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【问答】兰州营养师培训学校线上培训免费试听

发布时间：2022/5/12 17:26:47 更新时间：2022/5/12 17:26:47
责任编辑：兰州优路教育营养师培训康老师（VIP会员已认证）
【问答】兰州营养师培训学校线上培训免费试听
问题分类：八四问吧
问题具体描述：
请问有谁知道，兰州营养师培训学校线上培训免费试听？麻烦告诉我一声，谢谢！
  时间：2022/5/12 17:26:47  更新时间：2022/5/12
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学校介绍
　　优路教育旗下环球卓越品牌主要从事在职人员硕士博士入学考试考前培训业务、职称等级英语考试培训业务、医药卫生行业准入类执业资格认证培训业务。在职人员硕士博士入学考试考前培训业务包含一月专业硕士学位联考考前培训、五月同等学力人员申硕统考考前培训、十月在职人员攻读硕士学位联考考前培训、医学博士研究生入学统考培训等;英语考试培训主要包括职称等级英语考试培训；医药卫生领域准入类执业资格认证培训业务包含执业医师、执业药师认证培训。
　　优路教育为北京环球优路教育科技股份有限公司旗下品牌，是一家专注于工程、教师、医药、财经领域辅导培训的综合性教育服务机构。多年来，公司致力于让每一位学员获得更有效、更有价值的学习体验，积极推进职业教育发展革新，融入先进技术研发教学模式，汇聚专业师资打造精致产品，整合社会优质资源搭建人才交流和企业合作平台，为每位学员提供个性化“一站式”服务，建立了完善的教育和职业循环发展服务体系。

师资力量
苏老师
1988年毕业于北京医科大学基础医学院，同年任教于北京医科大学中西医结合系至今。长期从事中医学常规教学与科研，主要研究方向为中医血瘀证的发生原因和机制，近年来在微循环障碍改善应用药理方面有突破性进展。主讲课程：中医营养学。
史老师
全国批专业持证临床营养师先后在全国医学科学院
研究领域：临床营养。具备丰富的临床营养治疗经验，及很强的宣教能力，善于结合临床病例进行教学。主讲课程为基础营养学、临床营养学。

课程介绍
医学基础，常用中草药食品概述，营养学基础，食品营养与食品加工基础，食品卫生基础，人群营养，膳食营养指导，营养教育与社区营养管理，营养咨询。
优路教育针对想考国际注册营养师的学员开设了APEI国际注册营养师特色课程，课程由优路教育根据测评为学员量身打造，智能式学习系统能够辅助学员进行学习与备考，课程老师将帮助学员明确学习目标，提供个性化服务，案例讲解将有效激发学员的学习兴趣帮助学员进行更好的记忆，讲练结合，边学边练，及时解决学员在学习过程中遇到的问题。

特色优势
讲练结合-----课程将理论与实践相结合，课程更注重实操性，不再纸上谈兵，让学员学以致用。
贴近生活-----特增加生活沙龙课，互动贴心，为您生活添乐趣。
强大师资-----特高薪聘请专业的营养师老师，不但注重营养理论基础的系统学习，更注重经验的传递。

行业趋势
　　营养师未来就业方向：教育类营养师从事各种院校开设的营养师专业的教学工作。
　　营养师就业方向：
饭店类：主要从事餐饮酒店高级管理，职业点菜师，高级行政总师工作；
咨询陈老师：18011903037。

培训学习资料
　　营养师考点辅导：动物性食物的营养价值
畜禽肉的主要营养成分及组成特点
1、蛋白质：一般说来，心肝肾等内脏器官蛋白质含量较高，脂肪较少;
2、脂类：猪肉脂肪含量，羊肉次之，牛肉最低，兔肉也较低。禽肉中火鸡和鹌鹑较低，鸡和鸽子次之，鸭和鹅有20%左右畜禽肉中脑的脂肪含量高，猪肾、鸭肝、羊心、猪心居中。总体来说禽肉脂肪营养价值噶奥与畜类脂肪;
3、可提供多种维生素，主要以B族维生素和VA为主，内脏比肌肉多，其中肝脏特别富含VA和VB2，VA的含量以牛肝和羊肝为，VB2含量以猪肝中含量最丰富。禽肉中还含有较多的VE;
4、矿物质：瘦肉高于肥肉，内脏高于瘦肉。铁以猪肝和鸭肝最丰富。
蛋类的营养成分
1、蛋白质：蛋清略低，蛋黄较高，加工成咸蛋或松花蛋后，略有提高;2、脂类：蛋清含脂肪极少，98%的脂肪存在于蛋黄中。胆固醇含量极高，主要集中在蛋黄，其中鹅蛋黄含量，其次是鸭蛋黄，鸡蛋黄略低。鹌鹑蛋最低，加工过后胆固醇含量无明显变化;蛋清不含胆固醇;3、碳水化合物(极低，蛋黄略高，加工后提高);4、维生素(鸭蛋鹅蛋总体高于鸡蛋);5、矿物质(主要在蛋黄，铁含量高但吸收率低)
水产类的主要营养成分及合理利用
1、蛋白质：鱼类蛋白质的氨基酸组成较平衡，与人体需要量接近，利用率较高，生物价可达85%～90%，多数鱼类缬氨酸含量较低;
2、脂类(多由不饱和脂肪酸组成，消化率高)：
3、碳水化合物(含量较低，主要存在形式糖原、黏多糖类);
4、维生素：鱼类含有一定数量的VA和VD，VB2、烟酸等的含量也较高，而VC含量则较低;
5、矿物质(硒和锌含量丰富，海水鱼碘含量高)
乳类及其制品的分类和主要营养成分
1、蛋白质：牛乳中蛋白质含量比较恒定，羊乳次之，人乳低于牛乳和羊乳；
2、碳水化合物主要存在形式为乳糖;
3、炼乳。浓缩奶的一种，分为淡炼乳和甜炼乳;
4、全脂奶粉是将鲜奶浓缩除去70～80%的水分后，经喷雾干燥或热滚筒法脱水制成。脱脂奶粉是将鲜奶脱去脂肪，再经上述方法制得的;
5、酸奶是在消毒鲜奶中接种乳酸菌并使其在控制条件下生长繁殖而制成的。;
6、干酪。也称奶酪，为一种营养价值很高的发酵乳制品，是在原料乳中加入适量的乳酸菌发酵剂或凝乳酶，使蛋白质发生凝固，并加盐、压榨排除乳清之后的产品。
　　蛋白质的消化率测定的实际应用中，一般不考虑粪代谢氮，不仅实验方法简便，且对人是有一定安全性，这种消化率称为( )。

(A)消化率

(B)实际消化率

(C)表观消化率

(D)真消化率

标准答案：c

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  • 聘请营养顾问成为现代人的消费时尚。 （2022/5/12学习专题）
  • 四级：能解读食品原料和辅料配方。 （2022/5/12学习专题）
  • 四级：添加化学防腐剂;辐照保藏防腐。 （2022/5/12学习专题）
  • 公共营养师资格考试的培训对象主要是：营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、酒店等。 （2022/5/12学习专题）
  • 公共营养师只要具备高中毕业（或同等学历）以上学历，具有一定的营养相关工作经验。 （2022/5/12学习专题）
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