南昌公共营养师培训报名流程指南,这个有哪些?
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- 学校介绍
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优路教育创建于2005年,经过多年的发展,截止今日,我们已经在北京、天津、上海、南京、苏州、杭州、福州、、深圳、长沙、郑州、洛阳、石家庄等全国近二十个城市设立了直营子公司,全国加盟合作机构达数百家,教职员工上千人。如今,优路教育已成为建设工程领域各类执业/职业资格培训的知名品牌,2018年,公司旗下各品牌培训学生达10余万人次。
优路教育拥有一支思想创新,锐意进取的团队,特聘请清华、北大、人大、北师大、首师大、法大、财大、华科、建工、哈工大、同济、北京交大等知名学府教师及本行业极具专业素质的专家任教,教学经验丰富,针对性强,教师团队教学扎实过硬,教风明快活泼,教学效果独树一帜。学校领导班子严格管理,狠抓教学质量,教书育人。教师们传道、授业、解惑、兢兢业业、诲人不倦。
- 师资力量
- 史老师
全国批专业持证临床营养师先后在全国医学科学院
研究领域:临床营养。具备丰富的临床营养治疗经验,及很强的宣教能力,善于结合临床病例进行教学。主讲课程为基础营养学、临床营养学。
柏老师
主要从事营养与慢性病的科研与教学工作,在临床膳食制作方面的实践经验丰富。专业特长为糖尿病、肾病等常见疾病的营养治疗。主讲课程:疾病营养学、营养与糖尿病等。
- 课程介绍
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通过营养学的基础知识、全国居民膳食宝塔、食品安全与卫生知识等内容的学习,最终达到能够根据不同人群的年龄、工作特点、季节变化等合理配餐、健康饮食;掌握营养资讯收集的方法与技巧及如何利用营养资讯指导营养方案的制定等内容。服务于健康和亚健康人群,传播营养健康知识,做好营养餐的搭配;给消费者做营养健康评价,为他们制定健康营养计划,建立健康管理档案;开展营养咨询、指导工作,公共营养师不仅可以在集体用餐单位、学校发挥重要作用,还可为社区、家庭、个人提供教育、辅导、指导等服务。
课程名称:医学基础
课程内容:食物的消化和吸收
知识点;1.解剖学基础知识;2.组织学基础知识;3.食物消化和吸收的生理学基础知识。
- 特色优势
- 海量题库免费开放,配备文字、音频及视频三种解析形式,为学员提供多样化的学习方法。优路专属教研团队重磅打造重难点大题库,学员可通过关键词搜索快速查找相关问题,即时解决难题。
开设课程:网络直播班,网络录播班,线下面授课。
介绍课程:网络录播班
消防行业专业师资录播课,主要针对先导、教材强化、冲刺等能发挥录播优势的课程,增加教学时长,确保全国整体教学质量。
- 行业趋势
- 职业人才缺口大
专家预言未来全国需要大量营养师,目前在全国营养师专业人才不足3万人,按照人口比例,我国至少缺少400万营养师人才。与日本和美国相比,我国营养师的现状不容乐观,市场供不应求,职业前景乐观。
就业方向:母婴营养方向
是比较普通的工作方向,主要从事孕产妇的健康恢复、营养配餐、婴儿的营养检测等相关工作。
- 培训学习资料
- 营养师考试必背热点:蛋及蛋制品的营养价值
蛋类包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽蛋及其加工制成的咸蛋、松花蛋等。蛋类的营养素含量不仅丰富,而且质量也很好,是营养价值很高的食物。
不同品种的蛋类,其营养成分大致相同。各种蛋类的蛋白质含量相似,全蛋为12%左右,蛋黄高于蛋清,加工成咸蛋或松花蛋后,无明显变化。蛋类蛋白质氨基酸组成与人体需要量为接近,营养价值很高,优于其他动物性蛋白。鸡蛋中脂肪含量约10%~l5%,98%的脂肪存在于蛋黄中,蛋清中含脂肪极少。蛋黄中的脂肪消化吸收率高。蛋黄中维生素含量十分丰富,且种类较为齐全,包括所有的B族维生素、维生素A、维生素D、维生素E、维生童K和微量的维生素C。鸭蛋和鹅蛋的维生素含量总体而言略高于鸡蛋。矿物质主要存在于蛋黄部分,蛋清部分含量较低。蛋黄中含矿物质为1.0%~l.5%,其中钙、磷、铁、锌、硒等含量丰富。蛋类中碳水化合物含量较低。蛋黄是磷脂的极好来源,所含卵磷脂具有降低血胆固醇的效果,并能促进脂溶性维生素的吸收。胆固醇集中在蛋黄,其中鹅蛋黄含量量高,每100g达1696mg,其次是鸭蛋黄,鸡蛋黄每100g也达1510mg,鹌鹑蛋量低。蛋黄中铁的生物利用率较低,仅为3%左右。
营养师知识点整理:孕产期指导
1.孕期生理特点及各阶段的注意事项包括哪些方面?
①妊娠早期:常有晨间恶心、呕吐伴食欲不振,喜酸食或轻度头晕等的生理性妊娠反应,在妊娠l2周后可逐渐好转。恶心、呕吐严重则属异常,应予诊治。受孕后l5~25天是胚胎神经组织发育期,受孕后20~40天是心血管发育期,受孕后24~46天是肢体发育期,所以在妊娠2个月左右如有严重的病毒感染可能致胎儿发生畸形,故在妊娠早期应特别注意预防感染,并注意不要滥用药物。
②妊娠中期:孕妇可感到胎动,20周即可听到胎心,腹部增大明显,如有阴道流血或腹痛应立即就诊治疗。如胎动消失,子宫没有继续增大,而检查也听不到胎心或胎动多是胎儿死亡,对原因不明的胎儿死亡,应该进一步检查,有助发现病因,可在下一次妊娠时加以预防;
③妊娠晚期:如果在29~32周左右早产,婴儿的死亡率或患病率都较高,所以在妊娠晚期应特别注意防止和及早防治妊娠高血压综合征等,如有明显水肿、头晕、眼花等症状需及早就诊。如有阴道出血更要警惕胎盘早期剥离或前置胎盘等情况,另外还要注意胎位是否正常,是否为臀先露等,所以,在妊娠后期更要按时进行产前检查和胎动计数,才能做到早防早治。
2.作为公共营养工作人员,孕产期指导的内容包括哪些方面?
(1)避免孕妇接触危害因子,特别是感染、暴露于辐射线下、吸烟喝酒吃药,因为这三项危险因子容易导致先天性缺陷的问题。
(2)协助并鼓励孕妇早期侦测不正常或危险的妊娠,经常进行产前检查。
(3)摄取足够的营养。
(4)鼓励哺喂母奶。
(5)教导孕妇认识产前的征兆及何时应前往预订生产的地点。
(6)教导孕妇认识目前新生儿筛检的项目及内容。
(7)协助产妇认识正常的生殖器官恢复的变化,尤其预防产后出血、产褥热、乳腺炎等不正常并发症。
(8)鼓励接受产后检查。
(9)产后照护。
(10)新生儿的照护。
(12)职业女性托婴问题的指导。
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- 四级掌握内容:膳食营养素的参考摄入量的内容。 (2023/7/16学习专题)
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