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【问答】临汾营养师培训学校培训大约多久

发布时间:2023/7/10 18:37:19 更新时间:2023/7/10 18:37:19
责任编辑:临汾优路教育营养师培训宋老师(VIP会员已认证)
【问答】临汾营养师培训学校培训大约多久
问题分类:八四问吧
问题具体描述:
您好,我问问,临汾营养师培训学校培训大约多久?麻烦老师告诉我,谢谢!
  时间:2023/7/10 18:37:19  更新时间:2023/7/10
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学校介绍
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  优路教育的师资力量雄厚,全部由教材编委、前命题组成员等老师授课。此外,优路教育还拥有自己的教研团队,所有的老师都是经过层层筛选和严格的考核,专门为学员服务。也正是如此,优路教育的教辅资料和考前点题的质量才能够得到保障。

师资力量
柏老师
主要从事营养与慢性病的科研与教学工作,在临床膳食制作方面的实践经验丰富。专业特长为糖尿病、肾病等常见疾病的营养治疗。主讲课程:疾病营养学、营养与糖尿病等。
苏老师
1988年毕业于北京医科大学基础医学院,同年任教于北京医科大学中西医结合系至今。长期从事中医学常规教学与科研,主要研究方向为中医血瘀证的发生原因和机制,近年来在微循环障碍改善应用药理方面有突破性进展。主讲课程:中医营养学。

课程介绍
课程名称:医学基础
课程内容:食物的消化和吸收
知识点;1.解剖学基础知识;2.组织学基础知识;3.食物消化和吸收的生理学基础知识。
本课程是为想从事营养师工作的学员开设的,课程采用理论结合实操的教学方式,理论部分进行,营养师证书的考前培训,实操部分采用实际操作的方式,手把手教学,让学员掌握工作技巧,通过培训,不仅可以拿到证书,还可以掌握实际工作技能。

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行业趋势
  公共营养师是全国劳动部颁布的第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过全国职业资格考试认证,取得从业资格,从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者,是促进社会公众健康工作的专业人员。
  营养师未来就业方向:
咨询类营养师为社区、养老院、干休所、高收入人群提供营养咨询服务。

培训学习资料
  营养学上,从食物蛋白质的含量、( )和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。

(A)被消化吸收程度

(B)蛋白质种类

(C)氨基酸分类

(D)蛋白质的生物价

标准答案:a
  营养师考试必背热点:营养与骨质疏松症
目前,骨质疏松症的确切病因尚未明了。除遗传外,还可能与内分泌、体育锻炼、机械负荷和营养等因素有关。在营养因素中钙、磷和蛋白质是骨质的重要组成成分,尤其是钙。钙在许多食物中的含量偏低,如牛乳及其制品常不能满足人体需要;而维生素D在钙、磷的代谢生理内稳机制上发挥重要调节作用。其在某些特定人群的体内也易缺乏。因此,这些营养素摄入与骨质疏松症发生有密切关系。
1.钙对骨质状况影晌
(1)钙摄入与青少年骨质增长净骨质增加或丢失,必然伴随骨钙的贮留或释出。因此,钙平衡实验可间接地反映机体骨质状况变化。当正钙平衡时,说明有骨钙贮留和净骨质增加;反之,负钙平衡时则表示有骨钙释出和净骨质丢失。
钙摄入不足可能妨碍骨质正常发育。如用双微量同位素技术对青春期不同阶段进行的钙代谢研究认为,钙摄入量即使在900~950mg/d时,仍不能获得满意的钙贮留。推测低摄入同高摄入相比,钙贮留每天可能相差100~150mg.若持续3年,骨钙将减少100~150g;而此数值相当于成年妇女总骨钙量10%~15%.
(2)钙摄入与骨质丢失随年龄增长而出现钙丢失,可能是边缘性钙摄入和钙吸收功能受损的综合作用结果。老年人血清免疫反应性甲状旁腺激素和生物活性甲状旁腺激素含量随年龄而升高。这提示老年人存在着因钙摄入不足,或吸收功能缺陷,造成程度不同的低钙血症。甲状旁腺激素对维持细胞外液钙生理浓度的恒定有重要作用。在低钙血症时,甲状旁腺激素含量继发性升高,可促进骨钙吸收和释出,同时加速骨质丢失。因此,饮食钙摄入量的大小与其生物可利用性的好坏,对老年人的骨质状况有很大影响。临床实验亦证实,补钙可防止高龄老人骨质丢失和降低骨折发生率。
绝经期妇女的骨质疏松症虽然与其雌激素水平降低有关。但适量的钙摄入对预防绝经后妇女骨质疏松症有不可替代的作用。可见绝经期妇女的钙营养状况对预防骨质疏松很重要。一般,接受雌激素治疗的绝经期妇女,同时摄入1000mg/d钙,即可获钙平衡;若不用雌激素者,在摄入1500mg/d钙时,也同样可获钙平衡。
2.其他营养素对骨质影晌
(1)磷增加饮食磷的摄入量可降低钙在肠内吸收。目前认为,高磷低钙饮食对处于骨质增长期儿童青少年,可能会妨碍其骨质正常生长发育;而对于钙吸收和转运功能都低下的老年人,则可能引起继发性甲状旁腺功能亢进,从而加速与年龄相关骨丢失。如美国营养委员会即明确规定,儿童和老年人食物中的钙磷比值应以1:2为宜,不得超过此值。
(2)维生素D维生素D可从食物中摄入和皮肤组织合成。但维生素D需在肝、肾中进行2次羟化才能转变为激素活性形式(1,25(OH)2D3)。因老年人户外活动少及肾功能降低,血清维生素D浓度常低于年轻人。D3的数量和效能降低,可能是导致老年人骨质疏松症发生的重要原因。适当补充维生素D,能够延缓老年人的骨质丢失和骨折发生率。
(3)蛋白质在大量摄入蛋白质时可使尿钙的排泄量增加。而经尿丢失过多钙与骨量减少和骸骨骨折率升高有关。
此外,与骨代谢有关营养素和食物成分还包括维生素A.维生素C.硅及尚未确定为人体必需元素的铝等,但这些成分与骨质疏松症的关系尚不清楚。

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