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【问答】南阳营养师培训学校培训班新班开班

发布时间:2022/5/17 15:14:36 更新时间:2022/5/17 15:14:36
责任编辑:南阳优路教育营养师培训赖老师(VIP会员已认证)
【问答】南阳营养师培训学校培训班新班开班
问题分类:八四问吧
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  时间:2022/5/17 15:14:36  更新时间:2022/5/17
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学校介绍
  优路教育创建于2005年,经过多年的发展,截止今日,我们已经在北京、天津、上海、南京、苏州、杭州、福州、、深圳、长沙、郑州、洛阳、石家庄等全国近二十个城市设立了直营子公司,全国加盟合作机构达数百家,教职员工上千人。如今,优路教育已成为建设工程领域各类执业/职业资格培训的知名品牌,2018年,公司旗下各品牌培训学生达10余万人次。
  优路教育,是一家给职业人士提供再教育的综合性教育服务公司,业务包含工程、医药卫生、财经、教师等行业准入类执业资格认证培训,在职人员硕士博士入学考试考前培训,专本科学历继续教育,相关培训领域教辅图书策划编辑出版等。优路新纪元教育下辖“环球卓越”和“优路教育”两大培训品牌,并全资拥有北京市海淀区优路培训学校,并取得全国新闻出版总署批准的出版物经营许可证。

师资力量
柏老师
主要从事营养与慢性病的科研与教学工作,在临床膳食制作方面的实践经验丰富。专业特长为糖尿病、肾病等常见疾病的营养治疗。主讲课程:疾病营养学、营养与糖尿病等。
章老师
医院主任营养师、副教授1994年毕业于甘肃中医学院,2003年获得成都中医药大学中西医结合硕士,2003年获成都中医药大学中西医结合硕士学位。2005年考入北京中医药大学攻读临床中药学专业博士研究生,获医学博士学位。

课程介绍
通过营养学的基础知识、全国居民膳食宝塔、食品安全与卫生知识等内容的学习,最终达到能够根据不同人群的年龄、工作特点、季节变化等合理配餐、健康饮食;掌握营养资讯收集的方法与技巧及如何利用营养资讯指导营养方案的制定等内容。服务于健康和亚健康人群,传播营养健康知识,做好营养餐的搭配;给消费者做营养健康评价,为他们制定健康营养计划,建立健康管理档案;开展营养咨询、指导工作,公共营养师不仅可以在集体用餐单位、学校发挥重要作用,还可为社区、家庭、个人提供教育、辅导、指导等服务。
优路教育针对想考国际注册营养师的学员开设了APEI国际注册营养师特色课程,课程由优路教育根据测评为学员量身打造,智能式学习系统能够辅助学员进行学习与备考,课程老师将帮助学员明确学习目标,提供个性化服务,案例讲解将有效激发学员的学习兴趣帮助学员进行更好的记忆,讲练结合,边学边练,及时解决学员在学习过程中遇到的问题。

特色优势
我国的营养专业人才十分紧缺,营养师的就业前景非常广阔。营养师不仅可以在社区发挥重要作用,还可以未企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。营养师服务一个队形的首日平均在2000至3000元,一般家庭营养顾问年费8000元左右,企业营养师顾问年费5万元左右,中等水平的营养师年收入在10万元左右。营养师是经验科学,做的越久收入越高,期首日水平与个人能力密切相关。从未来趋势看,收入的上涨空间很大。
开设课程:网络直播班,网络录播班,线下面授课。
介绍课程:网络直播班
专业师资直播课,将习题训练等互动要求高的课程列为直播课,强化互动,讲练结合,针对性教学。

行业趋势
  四级公共营养师(具备以下条件之一者)
(1)连续从事本职业工作1年以上。
(2)具有医学或食品专业中专毕业证书。
(3)经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
  在我国,营养师可以追溯至周朝的“食医”。《周礼·天官·冢宰》书中在主管医疗卫生的官员下设了四种不同职责的医官:食医、疾医(内科医生)、疡医(外科医生)和兽医。其中“食医,掌和王之六食、六饮、六膳、百羞、百酱、八珍之齐”,负责调配王室贵族饮食的寒温、滋味、营养等,相当于现代的营养师。

培训学习资料
  营养师考试必背热点:奶类及制品的营养价值
奶类食品是指动物的乳汁及其制品。奶类营养丰富,食用价值高。奶制品是将鲜奶再经加工而制成,如浓缩奶、奶粉、酸奶、奶酪、奶油等,是幼儿及老年人的最佳营养食品。奶的营养成分随动物的品种、饲养方式、季节变化、挤奶时间不同而有一定差异。奶类除不含纤维素外,几乎含有人体所需的台种营养素。
牛奶
牛奶是诸多动物乳中营养价值的一种,它物美价廉,营养丰富,是老年体弱者的营养补品。其蛋白质主要以酪蛋白和乳白蛋白为主,含有18种氨基酸,其中包括人体所需的9种必需氨基酸,属于完全蛋白质,生物学价值为85。牛奶脂肪中约95~96%为甘油三酯,脂肪颗粒小,呈高度分散状态,易于消化吸收。碳水化物全部为乳糖,乳糖有促进胃液分泌和胃肠蠕动作用。牛奶含有丰富的钙、磷、钾等矿物质,其钙多以酪蛋白钙的形式存在,吸收率高,铁的含量较低,吸收率也较低。维生素含量因饲养条件、季节、加工方式不同而有差异。夏季维生素D、C含量高,冬季维生素A,经常食用能补虚损、益五脏、润肌肤、强身延年,对老年性骨质疏松有预防功效。
羊奶
羊奶主要指母山羊所产的奶。营养价值高,羊奶的营养价值与牛奶大致相同,其乳白蛋白含量较高,乳凝块较细而软,脂肪颗粒大小接近人乳,羊奶中含有多种矿物质,其铁、磷、钾含量较高,是婴幼儿童、孕妇、老弱病者的最佳补品。
酸奶
酸奶是以鲜奶或脱脂奶为原料,经消毒灭菌后,用纯培养的乳酸杆菌经发酵制成的奶制品。酸奶的营养价值较高,由于酸度增加可以保护抗坏血酸免受破坏,并能抑制肠道腐败菌,调节肠道菌相,防止腐败菌及胺类物质的不利影响,提高了人体对疾病的抵抗力,容易消化吸收,特别有利于老年人胃肠吸收,既适用于腹泻、消化不良、肠炎等胃肠患者,又是老年人的长寿保健食品。
  营养师知识点整理:膳食营养指导
膳食营养指导与疾病预防
1.“平衡膳食,合理营养,促进健康”是《全国居民膳食指南》的核心思想。
2.膳食营养指导以“全国居民膳食宝塔”为标准。
3.膳食营养素参考摄入量(DRIs)的应用包括膳食评价和膳食计划两个方面。
4.设定适宜的的营养素摄入目标,应当使各种营养素的摄入量都在安全摄入范
围之内,即能达到各自的RNI或AI,而又不超过UL。
能量的RNI=它的EAR,所以膳食计划中的能量摄入量用平均能量需要量(EER)作为参考值。
5.膳食结构是指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占比例。
6.四种类型膳食结构:(1)动植物食物平衡的膳食结构(日本)(2)以植物性
食物为主的膳食结构(发展全全国)(3)以动物性食物为主的膳食结构(欧美发达全国)(4)地中海膳食结构(意大利、希腊)
7.全国居民传统膳食结构的特点:以植物性食物为主,高碳水化合物、高膳食
纤维、低动物脂肪。
8.全国居民膳食指南包括10条内容:
(1)食物多样,谷类为主,粗细搭配。
(2)多吃蔬菜水果和薯类。
(3)每天吃奶类、大豆或其制品。
(4)常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。
(5)减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食。
(6)食不过量,天天运动,保持健康体重。
(7)三餐分配要合理,零食要适当。
(8)每天足量饮水,合理选择饮料。
(9)如饮酒应限量。
(10)吃新鲜卫生的食物。
9.平衡膳食宝塔
层:谷类250-400g水1200mL。建议多吃全谷类食物、粗粮、杂粮,适量运动,每天保持6000步左右。
第二层:蔬菜和水果类。蔬菜:300-500g水果:200-400g应多选用深色蔬菜和水果。
第三层:鱼禽肉蛋等动物性食物,每天应吃125-225g。(鱼虾类50-100g,畜禽肉50-75g,蛋类25-50g)。
第四层:奶类和豆类。相当于鲜奶:300g;大豆类、坚果:30-50g。
第五层:油脂和盐。油脂≤25-30g,盐≤6g,应以植物油为主。
10.宝塔建议的各类食物摄入量是指食物的生重。

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南阳营养师培训相关介绍:
  • 就业领域:中学、大学,食堂专业营养配餐师。 (2022/5/17学习专题)
  • 面对大众的普及教育,公共营养师还必须要知识渊博。 (2022/5/17学习专题)
  • 作为营养师,本身就有医学为专业背景,本身可以从事医院的工作。 (2022/5/17学习专题)
  • 商务领域中的营养师:多为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。营养师们协助企业领导进行研究, (2022/5/17学习专题)
  • 公共营养师的知识架构涉及基础营养学、社区营养学、疾病营养学、食品营养学等。 (2022/5/17学习专题)
  • 公共营养师是从事营养指导、食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。 (2022/5/17学习专题)
  • 公共营养师职业守则是对从事公共营养师职业的人员的职业品德、职业纪律、职业责任、职业义务、专业技术胜任 (2022/5/17学习专题)
  • 四级相关知识:食品强化和保健食品的的概念、分类意义。 (2022/5/17学习专题)
  • 就业领域:高级厨师以及有志于从事私人营养顾问行。 (2022/5/17学习专题)
  • 公共营养师就业领域:诊所营养师:通常在医院、社区健身中心或保健机构工作。 (2022/5/17学习专题)

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