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【问答】江门高级营养师培训辅导班哪家强

发布时间:2022/12/12 15:18:38 更新时间:2022/12/12 15:18:38
责任编辑:江门优路教育营养师培训侯老师(VIP会员已认证)
【问答】江门高级营养师培训辅导班哪家强
问题分类:八四问吧
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  时间:2022/12/12 15:18:38  更新时间:2022/12/12
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学校介绍
  2005年北京环球卓越文化发展有限公司成立,次年创办所分校,累积四年教育经验,在2009年“优路教育”诞生了!创立者赋予优路教育“让学习更有效,更有价值”的教育使命,敦促优路教育不断成长,给信任优路教育的学员提供更好、更专业的服务。优路教育涵盖工程、教师、财经三重领域,为学员提供准入类职业资格认证培训业务,教学过程中积极融入科技创新元素,改进优化优路教育的教学模式,同时汇聚专业师资打造精致产品,整合社会优质资源搭建人才交流和企业合作平台,为学员们提供优质个性化的“一站式”服务。
  优路教育为北京环球优路教育科技股份有限公司旗下品牌,是一家专注于工程、教师、医药、财经领域辅导培训的综合性教育服务机构。多年来,公司致力于让每一位学员获得更有效、更有价值的学习体验,积极推进职业教育发展革新,融入先进技术研发教学模式,汇聚专业师资打造精致产品,整合社会优质资源搭建人才交流和企业合作平台,为每位学员提供个性化“一站式”服务,建立了完善的教育和职业循环发展服务体系。

师资力量
郑老师
营养与食品卫生学教授硕士生导师1992年获哈尔滨医科大学医学硕士学位。全国公共卫生杂志编委,原包头医学院公共卫生学院院长,从事营养与食品卫生学专业教学工作30年。
章老师
医院主任营养师、副教授1994年毕业于甘肃中医学院,2003年获得成都中医药大学中西医结合硕士,2003年获成都中医药大学中西医结合硕士学位。2005年考入北京中医药大学攻读临床中药学专业博士研究生,获医学博士学位。

课程介绍
4、培训教材
1.培训教材:全国学员统一使用由全国劳动社会保障部出版社出版的《公共营养师基础知识》、《公共营养师全国职业资格四级、三级》培训教材为基础,结合ACI考试大纲;
2.培训内容:基础医学,基础营养,人群营养,食物营养与食品加工、卫生,食品标签,膳食营养指导与疾病预防,食谱编制,营养教育和社区营养管理,公共营养,相关法律法规等。
优路教育针对想考国际注册营养师的学员开设了APEI国际注册营养师特色课程,课程由优路教育根据测评为学员量身打造,智能式学习系统能够辅助学员进行学习与备考,课程老师将帮助学员明确学习目标,提供个性化服务,案例讲解将有效激发学员的学习兴趣帮助学员进行更好的记忆,讲练结合,边学边练,及时解决学员在学习过程中遇到的问题。

特色优势
我国的营养专业人才十分紧缺,营养师的就业前景非常广阔。营养师不仅可以在社区发挥重要作用,还可以未企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。营养师服务一个队形的首日平均在2000至3000元,一般家庭营养顾问年费8000元左右,企业营养师顾问年费5万元左右,中等水平的营养师年收入在10万元左右。营养师是经验科学,做的越久收入越高,期首日水平与个人能力密切相关。从未来趋势看,收入的上涨空间很大。
串讲复习系统,考前不用愁,全面考前串讲,深入研究每个考点只为让你轻松进入考场!考前查缺补漏系统,老师有问必答,理清楚每个知识点,一步一脚印不留下任何学习漏洞。

行业趋势
  营养师就业方向:
研究类:主要向研究项目方面发展,从根本上提高医疗护理水平,节约餐饮服务成本;。
  营养师是从事营养指导、营养与食品安全知识传播、促进社会公众健康工作的专业人员.进行人体营养状况评价、管理和指导;进行膳食营养评价、管理和指导;对食品及配方进行营养评价;进行营养知识的咨询与宣教。

培训学习资料
  营养师知识:枣的选择与吃法
枣的选择与吃法
时下是吃枣的季节,我们常吃的有鲜枣、干枣、蜜枣和醉枣等。鲜枣不仅甜脆多汁,而且营养丰富,其中维生素C含量,每100克中有243毫克的维生素C。此外,其含有的人体必需的胡萝卜素也远远超过其他枣制品。
但鲜枣在常温下几天就会失去鲜脆的口感,为了方便保存,可以将鲜枣晒干制成干枣。但枣晒干后,少了溶于水的维生素C,对其他营养素也有较大影响。但干枣中的钙含量比鲜枣的要高。
醉枣醇香浓郁,脆甜宜人,又可长期保存,但醉枣的营养损失更大,其中的维生素C几乎全部被破坏。但醉枣因为风干后水分大量流失,而且经过酒的浸泡后,矿物质含量增多,所以醉枣的钙含量是这几种枣制品中的,每100克含75毫克。把鲜枣做成蜜饯是保存的另一种方式,但蜜枣的热量较高,每100克中含碳水化合物78.9克。
鲜枣生吃,有利于营养的吸收。而干枣比较适合煮粥或煲汤,能将营养成分很好地释放出来。和鲜枣、干枣相比,蜜枣中营养成分最少,含糖量,也用来熬粥,可以稀释蜜枣中糖的浓度。
秋季较为干燥,而红枣性味温甘,入脾胃经,有补脾和胃,益气生津,养血安神,解药毒的功能。所以秋季用红枣来进行食疗也是非常有效果,下面推荐两个红枣食疗的方子:红枣60克,芹菜200克洗净加水煮开,每日分次食用,有防治高血压、头晕、头痛的作用;红枣5克,银耳10克,白糖适量,将红枣、银耳洗净,炖至熟软,加白糖每早晚食用,可防治心血不足而引起的神经衰弱症,达到养阴补血安神的作用。
红枣是体质虚弱,滋补调养的佳品。但枣皮不易消化,一定要细嚼慢咽。同时,要适量食用,食用过多会引起胃酸过多、腹胀。
吃完枣含10分钟枣核
早在400多年前,李时珍就倡导“常含枣核令口行津液,咽之佳”的养生方法。实践证明吃完枣后将枣核含在嘴里,有促进唾液分泌的作用。现代研究表明唾液中含有多种酶类,具有帮助消化和增强机体免疫力的功能。吞津咽液是历代养生家推崇的养生方法,坚持练习,可以缓解口干口渴、皮肤干燥、便秘等症状,还能起到养颜的作用。对于脾胃虚弱的老年朋友来说,可润泽胃肠,促进消化。
随着秋季的到来,人们很易受到秋燥困扰,表现出口干、便秘、鼻子出血等秋燥的症状,坚持吞津咽液养生法在一定程度上缓解秋燥带来的种种不适。
所以,吃完枣肉后,别急着吐核,将枣核含在嘴里10—15分钟,用舌尖不断地翻动,待口中的津液较多时,徐徐咽下,然后再重复上述动作,注意切勿连同枣核一起吞下。儿童及有吞咽功能障碍的人不宜采用此法。民间有“枣益脾而损齿”的说法,枣糖分含量较高,不利于牙齿的健康,因此,有龋齿的患者不宜长时间含枣核,即使是牙齿健康的人,含枣核后应及时漱口,方便时,能刷牙。
  营养师食物营养与食品卫生知识第五章考点整理
节植物性食品
①粮豆类的主要卫生问题及卫生要求
(1)真菌和真菌素污染(2)农药残留(3)有毒有害物质的污染(4)仓储害虫(5)其他污染(6)掺沩
不同品种的粮豆都具有固有的色泽和气味,有异味时应慎食,霉变的不能食用。
②蔬菜和水果的主要卫生要求
(1)微生物和寄生虫卵污染(2)工业废水和生活污水污染(3)农药残留(4)腐败变质与亚硝酸盐含量
卫生要求:(1)保持新鲜(2)清洗消毒(3)蔬菜、水果卫生标准
第二节动物性食品
①畜禽肉的主要卫生问题及卫生标准
(1)腐败变质(2)人畜共患传染病(3)宰前死因不明(4)药物残留(5)使用违禁饲料添加剂
②人畜共患传染病的概念、常见病种、危害
对人有传染性的牲畜疾病,称人畜共患传染病。如炭疽,口蹄疫等。有些牲畜疾病如猪瘟,猪出血性败血症虽然不感染人,但当牲畜患病以后,可以继发沙门菌感染,同样可引起人的食物中毒。
③水产品的主要卫生问题及卫生要求
(1)腐败变质(2)寄生虫病(3)工业废水污染
卫生要求:体表鳞片完整,不易脱落,肌肉坚实,有弹性
④蛋类的主要卫生问题及卫生要求
(1)微生物污染(2)化学性污染(3)其他卫生问题
要求:(1)蛋类感官指标(2)理化指标
⑤奶及奶制品的主要卫生问题及要求
(1)奶中存在的微生物(2)致病菌对奶的污染(3)奶及奶制品的有毒有害物质残留(4)掺沩
要求:消毒奶(1)感官指标(2)理化指标(3)卫生检验。奶制品,在乳汁中不行掺水和加入其他任何物质,作酸奶的菌种应纯良、无害。乳制品包装必须严密完整,乳品商标必须与内容相符,必须注明品名,厂名及生产日期,批量、保存期限及食用方法。

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江门营养师培训相关介绍:
  • 公共保健营养师:提出营养教育项目和健康促进战略。 (2022/12/12学习专题)
  • 就业方向:从事膳食营养的评价、管理和指导工作。 (2022/12/12学习专题)
  • 公共营养师重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。 (2022/12/12学习专题)
  • 四级:黄曲霉毒素的化学结构与特性:能够溶解于氯仿、甲醇及乙醇等,但不溶于水、己烷、石油醚和乙醚中,耐 (2022/12/12学习专题)
  • 四级:能判定成人膳食营养素摄入量是否满足需要。 (2022/12/12学习专题)
  • 培训对象:食品、营养品企业的高级管理人员。 (2022/12/12学习专题)
  • 专业技能考试题型是综合应用,采用纸笔作答。考试采用百分制,60分及格。 (2022/12/12学习专题)
  • 公共营养师成为全国新职业,也为从业者提高了职业身份和社会认知度。 (2022/12/12学习专题)
  • 具体考评办法:在指定的时间、地点参加理论考试和技能考试。 (2022/12/12学习专题)
  • 公共营养师是从事营养指导、食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。 (2022/12/12学习专题)

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