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【问答】呼和浩特公共营养师培训如何选择培训机构

发布时间:2022/4/17 18:21:09 更新时间:2022/4/17 18:21:09
责任编辑:呼和浩特优路教育营养师培训乔老(VIP会员已认证)
【问答】呼和浩特公共营养师培训如何选择培训机构
问题分类:八四问吧
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我咨询一下,呼和浩特公共营养师培训如何选择培训机构?有谁知道,请告诉我呀!
  时间:2022/4/17 18:21:09  更新时间:2022/4/17
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学校介绍
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师资力量
章老师
医院主任营养师、副教授1994年毕业于甘肃中医学院,2003年获得成都中医药大学中西医结合硕士,2003年获成都中医药大学中西医结合硕士学位。2005年考入北京中医药大学攻读临床中药学专业博士研究生,获医学博士学位。
柏老师
主要从事营养与慢性病的科研与教学工作,在临床膳食制作方面的实践经验丰富。专业特长为糖尿病、肾病等常见疾病的营养治疗。主讲课程:疾病营养学、营养与糖尿病等。

课程介绍
通过营养学的基础知识、全国居民膳食宝塔、食品安全与卫生知识等内容的学习,最终达到能够根据不同人群的年龄、工作特点、季节变化等合理配餐、健康饮食;掌握营养资讯收集的方法与技巧及如何利用营养资讯指导营养方案的制定等内容。服务于健康和亚健康人群,传播营养健康知识,做好营养餐的搭配;给消费者做营养健康评价,为他们制定健康营养计划,建立健康管理档案;开展营养咨询、指导工作,公共营养师不仅可以在集体用餐单位、学校发挥重要作用,还可为社区、家庭、个人提供教育、辅导、指导等服务。
[培训内容]:
基础营养学,食物营养与食品卫生,人群营养,营养咨询与教育,社区营养、营养缺管与营养过剩,疾病营养,营养强化与保健食品,食品加工与烹饪、食品营养标签等。

特色优势
我国的营养专业人才十分紧缺,营养师的就业前景非常广阔。营养师不仅可以在社区发挥重要作用,还可以未企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。营养师服务一个队形的首日平均在2000至3000元,一般家庭营养顾问年费8000元左右,企业营养师顾问年费5万元左右,中等水平的营养师年收入在10万元左右。营养师是经验科学,做的越久收入越高,期首日水平与个人能力密切相关。从未来趋势看,收入的上涨空间很大。
公共营养师是全国人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过全国职业资格考试认证,取得从业资格,从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。

行业趋势
  公共营养师是全国劳动部颁布的第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过全国职业资格考试认证,取得从业资格,从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者,是促进社会公众健康工作的专业人员。
  无论是婴幼儿、老人、孕妇还是青少年,都特别需要营养调理,提升全民身体素质需要更加专业的营养师。

培训学习资料
  开展相应的公众营养改善工作,是一项提高国民健康素质和提升全国综合国力的系统工程。与营养改善密切相关的营养产业也是一个具有生命力和发展潜力的朝阳产业。以营养产业发展为前提,营养改善工作的主要内容有:儿童、妇女和婴幼儿、老年人等三个重点人群的营养改善工作;贫困地区人口、最低生活保障人群的营养扶贫与营养脱贫工作;城市和经济发达地区肥胖、高血压、糖尿病等“富贵病”人群的营养改善工作;在学生中开展营养教育工作;从事公众营养、人口素质与社会经济发展之间关系的研究、咨询及宣传;在营养工作相关部门、单位、企业间进行沟通协调;以营养科学为指导开拓食品工业发展的新领域,大力推进营养强化食品等营养产业的发展等等。
  营养师考点辅导:水的需要量
水的需要量
健康成年人每日需水量为2400~4000ml。一般人的日需水量随年龄的不同而异。年龄越大,每公斤体重需水量相对减少,成年后需水量相对稳定。
一般情况下,正常人每天水的出入量应保持平衡。
我国目前尚无水的推荐摄入量。美国提出的推荐摄入量为:每消耗1kcal能量,需要水1.5ml。此量包括一般性的活动、出汗及溶质负荷等的变化。
水中毒
当人体处于缺水状态时,内环境中同时还缺盐分。故补充水分时还要适当配合盐分的补充。若只补充水分而不补充盐分,人体在快速摄入大量水分后,即会造成细胞外液水分过高,渗透压降低,水分即向细胞内渗入,导致细胞肿胀,严重会导致死亡。这就是水中毒。
水平衡及其调节
人体每日需水量,可因年龄、膳食、气温、身体状况和劳动环境、強度等的不同而异。人体对水分的需求和代谢,有复杂而完善的调节机制。如口渴感的刺激可增加水分的摄入以补偿损失;排尿、出汗、呼吸、大便等又可除去多余的水分。
在垂体和肾上腺的影响下,肾脏分泌尿液有“量入为出”的生理功能,故能有效调节体內水平衡。而随呼吸散失、由皮肤蒸发和经汗腺分泌的水量等则与摄入量无关,故无调节体內水平衡的作用。
通常,体内水的来源包括三个方面:①饮用水和其他饮料;②食物中的水;③蛋白质、脂肪和碳水化合物在体内代谢过程产生的水分。如荤素搭配的膳食,每供应100kcal的热量即可产生大约12g的代谢水。
人体每日水的摄入量,应该与经由肾脏、皮肤、肺、肠等途径排出水分的总量保持动态平衡。
此外,水代谢与盐代谢有密切关系。
人体内水的含量与分布
水分约占成人体重的50%~70%。一般女子体内的含水量多于男子;年龄愈小,体内含水比例愈高。人体内的水与蛋白质、碳水化合物或脂肪相结合,形成胶体状态。
机体总水量的55%是细胞内液,16%是细胞间液,7.5%在血浆中,其余的分布在骨骼、软骨及结缔组织之中。人体內各部分的体液渗透压相同。其中,水分可经常透过细胞膜或毛细血管壁进行自由交换,但各部分的总量维持稳定,保持动态平衡。

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