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贵阳营养师培训动态
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【动态】贵阳哪里能学营养师培训学校培训学校哪个比较专业
发布时间:2024/11/5 15:18:14 更新时间:2024/11/5 15:18:14
机构名称:
优路教育营养师培训
(VIP会员已认证)
学校介绍
优路教育,历经十余年的成长与发展,环球优路教育在日益激烈的市场环境中,逐渐开辟出一条有着自身特色的发展道路,赢得了广大学员和企事业单位的良好口碑,品牌影响力越来越广,市场份额稳居行业前列。2016年3月2日,环球优路教育正式登陆新三板,成为同行业领域中首家挂牌上市的企业,充分证明了其辉煌成绩和广阔发展前景。
优路教育主要从事建筑工程类执业资格的考前培训,在业内已经成为领跑品牌。与众多知名高校、建设工程、财经和医药卫生等领域各大协会及相关部门保持着良好的合作关系,共同为各级各类职业人士提供专业培训服务。优路教育在建造师、造价师、监理工程师等建设工程领域的高端执业资格培训,无论是从规模上,还是通过率,均达到业内水平。
师资力量
章老师
医院主任营养师、副教授1994年毕业于甘肃中医学院,2003年获得成都中医药大学中西医结合硕士,2003年获成都中医药大学中西医结合硕士学位。2005年考入北京中医药大学攻读临床中药学专业博士研究生,获医学博士学位。
史老师
全国批专业持证临床营养师先后在全国医学科学院
研究领域:临床营养。具备丰富的临床营养治疗经验,及很强的宣教能力,善于结合临床病例进行教学。主讲课程为基础营养学、临床营养学。
课程介绍
医学基础,常用中草药食品概述,营养学基础,食品营养与食品加工基础,食品卫生基础,人群营养,膳食营养指导,营养教育与社区营养管理,营养咨询。
医学基础、营养师学基础、食物营养学、人群营养是学、疾病营养师学、运动营养、女性营养、中医基础、中医食疗、营养厨房。
特色优势
贴近生活-----特增加生活沙龙课,互动贴心,为您生活添乐趣。
强大师资-----特高薪聘请专业的营养师老师,不但注重营养理论基础的系统学习,更注重经验的传递。
海量题库免费开放,配备文字、音频及视频三种解析形式,为学员提供多样化的学习方法。优路专属教研团队重磅打造重难点大题库,学员可通过关键词搜索快速查找相关问题,即时解决难题。
行业趋势
营养师未来就业方向:美容类营养师从事美容保养、手术整容后恢复期的营养咨询和指导。
营养师未来就业方向:营养配餐师:为企业、幼儿园及学校进行专业营养配餐指导;在高级酒店、宾馆等餐饮场所从事营养配餐管理。
培训学习资料
营养师考点:维生素B2简介
维生素B2与能量的产生直接有关,促进生长发育和细胞的再生,增进视力 B2又名核黄素。1879年大不列颠及北爱尔兰联合王国化学家布鲁斯首先从乳清中发现,1933年美利坚合众国化学家哥尔倍格从牛奶中提取,1935年德国化学家柯恩合成了它。
维生素B2是橙黄色针状晶体,味微苦,水溶液有黄绿色荧光,在碱性或光照条件下极易分解。熬粥不放碱就是这个道理。人体缺少它易患口腔炎、皮炎、微血管增生症等。成年人每天应摄入2~4mg,它大量存在于谷物、蔬菜、牛乳和鱼等食品中。维生素B2的两个性质是造成其损失的主要原因:(1)可被光破坏;(2)在碱溶液中加热可被破坏。
营养师基础知识点梳理:人体营养状况
人体营养状况
人体体格测量,成年人测量项目通常包括身高、体重。儿童应测量体重、身高、胸围、头围。婴幼儿采用卧位分别测定头顶至臀部、足底的距离,即顶-臀长(坐高)和顶足长(身长)反映婴幼儿体格纵向发育情况。
上臂围反映机体的营养状况,与体重密切相关。一般量取上臂自肩峰至鹰嘴连线中点的臂围长。5岁以内变化不大。我国1~5岁儿童上臂围13.5cm以上为营养良好,12.5~13.5cm为营养中等,12.5cm以下为营养不良。
标准的本质特征是一种“统一规定”,标准化的实质是“通过制订、发布和实施标准,达到统一”,其目的是“在一定范围内获得最佳秩序和效益”。
精确度:精密度,指以最小的差异重复测定一个个体的能力。
准确度:指测定值和“真值”相同的程度,即以尽可能的程度使所测值代表真实值的能力。
实验室指标收集:尿液水溶性维生素耐受实验、肌酐测定、维生素和矿物质代谢实验、蛋白质代谢和骨代谢实验。粪便消化道有无炎症、出血、寄生虫感染、恶性肿瘤等,并可间接判断胃肠、胰腺、肝胆系统功能状况进行营养代谢实验。血液样品包括:指血、耳垂血、足跟血、静脉血、眼眶取血等。
营养不良的症状和体征判断:
1.蛋白质--能量营养不良(PEM)判断:婴幼儿最为敏感,约有一半的PEM患儿很难活到5岁,发展全全国的死亡率是发达全国的20~50倍。目前已成为许多发展全全国的一个主要公共卫生问题。
(1)水肿型营养不良:蛋白质缺乏为主而能量供给尚能适应机体需要,以水肿为主要特征。凹陷型水肿常见于腹部、腿部,也可能遍布全身。主要表现:水肿、腹泻、伴发感染,头发稀少易脱落,表情冷漠或情绪不好。
(2)消瘦型营养不良:能量不足为主,主要表现为皮下脂肪和骨骼肌显著消耗和内在器官萎缩,四肢犹如皮包骨,体重常低于其标准体重的60%。
(3)混合型:蛋白质和能量均有不同程度的缺乏,同时伴随维生素和其他营养素缺乏。
2.营养性贫血:多发生于2岁以下的儿童,在其他人群中,如儿童、青少年、育龄妇女、孕妇、乳母中也可发生。包括缺铁性贫血和巨幼红细胞性贫血。前者是体内铁缺乏引起,后者则是体内维生素B12和叶酸缺乏引起。全球包括全国最常见的是缺铁性贫血。营养性贫血表现:①起病缓慢②疲劳无力,不爱活动常烦躁不安或萎靡不振③食欲减退④机体免疫功能的抗感染能力下降。
贵阳营养师培训相关介绍:
3级公共营养师:具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。 (2024/11/5学习专题)
四级掌握内容:膳食营养素的参考摄入量的内容。 (2024/11/5学习专题)
培训对象:营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、酒店等相关专业的大学毕业生。 (2024/11/5学习专题)
培训对象:高等院校营养相关专业的授课老师。 (2024/11/5学习专题)
就业方向:食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂。 (2024/11/5学习专题)
实际上,私人营养师离我们并不遥远。 (2024/11/5学习专题)
本职业共设四个等级,分为四级公共营养师(全国职业资格四级)、三级公共营养师(全国职业资格三级)、二级 (2024/11/5学习专题)
四级相关知识:能量与宏量营养素基本知识。 (2024/11/5学习专题)
被相关的单位(各个专业的健康管理公司,人民健康保险公司等)所聘请而形成的一种岗位。 (2024/11/5学习专题)
四级相关知识:熟悉食用油脂的组成特点和营养价值、合理利用。 (2024/11/5学习专题)
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