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【资讯】抚顺营养师培训招生中心 小明同学就报名这个吗

发布时间:2022/11/28 15:04:27 更新时间:2022/11/28 15:04:27
责任编辑:抚顺优路教育营养师培训(VIP会员已认证)

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学校介绍
  优路教育创建于2005年,经过多年的发展,截止今日,我们已经在北京、天津、上海、南京、苏州、杭州、福州、、深圳、长沙、郑州、洛阳、石家庄等全国近二十个城市设立了直营子公司,全国加盟合作机构达数百家,教职员工上千人。如今,优路教育已成为建设工程领域各类执业/职业资格培训的知名品牌,2018年,公司旗下各品牌培训学生达10余万人次。
    截止2017年初,环球优路教育在北京、天津、济南、南京、上海、杭州、合肥、石家庄、郑州、武汉、长沙、广州、重庆、沈阳、大连、青岛、厦门、宁波、苏州、无锡、扬州、南通、保定、安阳、新乡、洛阳、平顶山、西安、太原、徐州、福州、成都、唐山、邯郸、焦作、秦皇岛等70个城市,设立了70余家分校,年培训人次超过10万人。

  优路教育整合业界优秀师资,改进服务体系,凭借超高的考试通过率和精致的服务,在建设工程执业/职业资格培训、财经类执业/职业资格培训、卫生类执业/职业资格培训、其他各类执业/职业资格培训领域,树立了良好的口碑,品牌美誉度良好。

  优路教育教学目标:

  激发学员的学习潜能,全面提高学员学习和实操能力,帮助学员学习专业知识及考试技巧,使学员在相应考试中得心应手、运用自如,顺利通过考试并提高职场实战能力。

师资力量
柏老师
主要从事营养与慢性病的科研与教学工作,在临床膳食制作方面的实践经验丰富。专业特长为糖尿病、肾病等常见疾病的营养治疗。主讲课程:疾病营养学、营养与糖尿病等。
史老师
全国批专业持证临床营养师先后在全国医学科学院
研究领域:临床营养。具备丰富的临床营养治疗经验,及很强的宣教能力,善于结合临床病例进行教学。主讲课程为基础营养学、临床营养学。

课程介绍
[培训内容]:
基础营养学,食物营养与食品卫生,人群营养,营养咨询与教育,社区营养、营养缺管与营养过剩,疾病营养,营养强化与保健食品,食品加工与烹饪、食品营养标签等。
优路教育针对想考国际注册营养师的学员开设了APEI国际注册营养师特色课程,课程由优路教育根据测评为学员量身打造,智能式学习系统能够辅助学员进行学习与备考,课程老师将帮助学员明确学习目标,提供个性化服务,案例讲解将有效激发学员的学习兴趣帮助学员进行更好的记忆,讲练结合,边学边练,及时解决学员在学习过程中遇到的问题。

特色优势
开设课程:网络直播班,网络录播班,线下面授课。
介绍课程:网络直播班
专业师资直播课,将习题训练等互动要求高的课程列为直播课,强化互动,讲练结合,针对性教学。
层层把关-----监督教师授课,多项考核层层把关;注重学生掌握度,独家学习辅导资料提升学习效果。

行业趋势
  二级公共营养师(具备以下条件之一者)
(1)连续从事本职业工作13年以上。
(2)取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
(3)取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(4)具有医学或食品专业大学本科学历证书,取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。
(5)具有医学或食品专业大学本科学历证书,取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(6)具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书,连续从事本职业工作2年以上。
  随着我国经济的飞速发展,人民生活水平逐步提高,对营养及营养师的需求将日益增加。我国人力资源和社会保障部于2005年10月发布了公共营养师等11个新职业。2006年,全国劳动和社会保障部颁布《公共营养师全国职业标准(试行)》,该标准的制定和颁布为推动我国营养师职业发展起着积极推动作用。

培训学习资料
  营养师考试必背热点:喝牛奶会变胖吗?
首先,举个例子:我们和我们的爷爷奶奶,营养需求是不同的。其中一个的不同,就是我们正在生长发育,需要脂肪。如果通过膳食摄入的脂肪太少,对神经系统的发育、身体组织细胞膜的完整性,会有显著不利影响。尤其在青春期要经历性发育的过程,性器官和第二性征的发育、性激素的合成和发挥作用,都需要脂肪的参与,所以缺乏脂肪的危害尤其明显。
其次,牛奶的脂肪除甘油三酯外,还有一些人体必须的脂肪酸及其衍生物,种类繁多,有500多种。其中许多脂肪酸属高级脂肪酸,如棕榈酸、硬脂酸的甘油酯等,在促进生长发育的过程中作用很大。另外,脂类中的卵磷脂是参与体内神经递质合成、促进学习和记忆能力提高的重要物质,对促进神经组织发育、提高大脑皮层生理功能方面作用巨大。
第三,每100克牛奶中约含4克脂肪,所以通过喝牛奶增加的脂肪摄入,总量并不多。假如你每天喝两杯牛奶,摄入的脂肪只有18~20克左右,只占每天脂肪摄入允许量(不要超过每天膳食热量的12%~15%)的1/4,不致引起脂肪摄入过量。
第四,膳食脂肪摄入过多是引起肥胖的重要因素之一,主要是指过多摄入高脂、高热量、高糖等“三高”食品,而牛奶不属该范畴。其实,素食者也可因过量吃主食而增加身体脂肪,变胖。因此,营养学家从未把喝牛奶看成是一个导致肥胖的危险因素。
当然,重度肥胖的儿童,一些已出现高脂、高胆固醇血症的青少年应严格控制膳食脂肪。这些同学可通过喝脱脂牛奶或低脂牛奶,达到既汲取牛奶营养又防止过多摄入脂肪的双重目标。
  营养师考点辅导:碳水化合物
一、分类
(1)按聚合度(DP):糖(1~2)、寡糖(3~9)、多糖(≥10)
单糖:葡萄糖(glucose)、果糖(fructose)、半乳糖(galactose)。其它单糖:核糖(ribose)、脱氧核糖(deoxyribose)、阿拉伯糖(arabinose)、木糖(xylose)。
双糖(两个分子单糖缩合而成的糖):蔗糖(sucrose)、乳糖(1actose)、麦芽糖(maltos)、海藻糖(trehalose)。
糖醇:山梨醇(sorbitol)、甘露醇(mannitol)、木糖醇(xylitol)、麦芽糖醇(maltitol)、肌醇(inositol)。
寡糖(是指由3~9个单糖构成的一类小分子多糖):棉子糖(raffinose)、水苏糖(stachyose)
多糖(由10个以上单糖组成的大分子糖):糖原(glycogen)、淀粉(starch):直链淀粉(amylose)和支链淀粉(amylopectin)纤维(fiber)。
(2)营养角度分
可利用碳水化合物:对人体有营养性(提供能量),包括单糖、双糖、淀粉类。
不可利用碳水化合物:膳食纤维——构造性多糖(纤维素、半纤维素、木质素、果胶)。
二、功能
1、提供和储存能量
2、构成机体的重要物质
3、节约蛋白质作用(sparingproteinaction)
当摄入足够的碳水化合物时,可以防止体内和膳食中的蛋白质转变为葡萄糖,这就是所谓的节约蛋白质作用。
4、抗生酮作用(antiketogenesis)
5、保肝解毒作用
6、增强肠道功能
三、膳食纤维:食物中不能被人体消化酶所消化吸收的多糖类物质的总称。
分类:
(1)不溶性纤维:纤维素、半纤维素、木质素。
(2)可溶性纤维:果胶、树胶、粘胶。(溶于水并吸水膨胀,能被肠道微生物酵解,常存在于植物细胞液和细胞间质中。)
功能:降低血浆胆固醇、改善血糖生成反应、改善大肠功能、控制体重和减肥。
四、碳水化合物的供给和来源(重点)
防止碳水化合物占总能量摄入的比例较低、脂肪占总能量比例较高。
全国营养学会推荐我国居民的碳水化物的膳食供给量占总能量的55%~65%较为适宜,其中精制糖占总能量10%以下。膳食纤维:20~35g。
五、血糖生成指数
进食后2h内血浆葡萄糖曲线的总面积
1、血糖生成指数=X100%
等量葡萄糖食后2h血浆葡萄糖曲线的总面积
葡萄糖定为100
低血糖指数:﹤55
中血糖指数:55~75
高血糖指数:﹥75。

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  • 3级公共营养师:具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书,工作两年以上。 (2022/11/28学习专题)
  • 就业领域:大型餐饮企业。 (2022/11/28学习专题)
  • 3级公共营养师:连续从事本职业工作6年以上。 (2022/11/28学习专题)
  • 3级公共营养师:取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。 (2022/11/28学习专题)
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