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廊坊营养师培训
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廊坊去哪找公共营养师培训
发布时间:2024/12/3 5:06:16 更新时间:2024/12/3 5:06:16
机构名称:
优路教育营养师培训(优路教育)
(VIP超级铂金会员已认证)
学校介绍
优路教育提供执业药师,中级经济师,健康管理师,APEI国际注册心理咨询师等职业资格考试类辅导,常年滚动开班,学员可以随到随学。
优路教育专注职业资格考试培训和新职业新技能人才培养19年,全国设立200多家直营分校,提供一/二级建造师、PLC、教资、心理中医、消防安全、硕博成考、财税经管、医卫康养、法律合规等培训服务。
师资力量
苏老师
1988年毕业于北京医科大学基础医学院,同年任教于北京医科大学中西医结合系至今。长期从事中医学常规教学与科研,主要研究方向为中医血瘀证的发生原因和机制,近年来在微循环障碍改善应用药理方面有突破性进展。主讲课程:中医营养学。
郑老师
营养与食品卫生学教授硕士生导师1992年获哈尔滨医科大学医学硕士学位。全国公共卫生杂志编委,原包头医学院公共卫生学院院长,从事营养与食品卫生学专业教学工作30年。
课程介绍
本课程是为想从事营养师工作的学员开设的,课程采用理论结合实操的教学方式,理论部分进行,营养师证书的考前培训,实操部分采用实际操作的方式,手把手教学,让学员掌握工作技巧,通过培训,不仅可以拿到证书,还可以掌握实际工作技能。
[培训内容]:
基础营养学,食物营养与食品卫生,人群营养,营养咨询与教育,社区营养、营养缺管与营养过剩,疾病营养,营养强化与保健食品,食品加工与烹饪、食品营养标签等。
特色优势
海量题库免费开放,配备文字、音频及视频三种解析形式,为学员提供多样化的学习方法。优路专属教研团队重磅打造重难点大题库,学员可通过关键词搜索快速查找相关问题,即时解决难题。
1.课程种类:直播课程,录播课程,面授课程,思维课等。
3.纸制资料:教材,教辅,习题册,总结性资料,口袋书等。
4.服务期限:一年班,两年班,三年班。
5.辅助工具:公众号,订阅号,小程序,心灵鸡汤。
6.机构特点:讲的好,总结好,声音好,课程多,资历久,口碑好。
行业趋势
无论是婴幼儿、老人、孕妇还是青少年,都特别需要营养调理,提升全民身体素质需要更加专业的营养师。
营养师就业方向:
食品类:主要从事食品快餐的生产销售以及营养配餐工作。
培训学习资料
营养师知识点整理:孕产期指导
1.孕期生理特点及各阶段的注意事项包括哪些方面?
①妊娠早期:常有晨间恶心、呕吐伴食欲不振,喜酸食或轻度头晕等的生理性妊娠反应,在妊娠l2周后可逐渐好转。恶心、呕吐严重则属异常,应予诊治。受孕后l5~25天是胚胎神经组织发育期,受孕后20~40天是心血管发育期,受孕后24~46天是肢体发育期,所以在妊娠2个月左右如有严重的病毒感染可能致胎儿发生畸形,故在妊娠早期应特别注意预防感染,并注意不要滥用药物。
②妊娠中期:孕妇可感到胎动,20周即可听到胎心,腹部增大明显,如有阴道流血或腹痛应立即就诊治疗。如胎动消失,子宫没有继续增大,而检查也听不到胎心或胎动多是胎儿死亡,对原因不明的胎儿死亡,应该进一步检查,有助发现病因,可在下一次妊娠时加以预防;
③妊娠晚期:如果在29~32周左右早产,婴儿的死亡率或患病率都较高,所以在妊娠晚期应特别注意防止和及早防治妊娠高血压综合征等,如有明显水肿、头晕、眼花等症状需及早就诊。如有阴道出血更要警惕胎盘早期剥离或前置胎盘等情况,另外还要注意胎位是否正常,是否为臀先露等,所以,在妊娠后期更要按时进行产前检查和胎动计数,才能做到早防早治。
2.作为公共营养工作人员,孕产期指导的内容包括哪些方面?
(1)避免孕妇接触危害因子,特别是感染、暴露于辐射线下、吸烟喝酒吃药,因为这三项危险因子容易导致先天性缺陷的问题。
(2)协助并鼓励孕妇早期侦测不正常或危险的妊娠,经常进行产前检查。
(3)摄取足够的营养。
(4)鼓励哺喂母奶。
(5)教导孕妇认识产前的征兆及何时应前往预订生产的地点。
(6)教导孕妇认识目前新生儿筛检的项目及内容。
(7)协助产妇认识正常的生殖器官恢复的变化,尤其预防产后出血、产褥热、乳腺炎等不正常并发症。
(8)鼓励接受产后检查。
(9)产后照护。
(10)新生儿的照护。
(12)职业女性托婴问题的指导。
营养师基础知识点梳理:人体营养状况
人体营养状况
人体体格测量,成年人测量项目通常包括身高、体重。儿童应测量体重、身高、胸围、头围。婴幼儿采用卧位分别测定头顶至臀部、足底的距离,即顶-臀长(坐高)和顶足长(身长)反映婴幼儿体格纵向发育情况。
上臂围反映机体的营养状况,与体重密切相关。一般量取上臂自肩峰至鹰嘴连线中点的臂围长。5岁以内变化不大。我国1~5岁儿童上臂围13.5cm以上为营养良好,12.5~13.5cm为营养中等,12.5cm以下为营养不良。
标准的本质特征是一种“统一规定”,标准化的实质是“通过制订、发布和实施标准,达到统一”,其目的是“在一定范围内获得最佳秩序和效益”。
精确度:精密度,指以最小的差异重复测定一个个体的能力。
准确度:指测定值和“真值”相同的程度,即以尽可能的程度使所测值代表真实值的能力。
实验室指标收集:尿液水溶性维生素耐受实验、肌酐测定、维生素和矿物质代谢实验、蛋白质代谢和骨代谢实验。粪便消化道有无炎症、出血、寄生虫感染、恶性肿瘤等,并可间接判断胃肠、胰腺、肝胆系统功能状况进行营养代谢实验。血液样品包括:指血、耳垂血、足跟血、静脉血、眼眶取血等。
营养不良的症状和体征判断:
1.蛋白质--能量营养不良(PEM)判断:婴幼儿最为敏感,约有一半的PEM患儿很难活到5岁,发展全全国的死亡率是发达全国的20~50倍。目前已成为许多发展全全国的一个主要公共卫生问题。
(1)水肿型营养不良:蛋白质缺乏为主而能量供给尚能适应机体需要,以水肿为主要特征。凹陷型水肿常见于腹部、腿部,也可能遍布全身。主要表现:水肿、腹泻、伴发感染,头发稀少易脱落,表情冷漠或情绪不好。
(2)消瘦型营养不良:能量不足为主,主要表现为皮下脂肪和骨骼肌显著消耗和内在器官萎缩,四肢犹如皮包骨,体重常低于其标准体重的60%。
(3)混合型:蛋白质和能量均有不同程度的缺乏,同时伴随维生素和其他营养素缺乏。
2.营养性贫血:多发生于2岁以下的儿童,在其他人群中,如儿童、青少年、育龄妇女、孕妇、乳母中也可发生。包括缺铁性贫血和巨幼红细胞性贫血。前者是体内铁缺乏引起,后者则是体内维生素B12和叶酸缺乏引起。全球包括全国最常见的是缺铁性贫血。营养性贫血表现:①起病缓慢②疲劳无力,不爱活动常烦躁不安或萎靡不振③食欲减退④机体免疫功能的抗感染能力下降。
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