廊坊哪里可以报公共营养师培训吗,这个有哪些?
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- 学校介绍
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优路教育的师资力量雄厚,全部由教材编委、前命题组成员等老师授课。此外,优路教育还拥有自己的教研团队,所有的老师都是经过层层筛选和严格的考核,专门为学员服务。也正是如此,优路教育的教辅资料和考前点题的质量才能够得到保障。
优路教育拥有一支思想创新,锐意进取的团队,特聘请清华、北大、人大、北师大、首师大、法大、财大、华科、建工、哈工大、同济、北京交大等知名学府教师及本行业极具专业素质的专家任教,教学经验丰富,针对性强,教师团队教学扎实过硬,教风明快活泼,教学效果独树一帜。学校领导班子严格管理,狠抓教学质量,教书育人。教师们传道、授业、解惑、兢兢业业、诲人不倦。
- 师资力量
- 章老师
医院主任营养师、副教授1994年毕业于甘肃中医学院,2003年获得成都中医药大学中西医结合硕士,2003年获成都中医药大学中西医结合硕士学位。2005年考入北京中医药大学攻读临床中药学专业博士研究生,获医学博士学位。
郑老师
营养与食品卫生学教授硕士生导师1992年获哈尔滨医科大学医学硕士学位。全国公共卫生杂志编委,原包头医学院公共卫生学院院长,从事营养与食品卫生学专业教学工作30年。
- 课程介绍
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本课程是为想从事营养师工作的学员开设的,课程采用理论结合实操的教学方式,理论部分进行,营养师证书的考前培训,实操部分采用实际操作的方式,手把手教学,让学员掌握工作技巧,通过培训,不仅可以拿到证书,还可以掌握实际工作技能。
课程名称:医学基础
课程内容:食物的消化和吸收
知识点;1.解剖学基础知识;2.组织学基础知识;3.食物消化和吸收的生理学基础知识。
- 特色优势
- 开设课程:网络直播班,网络录播班,线下面授课。
介绍课程:网络录播班
消防行业专业师资录播课,主要针对先导、教材强化、冲刺等能发挥录播优势的课程,增加教学时长,确保全国整体教学质量。
讲练结合-----课程将理论与实践相结合,课程更注重实操性,不再纸上谈兵,让学员学以致用。
- 行业趋势
- 朝阳产业,前景广阔。我国13亿多的人口,慢性病患病率高、老年化群、亚健康群体体庞大,人民营养健康意识增强,加上我国医疗体系向以营养管理为主的预防系统逐渐转型,作为营养师的面临的机遇是非常优越,经济学家断言21世纪继互联网之后,下一座金矿是营养产业。
行业紧缺:
全国目前缺乏将近200万健康从业人群。
- 培训学习资料
- 营养师知识点整理:膳食营养指导
膳食营养指导与疾病预防
1.“平衡膳食,合理营养,促进健康”是《全国居民膳食指南》的核心思想。
2.膳食营养指导以“全国居民膳食宝塔”为标准。
3.膳食营养素参考摄入量(DRIs)的应用包括膳食评价和膳食计划两个方面。
4.设定适宜的的营养素摄入目标,应当使各种营养素的摄入量都在安全摄入范
围之内,即能达到各自的RNI或AI,而又不超过UL。
能量的RNI=它的EAR,所以膳食计划中的能量摄入量用平均能量需要量(EER)作为参考值。
5.膳食结构是指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占比例。
6.四种类型膳食结构:(1)动植物食物平衡的膳食结构(日本)(2)以植物性
食物为主的膳食结构(发展全全国)(3)以动物性食物为主的膳食结构(欧美发达全国)(4)地中海膳食结构(意大利、希腊)
7.全国居民传统膳食结构的特点:以植物性食物为主,高碳水化合物、高膳食
纤维、低动物脂肪。
8.全国居民膳食指南包括10条内容:
(1)食物多样,谷类为主,粗细搭配。
(2)多吃蔬菜水果和薯类。
(3)每天吃奶类、大豆或其制品。
(4)常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。
(5)减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食。
(6)食不过量,天天运动,保持健康体重。
(7)三餐分配要合理,零食要适当。
(8)每天足量饮水,合理选择饮料。
(9)如饮酒应限量。
(10)吃新鲜卫生的食物。
9.平衡膳食宝塔
层:谷类250-400g水1200mL。建议多吃全谷类食物、粗粮、杂粮,适量运动,每天保持6000步左右。
第二层:蔬菜和水果类。蔬菜:300-500g水果:200-400g应多选用深色蔬菜和水果。
第三层:鱼禽肉蛋等动物性食物,每天应吃125-225g。(鱼虾类50-100g,畜禽肉50-75g,蛋类25-50g)。
第四层:奶类和豆类。相当于鲜奶:300g;大豆类、坚果:30-50g。
第五层:油脂和盐。油脂≤25-30g,盐≤6g,应以植物油为主。
10.宝塔建议的各类食物摄入量是指食物的生重。
营养师必考知识点:蛋白质的供给量
⑴人体每日的正常新陈代谢活动会损失约20克以上的蛋白质。
如皮肤、毛发、粘膜等的脱落,妇女月经期的失血、肠道菌体死亡排出等。因此排出的氮是机体不可避免的氮的消耗,故称为“必要的氮损失”。当膳食中的碳水化合物和脂肪不能满足机体能量供应需要,或蛋白质摄入过多时,蛋白质即被用来供能,或转化为碳水化合物和脂肪。故从理论上讲,在保证碳水化合物和脂肪的合理补充的前题下,人体每日只需从膳食中获得相当于“必要的氮损失”量的蛋白质,即可满足人体对蛋白质的需要,即20克左右。
但由于蛋白质还承担少量的供能任务,且还受到消化、吸收、利用率波动的影响等。故在日常生活中,人的每日蛋白质供给量应大于理论值。
食物蛋白质的实际日供给量世界各国的标准并不一致。这与各国人群的体质特征、饮食习惯与食物构成等因素有关。不过,各国在设计食物蛋白质的实际日供给量时,都会考虑一个具有较大安全性的供给量。
我国营养界推荐的全国人群食物蛋白质日供给量为:一般占日摄入总能量的10%~15%,其中成年人为10%~12%,儿童为12%~14%。若換算成重量值,成年人为每日每公斤(kg)体重1~1.2g为宜,一般约为70g左右;儿童、孕妇、乳母应适当增加。
⑵氮平衡
当人从每日膳食中摄入的蛋白质的质和量均适宜时,摄入氮量与排出氮量应相等,这被称为“氮的总平衡”。人体内的蛋白质总是处于不断分解与合成的动态平衡中,以满足组织蛋白更新与修复的需要。故人体内每天约有3%的蛋白质被更新,特别是肠道和骨髓内蛋白质的更新速度更快。而且不同年龄的人,体内蛋白质合成率和速度不同,如新生儿和婴儿的合成率和速度。
营养学中反映人体内的蛋白质动态平衡的测定指标物是“氮”。通过,了解机体摄入氮和排出氮的关系来反映人体内的蛋白质动态平衡的情况。
所谓氮平衡即表述的是机体摄入氮和排出氮的关系。其关系式如下:
B=I-(U+F+S)
B:氮平衡;I:摄入氮;U:尿氮;F;粪氮;S:皮肤等氮损失
当摄入氮和排出氮相等时为“零氮平衡”。通常,健康成年人应在维持零氮平衡的基础上富裕5%;而儿童、孕妇及康复期病人,由于体内需要用更多的蛋白质来合成新的组织,或合成生物酶和激素以满足其生理需要,故摄入氮量应多于排出氮量,此即“正氮平衡”。
- 廊坊营养师培训相关介绍:
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- 公共保健营养师:确认社区中的营养问题,提出营养教育项目和健康促进战略。 (2022/11/22学习专题)
- 就业领域:专业营养师讲师。按全国标准,具有相关学历,中专需具备五年工作经验。 (2022/11/22学习专题)
- 营养学是一门重要的医学边缘科学。 (2022/11/22学习专题)
- 3级公共营养师:具有医学或食品专业大学本科学历证书,有3级证书,工作三年以上。 (2022/11/22学习专题)
- 四级掌握内容:茶叶的分类及保健功能。 (2022/11/22学习专题)
- 四级公共营养师:具有医学或食品专业中专毕业证书。 (2022/11/22学习专题)
- 培训对象:医疗卫生单位、VIP美容机构、营养诊所等机构的中高级管理人员。 (2022/11/22学习专题)
- 公共营养师考试报名时间各地不同,一般采用网上报名方式,报名公告由当地资格鉴定机构公布。 (2022/11/22学习专题)
- 四级:能使用食物成份表查食物营养素含量。 (2022/11/22学习专题)
- 商务领域中的营养师:多为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。营养师们协助企业领导进行研究, (2022/11/22学习专题)