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【头条】金华有哪些比较专业的公共营养师培训机构

发布时间:2022/5/30 17:12:21 更新时间:2022/5/30 17:12:21
责任编辑:金华优路教育营养师培训(VIP会员已认证)

学校介绍
  优路教育为北京环球优路教育科技股份有限公司旗下品牌,是一家专注于工程、教师、医药、财经领域辅导培训的综合性教育服务机构。多年来,公司致力于让每一位学员获得更有效、更有价值的学习体验,积极推进职业教育发展革新,融入先进技术研发教学模式,汇聚专业师资打造精致产品,整合社会优质资源搭建人才交流和企业合作平台,为每位学员提供个性化“一站式”服务,建立了完善的教育和职业循环发展服务体系。
  优路教育作为一个主做工程类和职业资格证项目的教育机构,优路教育是一家在新三板上市的公司,自从2005年6月24日成立,至今已经走过12年的历程,作为一家老牌教育机构,我们有着多年的培训经验,目前在全国已经拥有75家分校,坚决保障品牌的服务质量与信誉。

师资力量
苏老师
1988年毕业于北京医科大学基础医学院,同年任教于北京医科大学中西医结合系至今。长期从事中医学常规教学与科研,主要研究方向为中医血瘀证的发生原因和机制,近年来在微循环障碍改善应用药理方面有突破性进展。主讲课程:中医营养学。
柏老师
主要从事营养与慢性病的科研与教学工作,在临床膳食制作方面的实践经验丰富。专业特长为糖尿病、肾病等常见疾病的营养治疗。主讲课程:疾病营养学、营养与糖尿病等。

课程介绍
[培训内容]:
基础营养学,食物营养与食品卫生,人群营养,营养咨询与教育,社区营养、营养缺管与营养过剩,疾病营养,营养强化与保健食品,食品加工与烹饪、食品营养标签等。
课程名称:医学基础
课程内容:食物的消化和吸收
知识点;1.解剖学基础知识;2.组织学基础知识;3.食物消化和吸收的生理学基础知识。

特色优势
讲练结合-----课程将理论与实践相结合,课程更注重实操性,不再纸上谈兵,让学员学以致用。
依托大数据智能生成学员学习报告,根据报告调整课堂学习进度与难度,针对性分析解决薄弱环节。智能汇总错题本,针对性练习纠错,自动记录练习节点,一键收藏重点难题,方便学员练习与查看。

行业趋势
  国外的一些全国为能够减少慢性疾病的发病率,几乎每个家庭都要配备一个营养师,目前我国人民营养教育和营养认知方面还处于中期,对于营养还不是很了解,对营养师行业也不是很了解,对营养师证书还处于观望阶段,从而让很多人有所误解。营养师未来是真正提高每个家庭成员营养健康基石,是提高全民健康素质不可缺少的力量,所以营养师真正的价值就在与此,这就对营养师的数量有很大的要求。
  行业紧缺:
全国目前缺乏将近200万健康从业人群。

培训学习资料
  营养师考点辅导:能量供给
能量供给
目前,世界各国都有其相应的能量供给量的推荐值。其中,包括三大供能营养素的合理摄入比。我国营养学会于2001年制订的“全国居民膳食营养素参考摄入量”中,即对各年龄组人群确定了具体的能量摄入推荐量,同时也根据不同的活动强度确定了具体的能量推荐摄入量,并根据婴幼儿代谢旺盛,生长迅速的生理特点,制订了以单位体重的计量方法。通常其能量的需要量要高于成年人。不过,任何全国或组织推荐的能量供给量值都不是绝对的,而仅是适用于多数人的适中值。故在使用时可作为参考基数,并需结合人的个体状态或实际能量消耗状况加以适当调整。
一般人在20~39岁这段时间中的基础代谢比较稳定,即以这个时期的能量供给量为基准;40岁以上年龄组可以每10年为一段,随着年龄的增长,其能量供给量依次分别递减5%、10%、20%、30%。孕妇在妊娠期是需要额外供给能量,以满足胎儿发育的需要,并为合成乳汁作好准备。
此外,能量是否能保持平衡与人体健康的关系极为密切。若能量长期收支不平衡,首先可反映在体重的变化,并可逐渐发展到影响人体健康。如体重超出理想体重值的15~20%者为过重;超出20%者为肥胖。反之,则为偏瘦、消瘦或极度消瘦。有关临床资料显示,当人的体形肥胖,或消瘦都有可能成为某些疾病的始动因素。如糖尿病、高血压、结核病、肝炎等。
再者,由饥饿或疾病等原因造成的能量摄入不足,可使机体脂肪贮存减少,以致人的体能下降、身体对环境的适应能力和抗病能力也会因此下降、工作效率低下等。如女性的体重过低,即可致性成熟延迟,或易生产瘦小婴儿;若老年人的能量摄入不足会增加营养不良的危险;若能量不足时,则人体会动员蛋白质氧化供能,从而增加蛋白质的消耗量,可产生蛋白质缺乏症。
  营养师考点辅导:动物性食物的营养价值
畜禽肉的主要营养成分及组成特点
1、蛋白质:一般说来,心肝肾等内脏器官蛋白质含量较高,脂肪较少;
2、脂类:猪肉脂肪含量,羊肉次之,牛肉最低,兔肉也较低。禽肉中火鸡和鹌鹑较低,鸡和鸽子次之,鸭和鹅有20%左右畜禽肉中脑的脂肪含量高,猪肾、鸭肝、羊心、猪心居中。总体来说禽肉脂肪营养价值噶奥与畜类脂肪;
3、可提供多种维生素,主要以B族维生素和VA为主,内脏比肌肉多,其中肝脏特别富含VA和VB2,VA的含量以牛肝和羊肝为,VB2含量以猪肝中含量最丰富。禽肉中还含有较多的VE;
4、矿物质:瘦肉高于肥肉,内脏高于瘦肉。铁以猪肝和鸭肝最丰富。
蛋类的营养成分
1、蛋白质:蛋清略低,蛋黄较高,加工成咸蛋或松花蛋后,略有提高;2、脂类:蛋清含脂肪极少,98%的脂肪存在于蛋黄中。胆固醇含量极高,主要集中在蛋黄,其中鹅蛋黄含量,其次是鸭蛋黄,鸡蛋黄略低。鹌鹑蛋最低,加工过后胆固醇含量无明显变化;蛋清不含胆固醇;3、碳水化合物(极低,蛋黄略高,加工后提高);4、维生素(鸭蛋鹅蛋总体高于鸡蛋);5、矿物质(主要在蛋黄,铁含量高但吸收率低)
水产类的主要营养成分及合理利用
1、蛋白质:鱼类蛋白质的氨基酸组成较平衡,与人体需要量接近,利用率较高,生物价可达85%~90%,多数鱼类缬氨酸含量较低;
2、脂类(多由不饱和脂肪酸组成,消化率高):
3、碳水化合物(含量较低,主要存在形式糖原、黏多糖类);
4、维生素:鱼类含有一定数量的VA和VD,VB2、烟酸等的含量也较高,而VC含量则较低;
5、矿物质(硒和锌含量丰富,海水鱼碘含量高)
乳类及其制品的分类和主要营养成分
1、蛋白质:牛乳中蛋白质含量比较恒定,羊乳次之,人乳低于牛乳和羊乳;
2、碳水化合物主要存在形式为乳糖;
3、炼乳。浓缩奶的一种,分为淡炼乳和甜炼乳;
4、全脂奶粉是将鲜奶浓缩除去70~80%的水分后,经喷雾干燥或热滚筒法脱水制成。脱脂奶粉是将鲜奶脱去脂肪,再经上述方法制得的;
5、酸奶是在消毒鲜奶中接种乳酸菌并使其在控制条件下生长繁殖而制成的。;
6、干酪。也称奶酪,为一种营养价值很高的发酵乳制品,是在原料乳中加入适量的乳酸菌发酵剂或凝乳酶,使蛋白质发生凝固,并加盐、压榨排除乳清之后的产品。

金华营养师培训相关介绍:
  • 四级掌握内容:膳食营养素的参考摄入量的内容。 (2022/5/30学习专题)
  • 公共营养师:进行人体营养状况评价、管理和指导。 (2022/5/30学习专题)
  • 一级公共营养师:取得二级公共营养师职业资格证书后,工作3年以上。 (2022/5/30学习专题)
  • 具体考评办法:在指定的时间、地点参加理论考试和技能考试。 (2022/5/30学习专题)
  • 公共营养师可为企业员工、白领、高级管理人员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。 (2022/5/30学习专题)
  • 公共营养师有基础实现国际互认,国际化就业创业的机会较多。 (2022/5/30学习专题)
  • 由于膳食不合理、营养失衡所引发慢性病的健康问题正越来越受到人们的高度重视。 (2022/5/30学习专题)
  • 公共营养师若在保健品公司讲课,月薪可超万元。 (2022/5/30学习专题)
  • 报考三级公共营养师要求具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,连续从事本职业工作1年以上。 (2022/5/30学习专题)
  • 就业领域:后勤公司中,任营养管理师。现在所谓的后勤公司,也就是以前的食堂。 (2022/5/30学习专题)

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