【问答】连云港公共营养师培训机构有哪些呢

发布时间：2022/12/4 7:10:11 更新时间：2022/12/4 9:14:48

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我想问一下，连云港公共营养师培训机构有哪些呢？？请告诉我情况，谢谢！

时间：2022/12/4 7:10:11 更新时间：2022/12/4
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学校介绍: 　　公共营养师将是热门的职业之一。《营养法》规定：在托幼机构、养老机构、妇幼保健机构、食品生产企业、医院、学校、餐饮机构、特殊职业工作部门、社区、集体供餐单位均配备营养师，公共营养师将准入。未来营养师会象医生一样，拥有了让人羡慕的收入和地位。
　　我们的公共营养师课程针对想要备考营养师的学员开设，课程根据学员的基本学习情况定制专项提升计划，制定合理的复习规划紧抓营养师考试的重难点，全面把握学员的全程复习。课程为不同学习需求的考生开设不同类型的班级，完美适应学员们的学习情况，做到真正的精准复习。

课程介绍: 营养学基础
消化系统
七大营养素
各类食物营养等基础
全国居民膳食指南。
培训课程(公共营养师)
1、基础课程：医学基储基础营养、人群营养、各类食物的营养价值、食品安全与卫生、疾病营养。
2、技能课程：人体营养状况测定与评价、膳食调查与计算、食谱设计与制定(营养配餐)
3、专题课程：营养与美容、营养与减肥、孕产妇营养、中医诊断、中医经络养生、艾灸针灸、手诊、面诊、大学生健康、三高与人体健康、肠胃健康等。

特色优势: 课程优势：
1)掌握营养学基础知识，对营养学有深入掌握。
2)讲课水平得到认可，具备带薪讲课能力。
3)掌握运动、心理、生活管理等方面的知识。
4)可对特殊人群进行营养、中医食疗干预。
5)可为客户提供包含营养干预、中医食疗、运动心理、生活方式管理全方位方案。
6)可从容开始营养健康领域就业和创业。
课程特色：
课程：授课形式多样化，注重互动性，思维性和实际技能结合
教材：同步更新教材教辅，免费下载题库，整合近几年的主要考点
教学：独创教学系统，学员的学习进度，作业考试都将可视化
实战：同步营养市场发展趋势，实战助力职场快人一步。

行业趋势: 　　营养师是面对不同群体，构建合理膳食模式，从事食物选择、食谱编制、营养评价、营养宣教、营养咨询、营养管理、营养保健品销售、以及从事营养教学与科研工作、传授营养与食品安全知识的特殊职业者，是促进社会公众健康的高级专业人士。
　　发达全国以及一些比较先进的发展全全国都非常重视营养立法、营养教育和营养师的资质认证和培训。美国早于1946年就颁布了《全国学生午餐法》，日本在“二战”后的1947年发布《营养师法》，1948年发布《营养师法实施细则》，1952年又制定并推行了《营养改善法》。许多大学设有食品和营养学，还有众多的中级营养学校，培养大量营养人才。各国对营养师的资质认证和培训都有一套完善的体系，如美国是由营养师协会负责营养师的考核评审。各国通过营养立法、建立营养师制度，实现了提高国民体质的目标。

学习资料: 　　营养师考试必背热点：谷类
ACI注册国际营养师考试必背热点：谷类
①谷类籽粒的结构与营养分布
由谷皮、糊粉层、胚乳和谷胚四部分组成
谷皮富含膳食纤维和矿物质，糊粉层富含维生素和磷，加工易损失，胚乳含有大量的淀粉和较多的蛋白质，少量的脂肪和矿物质，谷胚富含蛋白质、脂肪、矿物质，维B和维E，加工易损失。
②谷类的主要营养成分及组成特点
谷类蛋白质主要由谷蛋白、白蛋白、醇溶蛋白和球蛋白组成。谷类蛋白质氨基酸组成中赖氨酸含量相对较低，谷类脂肪含量较低，主要集中在糊粉层和谷胚中，谷类脂肪主要含不饱和脂肪酸，质量较好，谷类的碳水化合物主要为淀粉，集中在胚乳的淀粉细胞中，含量在70%以上，是我国膳食能量供给的主要来源，谷类含矿物质约1.5-3%，主要分布谷皮和糊粉层中，主要是磷、钙、多以植酸盐的形式存在，谷类是膳食中B族维生素和重要来源，
③谷类的合理利用
(1)合理加工(2)合理烹调(3)合理贮存
④稻谷的主要营养成分及组成特点
(1)蛋白质含量一般为7-12%(2)碳水化合物含量一般为77%(3)脂类含量一般为2.6-3.9%(4)其他营养成分，稻米中B族维生素主要分布于谷皮和米胚中，大米外层维生素含量高，越靠近米粒中心含量越低
⑤小麦的主要营养成分及组成特点
(1)蛋白质：小麦蛋白质含量一般在10%以上，由清蛋白，球蛋白等(2)碳水化合物，含量为74-78%，其主要形式是淀粉
(3)脂类，谷胚的脂类含量，麦麸次之，胚乳最少
(4)其他营养成分，小麦含有较多的B族维生素，如维B1、烟酸，泛酸，主要分布在糊粉层和谷胚中，在谷胚中还含有较多维生素E等
⑥玉米的主要营养成分及组成特点
黄玉米中含有少量的胡萝卜素，由于玉米蛋白质中赖氨酸、色氨酸和苏氨酸的含量低，所以玉米的蛋白质生物价很低为60%，脂肪组成中，亚油酸的比例高于稻米和小麦粉，达54%以上，嫩玉米中含有一定量的维生素C。
　　营养师考试必背热点：营养素摄入量
营养素摄入量可能是需要由膳食中摄入的量，也可能是机体需要吸收的量。有些营养素吸收率很低，需要摄入的量远高于机体需要吸收的量，讨论时必须明确是需要摄入的量还是需要吸收的量。而有些营养素的吸收率很高，在实际应用时就没有必要区分是需要摄入的量还是需要吸收的量，而统称为“需要量”。
能量不同于其它营养素，人群的能量推荐摄入量等于该人群的能量平均需要量，而不像其它营养素那样等于平均需要量加两倍标准差。假定个体的摄入量与需要量之间并无联系，当某一群体的平均能量摄入量达到其推荐的摄入量时，随机个体摄入不足和摄入过多的概率各占50%。而当某一群体的平均蛋白质摄入量达到推荐摄入量时，随机个体摄入不足的概率仅为2~3%。因为能量推荐摄入量等于该人群的平均需要量，而蛋白质及其它营养素的推荐摄入量是能满足第95百分位的需要，或97~98%的个体需要的水平。

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