红河高级营养师培训费用多少钱呀
发布时间：2024/9/27 19:07:45 更新时间：2024/9/27 19:07:45
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- 学校介绍
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优路教育拥有一支思想创新，锐意进取的团队，特聘请清华、北大、人大、北师大、首师大、法大、财大、华科、建工、哈工大、同济、北京交大等知名学府教师及本行业极具专业素质的专家任教，教学经验丰富，针对性强，教师团队教学扎实过硬，教风明快活泼，教学效果独树一帜。学校领导班子严格管理，狠抓教学质量，教书育人。教师们传道、授业、解惑、兢兢业业、诲人不倦。
优路教育采取融合式教学新模式，将“直播+录播+面授”相结合；建立“知识树”体系，增设知识点搜索功能；汇编智能题库，实现智能测评和训练；配备专业师资，提供在线答疑服务；以智能题库和学员学习行为大数据为基础，以核心师资为标准，实行全国统一化教学服务管理。
- 师资力量
- 苏老师
1988年毕业于北京医科大学基础医学院，同年任教于北京医科大学中西医结合系至今。长期从事中医学常规教学与科研，主要研究方向为中医血瘀证的发生原因和机制，近年来在微循环障碍改善应用药理方面有突破性进展。主讲课程：中医营养学。
柏老师
主要从事营养与慢性病的科研与教学工作，在临床膳食制作方面的实践经验丰富。专业特长为糖尿病、肾病等常见疾病的营养治疗。主讲课程：疾病营养学、营养与糖尿病等。
- 课程介绍
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医学基础，常用中草药食品概述，营养学基础，食品营养与食品加工基础，食品卫生基础，人群营养，膳食营养指导，营养教育与社区营养管理，营养咨询。
[培训内容]：
基础营养学，食物营养与食品卫生，人群营养，营养咨询与教育，社区营养、营养缺管与营养过剩，疾病营养，营养强化与保健食品，食品加工与烹饪、食品营养标签等。
- 特色优势
- 开设课程：网络直播班，网络录播班，线下面授课。
介绍课程：网络录播班
消防行业专业师资录播课，主要针对先导、教材强化、冲刺等能发挥录播优势的课程，增加教学时长，确保全国整体教学质量。
层层把关-----监督教师授课，多项考核层层把关；注重学生掌握度，独家学习辅导资料提升学习效果。
- 行业趋势
- 在1961年世界劳工组织世界职业标准定义委员会上，瑞典营养师协会提出营养师定义的提议，建议用dietition作为营养师的专用词。1967年世界劳工组织对营养师（dietition）和公共营养师（publichealthnutritionist）作了明确的界定，前者指在医疗机构为患者服务的营养师，后者指在公共卫生机构为健康人群服务的营养师。之后又逐步分出多个从事不同类型工作的营养师，如管理营养师、咨询营养师、研究营养师、运动营养师、私人开业营养师等。
投身营养师可以实现终身职业
2018年，餐饮业人员达到3100万人，其中厨师830万，产值超过1万亿元人民币，营养师现在不超过十万，市场产值已突破千亿。
- 培训学习资料
- 营养师知识：动物性食物的营养价值
动物性食物的营养价值
1畜禽肉的主要营养成分及组成特点：水分，肌肉中的水分约为75%，蛋白质含量为10%-20%，脂肪低者为2%，高者可达89%以上，碳水化合物含量为1%-3%，平均1.5%，矿物质含量为0.8%-1.2%，维生素以B族维生素和维生素A为主，浸出物以含氮和无氮浸出物为主。
2畜禽肉的合理利用：易于谷类食物搭配食用，以发挥蛋白质的互补作用，动物肝脏宜经常食用。
3蛋的结构：蛋壳、蛋清、蛋黄。
4蛋类的主要营养成分及组成特点：蛋白质含量10%以上，蛋黄中含有98%的脂肪，碳水化合物为1%，矿物质主要存在于蛋黄部分1.0%-1.5%，维生素和其他微量活性物质。
5蛋类的合理利用：不可生吃蛋清，不宜过渡加热，吃蛋类要适量，每日每人1-2个鸡蛋。
6鱼类的主要营养成分及组成特点：蛋白质含量约为15%-20%，平均18%左右;脂肪含量约为1%-10%左右，平均5%左右;碳水化合物约1.5%左右;矿物质约1%-2%维生素一般维生素A和维生素D、维生素E含量较丰富。
7鱼类的合理利用：防止腐败变质;防止食物中毒。
8软体动物类的主要营养成分及组成特点：含有丰富的蛋白质和微量元素，某些还含有较多的维生素E和维生素A，但碳水化合物和脂肪含量较低。
9乳类及其制品的主要营养成分级组成特点：乳类水分含量为86%-90%蛋白质约在3.0%左右，脂类2.8%-4.0%，碳水化合物为3.4%-7.4%，矿物质大部分与有机酸结合形成盐类，几乎含有所有种类的维生素，酶类、有机酸和其他生理活性物质。
10乳类及其制品的合理利用：须经严格消毒灭菌后方可食用，避光保存。
职业元素与国际上营养学学术观点提法统一。根据社会对营养师的需求特点，新职业营养师，主要是在学校、企事业单位等医院以外的场所从事营养知识普及等工作需求面很宽。主要是公共营养方面的营养师。1997年7月，第16届国际营养大会召开之前，就公共营养的概念框架的问题安排了专题研讨会，与会者争论的问题是公共卫生与营养、国际营养已不能涵盖当今种种营养问题，需认定新的学科?公共营养。公共营养是一门独立的学科，是营养学的一部分。公共营养是通过营养监测、营养调查发现人群中存在的营养问题，又利于营养研究的科学理论用于改善人群中存在的营养问题。
- 红河营养师培训相关介绍：
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- 就业方向：食品营养师、减肥营养师、酒店营养师、健身营养师等。 （2024/9/27学习专题）
- 四级掌握内容：氨基酸的定义、种类，蛋白质的消化和吸收过程。 （2024/9/27学习专题）
- 四级：能判定成人膳食营养素摄入量是否满足需要。 （2024/9/27学习专题）
- 3级公共营养师：连续从事本职业工作6年以上。 （2024/9/27学习专题）
- 这些项目能从根本上提高医疗护理水平，节约餐饮服务成本。 （2024/9/27学习专题）
- 就业领域：营养诊所。 （2024/9/27学习专题）
- 四级掌握内容：食物来源、基本供给量以及缺乏时的主要症状。 （2024/9/27学习专题）
- 3级公共营养师：取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。 （2024/9/27学习专题）
- 四级掌握内容：忠于职守，爱岗敬业，钻研业务。 （2024/9/27学习专题）
- 就业领域：VIP美容机构。 （2024/9/27学习专题）
报名地址：红河营养师培训发展前景看好，我处今年继续举办红河营养师培训，名师授课，欢迎同学们报读！
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