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【动态】连云港比较好公共营养师培训班

发布时间:2022/12/6 9:36:20 更新时间:2022/12/6 10:18:45
责任编辑:培训机构(VIP会员已认证)

学校介绍
  公共营养师是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过全国职业资格考试认证,取得从业资格,从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者,是促进社会公众健康工作的专业人员。
  我们机构始终把“学员竞争力提升”和“学员满意度”作为办学宗旨,由专业的教务老师24小时在线服务,为每位学员解答咨询问题,教务部设有专门教务管理团队、班主任服务团队全程服务学员学习,并得到学员一致好评。学员遍及各大中型城市,是专注于教育培训于一体的综合性教育机构。

课程介绍
营养师学习内容:
1、理论部分:包括医学基础、营养学基础、各类食物营养及膳食结构。
2、实操部分:包括各类人群的营养配餐,疾病营养、体力活动测评及运动方案设计、体重控制、女性营养保健、食品选购、营养标签解读、中医养生食疗等。
营养师考基础知识和实际操作两部分。
运动营养
身体活动的能量消耗
运动健身营养的需要
特殊情况的运动。

特色优势
"基础知识"模块+"营养技能"模块+"串讲*"模块+中医食疗养生+优秀营养师实务技能模块,对营养师5大技能进行深入培训:营养诊断技能、营养咨询技能、营养指导技能、食物辨识技能、膳食制作技能,进行系统培训。独家督导学习方式,制学习方式,充分对您进行督导。
公共营养师课程:
营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。

行业趋势
  随着全国职业教育的改革,让更多行业能够与世界接轨,减少就业者压力,将原有的资格证认证改为行业机构进行认证,为了保证申请水平认证者的能力,进行注册制度,营养师也其中的一个改革。营养师不仅是营养师日后不断提升营养师能力的重要保证,也是营养与健康行业及医疗机构、养老机构、健康管理机构、儿童教育机构、孕产机构、食品企业、餐饮企业等人才储备的依据。
  择业自由,收入可观。学员可选择去各大健康医疗机构就业,也可选择新兴健康管理公司,或自主创业,做私人健康顾问等,收入都是非常可观的。

学习资料
  营养师考点辅导:水的需要量
水的需要量
健康成年人每日需水量为2400~4000ml。一般人的日需水量随年龄的不同而异。年龄越大,每公斤体重需水量相对减少,成年后需水量相对稳定。
一般情况下,正常人每天水的出入量应保持平衡。
我国目前尚无水的推荐摄入量。美国提出的推荐摄入量为:每消耗1kcal能量,需要水1.5ml。此量包括一般性的活动、出汗及溶质负荷等的变化。
水中毒
当人体处于缺水状态时,内环境中同时还缺盐分。故补充水分时还要适当配合盐分的补充。若只补充水分而不补充盐分,人体在快速摄入大量水分后,即会造成细胞外液水分过高,渗透压降低,水分即向细胞内渗入,导致细胞肿胀,严重会导致死亡。这就是水中毒。
水平衡及其调节
人体每日需水量,可因年龄、膳食、气温、身体状况和劳动环境、強度等的不同而异。人体对水分的需求和代谢,有复杂而完善的调节机制。如口渴感的刺激可增加水分的摄入以补偿损失;排尿、出汗、呼吸、大便等又可除去多余的水分。
在垂体和肾上腺的影响下,肾脏分泌尿液有“量入为出”的生理功能,故能有效调节体內水平衡。而随呼吸散失、由皮肤蒸发和经汗腺分泌的水量等则与摄入量无关,故无调节体內水平衡的作用。
通常,体内水的来源包括三个方面:①饮用水和其他饮料;②食物中的水;③蛋白质、脂肪和碳水化合物在体内代谢过程产生的水分。如荤素搭配的膳食,每供应100kcal的热量即可产生大约12g的代谢水。
人体每日水的摄入量,应该与经由肾脏、皮肤、肺、肠等途径排出水分的总量保持动态平衡。
此外,水代谢与盐代谢有密切关系。
人体内水的含量与分布
水分约占成人体重的50%~70%。一般女子体内的含水量多于男子;年龄愈小,体内含水比例愈高。人体内的水与蛋白质、碳水化合物或脂肪相结合,形成胶体状态。
机体总水量的55%是细胞内液,16%是细胞间液,7.5%在血浆中,其余的分布在骨骼、软骨及结缔组织之中。人体內各部分的体液渗透压相同。其中,水分可经常透过细胞膜或毛细血管壁进行自由交换,但各部分的总量维持稳定,保持动态平衡。
  营养师考试热点:隔夜的西瓜到底能不能吃
隔夜西瓜到底能不能吃
隔夜西瓜能不能吃,并不在于是否隔夜,也不在于储存时间的长短,而在于西瓜的保存状态的好坏。如果西瓜没有变质,那是可以吃的。不单单是西瓜,其他水果也一样,在没有发生变质的情况下是可以食用的。
夏天天气炎热,食品很容易遭受细菌污染发生腐败变质。不同的水果,保存的时间长短也不一样。像草莓、杨梅放个一两天可能就变质了,而香蕉、苹果可能放上好几天都没问题。切开的西瓜容易滋生细菌,再加上冰箱里面各种的细菌,其中不乏致病菌,所以不宜放置太久,趁新鲜及时吃掉。
为什么有人吃完隔夜西瓜会出现不适的现象
有可能是西瓜买过来就不新鲜,或者储存不当,放了一个晚上后西瓜变质了,还有可能就是胃肠道功能不是很好。肠胃不好的人吃生冷的东西容易拉肚子。
另外,隔夜鸡蛋、隔夜银耳或者饭菜隔夜放置后在没有变质的情况下也是可以吃的,只是在吃之前能够彻底加热。“从营养学的角度来说,隔夜食品营养价值相对较低,另外放置时间长了,食物里的亚硝酸盐含量会有所增加。但是隔夜食物中亚硝酸盐的增长并没有大家想象中的那么可怕,没有必要就一定要把隔夜饭菜倒掉。”
提醒:吃之前可以将西瓜表层切掉
记者发现,不少市民会先将保鲜膜覆盖在切开的西瓜表面,再将西瓜放入冰箱冷藏。保鲜膜可以减少西瓜水分的流失,使西瓜更新鲜,也不容易跟冰箱里的其他食物串味。
虽然保鲜膜在一定程度上隔绝了外界污染,不过裹有保鲜膜的冷藏西瓜的细菌比不包裹保鲜膜的冷藏西瓜更多。“西瓜放进冰箱后,西瓜内部的温度很快就会下降到跟周边温度相同。而包裹上保鲜膜,西瓜的温度反倒没这么快降下来,细菌繁殖增长相对来说会比不包裹保鲜膜更快。”
不过较多细菌只是集中在表层,市民如果不放心,可以在吃的时候将西瓜裸露的表层切掉一部分再食用。

连云港营养师培训
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