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陇南营养师培训头条
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【头条】陇南高级营养师培训参加培训班多少钱
发布时间:2024/11/18 13:38:22 更新时间:2024/11/18 13:38:22
机构名称:
优路教育营养师培训
(VIP会员已认证)
学校介绍
优路教育成立于2005年,隶属于北京环球优路教育科技股份有限公司,是一家专注于工程、医卫、教师、财经领域辅导培训的综合性教育服务机构。公司现有4000余名员工,已在全国三十多个城市设立了直营子公司,全国直营分校突破200。
优路教育全程跟进测评、辅导、监督,提供方法指导、政策解读、就业咨询等全方位一站式服务。研究教材和考试大纲,把握命题规律,制定教学计划;提供答疑服务;根据学员基础,为学员提供个性化辅导方案。
师资力量
柏老师
主要从事营养与慢性病的科研与教学工作,在临床膳食制作方面的实践经验丰富。专业特长为糖尿病、肾病等常见疾病的营养治疗。主讲课程:疾病营养学、营养与糖尿病等。
苏老师
1988年毕业于北京医科大学基础医学院,同年任教于北京医科大学中西医结合系至今。长期从事中医学常规教学与科研,主要研究方向为中医血瘀证的发生原因和机制,近年来在微循环障碍改善应用药理方面有突破性进展。主讲课程:中医营养学。
课程介绍
[培训内容]:
基础营养学,食物营养与食品卫生,人群营养,营养咨询与教育,社区营养、营养缺管与营养过剩,疾病营养,营养强化与保健食品,食品加工与烹饪、食品营养标签等。
4、培训教材
1.培训教材:全国学员统一使用由全国劳动社会保障部出版社出版的《公共营养师基础知识》、《公共营养师全国职业资格四级、三级》培训教材为基础,结合ACI考试大纲;
2.培训内容:基础医学,基础营养,人群营养,食物营养与食品加工、卫生,食品标签,膳食营养指导与疾病预防,食谱编制,营养教育和社区营养管理,公共营养,相关法律法规等。
特色优势
我国的营养专业人才十分紧缺,营养师的就业前景非常广阔。营养师不仅可以在社区发挥重要作用,还可以未企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。营养师服务一个队形的首日平均在2000至3000元,一般家庭营养顾问年费8000元左右,企业营养师顾问年费5万元左右,中等水平的营养师年收入在10万元左右。营养师是经验科学,做的越久收入越高,期首日水平与个人能力密切相关。从未来趋势看,收入的上涨空间很大。
讲练结合-----课程将理论与实践相结合,课程更注重实操性,不再纸上谈兵,让学员学以致用。
行业趋势
择业自由,收入可观。学员可选择去各大健康医疗机构就业,也可选择新兴健康管理公司,或自主创业,做私人健康顾问等,收入都是非常可观的。
营养师未来就业方向:管理类营养师从事餐饮酒店高级管理、担任职业点菜师、专业配餐员。
培训学习资料
重金属中无机汞吸收率低于甲基汞的吸收率,它们分别为( )。
(A)20%、80%
(B)10%、90%
(C)5%、95%
(D)30%、70%
标准答案:c
营养师基础知识点梳理:能量
一、能量单位
(1)千焦(KJ)和千卡(Kcal)的概念
1Kcal指1000g纯水的温度由15℃上升到16℃所需要的能量。
1焦耳(J)是指用1牛顿(N)力把1kg物体移动1m所需要的能量。1000等于1千焦(KJ)。
(2)“千焦”(KJ)和千卡(Kcal)的换算
1Kcal=4.18KJ1KJ=0.239Kcal
二、能量来源
(1)人体所需能量的来源
人类是通过摄取动、植物性食物获得所需的能量。动、植物性食物中所含的营养可分为碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质和维生素。
(2)碳水化合物、脂肪、蛋白质的“卡价”(能量系数)
1g碳水化合物:17.15KJ?8%=16.81KJ(4.0Kcal)
1g脂肪:39.54KJ?5%=37.56KJ(9.0Kcal)
1g蛋白质:18.2KJ?2%=16.74KJ(4.0Kcal)
(3)一般成人能量来源的合理分配
成人碳水化合物供给的能量以占总能量的55%-65%,脂肪占20%-30%,蛋白质占10%-15%
三、能量消耗
1.人体能量消耗的几个方面
基础代谢和体力活动是人体能量消耗的主要因素还有食物热效应和生长发育及影响能量消耗的其他因素。
2.基础代谢与基础代谢率的概念
基础代谢是指人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要。
在清晨而又极端安静的情况下,不受精神紧张、肌肉活动、食物和环境温度等因素影响时的能量代谢,而单位时间内的基础代谢,称为基础代谢率。
3.影响基础代谢的因素
1体表面积②年龄③性别④激素⑤季节与劳动强度
4.静息代谢的概念与基础代谢的差别
静息代谢是一种与基础代谢很接近的代谢状态是在测定中仅省略摄入食物的这个条件。测定过程要求全身处于休息状态,不要早上睡醒测量,但不是空腹,而是在进食3~4小时后测定,此时机体仍在进行着若干正常的消化活动。
5.影响体力活动能量消耗的因素
(1)肌肉越发达者,活动能量消耗越多;
(2)体重越重者,能量消耗越多;
(3)劳动强度越大,持续时间越长,能量消耗越多;
(4)与工作的熟练程度有关。
陇南营养师培训相关介绍:
临床营养师:主要从事与疾病有关的营养工作,为病人制订合理的膳食,设计适合不同病人的食谱等,主要在医院 (2024/11/18学习专题)
四级掌握内容:氨基酸的定义、种类,蛋白质的消化和吸收过程。 (2024/11/18学习专题)
就业方向:食品营养师、减肥营养师、酒店营养师、健身营养师等。 (2024/11/18学习专题)
餐饮营养师,主要从事与餐饮有关的营养工作,如营养配餐方案,营养食谱的开发,营养配餐员的培训,餐饮服务 (2024/11/18学习专题)
四级相关知识:了解不同活动强度PAL值。 (2024/11/18学习专题)
专业营养师讲师。大专需具备三年工作经验,本科需具备一年工作经验。 (2024/11/18学习专题)
就业领域:营养诊所。 (2024/11/18学习专题)
《全国营养法》规定:在托幼机构、养老机构、妇幼保健机构、食品生产企业、医院、学校、餐饮机构 (2024/11/18学习专题)
四级:能根据食物感官判断质量。 (2024/11/18学习专题)
四级相关知识:了解水和膳食纤维的营养学意义。 (2024/11/18学习专题)
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