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【动态】廊坊营养师培训学校培训费几多
发布时间:2023/11/2 12:53:02 更新时间:2023/11/2 12:53:02
责任编辑:
廊坊优路教育营养师培训
(VIP会员已认证)
学校介绍
优路教育在线上和线下都拥有完善的服务团队,致力于依托大数据智能平台,根据学员的学习基础和具体需求为学员提供个性化的服务,并将积极引进创新科技打造富有趣味性的教学模式,不断优化课程打造精致教学产品,深入挖掘学员需求提升服务品质,努力帮助广大学员提升自身价值,实现职业梦想。
优路教育主营工程、教师、财经行业准入类职业(执业)资格认证培训业务,具体项目包括:工程类——建造师、消防工程师、造价工程师、安全工程师、监理工程师、咨询工程师、环境影响评价师、BIM工程师、招标师;教师类——教师资格证、教师招聘考试、特岗教师考试;财经类——中级经济师、初/中级/会计师、注册会计师、税务师、银行从业资格、证券从业资格、基金从业资格。
师资力量
史老师
全国批专业持证临床营养师先后在全国医学科学院
研究领域:临床营养。具备丰富的临床营养治疗经验,及很强的宣教能力,善于结合临床病例进行教学。主讲课程为基础营养学、临床营养学。
苏老师
1988年毕业于北京医科大学基础医学院,同年任教于北京医科大学中西医结合系至今。长期从事中医学常规教学与科研,主要研究方向为中医血瘀证的发生原因和机制,近年来在微循环障碍改善应用药理方面有突破性进展。主讲课程:中医营养学。
课程介绍
[培训内容]:
基础营养学,食物营养与食品卫生,人群营养,营养咨询与教育,社区营养、营养缺管与营养过剩,疾病营养,营养强化与保健食品,食品加工与烹饪、食品营养标签等。
优路教育针对想考国际注册营养师的学员开设了APEI国际注册营养师特色课程,课程由优路教育根据测评为学员量身打造,智能式学习系统能够辅助学员进行学习与备考,课程老师将帮助学员明确学习目标,提供个性化服务,案例讲解将有效激发学员的学习兴趣帮助学员进行更好的记忆,讲练结合,边学边练,及时解决学员在学习过程中遇到的问题。
特色优势
公共营养师是全国人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过全国职业资格考试认证,取得从业资格,从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。
我国的营养专业人才十分紧缺,营养师的就业前景非常广阔。营养师不仅可以在社区发挥重要作用,还可以未企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。营养师服务一个队形的首日平均在2000至3000元,一般家庭营养顾问年费8000元左右,企业营养师顾问年费5万元左右,中等水平的营养师年收入在10万元左右。营养师是经验科学,做的越久收入越高,期首日水平与个人能力密切相关。从未来趋势看,收入的上涨空间很大。
行业趋势
发达全国以及一些比较先进的发展全全国都非常重视营养立法、营养教育和营养师的资质认证和培训。美国早于1946年就颁布了《全国学生午餐法》,日本在“二战”后的1947年发布《营养师法》,1948年发布《营养师法实施细则》,1952年又制定并推行了《营养改善法》。许多大学设有食品和营养学,还有众多的中级营养学校,培养大量营养人才。各国对营养师的资质认证和培训都有一套完善的体系,如美国是由营养师协会负责营养师的考核评审。各国通过营养立法、建立营养师制度,实现了提高国民体质的目标。
无论是婴幼儿、老人、孕妇还是青少年,都特别需要营养调理,提升全民身体素质需要更加专业的营养师。
培训学习资料
营养师食物营养与食品卫生知识章考点整理
节谷类
①谷类籽粒的结构与营养分布
由谷皮、糊粉层、胚乳和谷胚四部分组成
谷皮富含膳食纤维和矿物质,糊粉层富含维生素和磷,加工易损失,胚乳含有大量的淀粉和较多的蛋白质,少量的脂肪和矿物质,谷胚富含蛋白质、脂肪、矿物质,维B和维E,加工易损失。
②谷类的主要营养成分及组成特点
谷类蛋白质主要由谷蛋白、白蛋白、醇溶蛋白和球蛋白组成。谷类蛋白质氨基酸组成中赖氨酸含量相对较低,谷类脂肪含量较低,主要集中在糊粉层和谷胚中,谷类脂肪主要含不饱和脂肪酸,质量较好,谷类的碳水化合物主要为淀粉,集中在胚乳的淀粉细胞中,含量在70%以上,是我国膳食能量供给的主要来源,谷类含矿物质约1.5-3%,主要分布谷皮和糊粉层中,主要是磷、钙、多以植酸盐的形式存在,谷类是膳食中B族维生素和重要来源
③谷类的合理利用
(1)合理加工(2)合理烹调(3)合理贮存
④稻谷的主要营养成分及组成特点
(1)蛋白质含量一般为7-12%(2)碳水化合物含量一般为77%(3)脂类含量一般为2.6-3.9%(4)其他营养成分,稻米中B族维生素主要分布于谷皮和米胚中,大米外层维生素含量高,越靠近米粒中心含量越低
⑤小麦的主要营养成分及组成特点
(1)蛋白质:小麦蛋白质含量一般在10%以上,由清蛋白,球蛋白等(2)碳水化合物,含量为74-78%,其主要形式是淀粉
(3)脂类,谷胚的脂类含量,麦麸次之,胚乳最少
(4)其他营养成分,小麦含有较多的B族维生素,如维B1、烟酸,泛酸,主要分布在糊粉层和谷胚中,在谷胚中还含有较多维生素E等。
营养师考点:常见营养缺乏病症状和体征
常见营养缺乏病症状和体征
1.皮肤
1)毛囊角化症:维生素C、维生素A缺乏
2)出血:维生素C、维生素K缺乏
3)颜色:苍白色提示贫血,维生素C、铁、铜、叶酸、维生素B2.尼克酸、蛋白质缺乏
2.指甲与头发
营养不良时,提示铁、钙、多种维生素、蛋白质缺乏。
3.口腔
1)龋齿:氟缺乏
2)齿龈炎:维生素C缺乏
3)唇炎、口角炎、舌炎:维生素B2.维生素B6.尼克酸缺乏
4.眼睛
维生素A、锌、维生素B2缺乏
5.耳与鼻
脂溢性皮炎提示维生素B2.B6缺乏
6.阴囊
阴囊皮炎为维生素B2缺乏时的特征性体征。
7.神经系统
维生素B1.B12.维生素D、尼克酸、铜缺乏
8.骨与软骨
维生素A、D、钙、磷缺乏
9.营养性水肿
维生素B1缺乏导致的湿性脚气病,蛋白质缺乏导致的水肿,饥饿导致水肿。
10.其它
缺碘引起甲状腺增生,维生素E缺乏时心肌、血压和脉搏都有变化。
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四级掌握内容:唾液腺、胃液、胰液、胆汁、肠液、胰液的主要成分及其作用。 (2023/11/2学习专题)
二级公共营养师:具有医学或食品专业大学本科学历证书,有3级证书,工作四年以上。 (2023/11/2学习专题)
就业领域:专业营养师讲师。按全国标准,具有相关学历,中专需具备五年工作经验。 (2023/11/2学习专题)
公共营养师工作对象包括健康和亚健康人群以及一些与营养相关的慢性疾病的社区病人。 (2023/11/2学习专题)
营养咨询师:为个人、机构、商务组织提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专家建议,这类营养师一般在专业 (2023/11/2学习专题)
3级公共营养师:取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。 (2023/11/2学习专题)
四级掌握内容:食物来源、基本供给量以及缺乏时的主要症状。 (2023/11/2学习专题)
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