、锌、硒、钙。特别是肝脏,维生素B2和维生素A的含量丰富,因此宜经常食用。
第二节蛋类及制品
①蛋的结构:由蛋壳、蛋清、蛋黄三部分组成
②蛋类的主要营养成分及组成特点考试大论坛
蛋类蛋白质含量一般在10%以上,蛋清中含脂肪较少,98%的脂肪存在于蛋黄中,碳水化合物含量较低,大约为1%左右。蛋中的矿物质主要存在于蛋黄部分,蛋清部分含是低。蛋中维生素含量十分丰富,且品种较为完全
③蛋类的合理利用
不可食用生蛋,每人每日吃1-2个鸡蛋,对血清胆固醇水平既无明显影响,又可发挥禽蛋其他营养成分作用。
第三节水产类
①鱼类的主要营养成分及组成特点
鱼类蛋白质含量约为15-20%,脂肪含量约为1-10%,碳水化合物含量较低,约为1.5%,矿物质含量约为1-2%,其中锌含量极为丰富,鱼油和鱼肝油是维A和D和重要来源,也是维E的一般来源。
②鱼类的合理利用
(1)防止腐败变质(2)防止食物中毒
③软体动物类的主要营养成分及组成特点
软体动物类中含有丰富的蛋白质和微量元素,但脂肪和碳水化合物含量普通较低,在贝类肉质中还含有丰富的牛磺酸,微量元素的含量以硒最为突出,其次是锌含量。

鄂尔多斯营养师培训相关介绍:
  • 公共营养师有基础实现国际互认,国际化就业创业的机会较多。 (2023/7/8学习专题)
  • 3级公共营养师:取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上。 (2023/7/8学习专题)
  • 四级掌握内容:氨基酸的定义、种类,蛋白质的消化和吸收过程。 (2023/7/8学习专题)
  • 公共保健营养师:向其它公众部门、专家和公众提供讯息与咨询服务。 (2023/7/8学习专题)
  • 二级公共营养师:具有医学或食品专业大学本科学历证书,有3级证书,工作3年。 (2023/7/8学习专题)
  • 全国对讲师的要求有教学年限等要求。 (2023/7/8学习专题)
  • 就业领域:中学、大学,食堂专业营养配餐师。 (2023/7/8学习专题)
  • 四级相关知识:食品细菌性污染的指标及卫生学意义 (2023/7/8学习专题)
  • 公共营养师成为全国新职业,也为从业者提高了职业身份和社会认知度。 (2023/7/8学习专题)
  • 四级掌握内容:掌握不同人群。 (2023/7/8学习专题)

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