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南京公共营养师培训报名条件是什么考试费用多少

发布时间:2022/12/5 8:04:37 更新时间:2022/12/5 10:07:06
责任编辑:培训机构(VIP铂金会员已认证)

学校介绍
  我们机构始终把“学员竞争力提升”和“学员满意度”作为办学宗旨,由专业的教务老师24小时在线服务,为每位学员解答咨询问题,教务部设有专门教务管理团队、班主任服务团队全程服务学员学习,并得到学员一致好评。学员遍及各大中型城市,是专注于教育培训于一体的综合性教育机构。
  公共营养师是作为一门新职业,发展时间并不是很长,但是在未来,营养师需求量还是很大,就业压力小,要把握好机会,选定好专业的公共营养师培训机构,成为专业营养人才。

课程介绍
营养学基础
消化系统
七大营养素
各类食物营养等基础
全国居民膳食指南。
公共营养师二级(凡符以下其一者即可报考)
(1)中专高中以上学历,连续从事本职业工作13年以上。
(2)取得三级级公共营养师证书后连续从事本职业工作3年以上。
(3)医学或食品专业硕士及以上学历者。

特色优势
"基础知识"模块+"营养技能"模块+"串讲*"模块+中医食疗养生+优秀营养师实务技能模块,对营养师5大技能进行深入培训:营养诊断技能、营养咨询技能、营养指导技能、食物辨识技能、膳食制作技能,进行系统培训。独家督导学习方式,制学习方式,充分对您进行督导。
课程优势:
1)掌握营养学基础知识,对营养学有深入掌握。
2)讲课水平得到认可,具备带薪讲课能力。
3)掌握运动、心理、生活管理等方面的知识。
4)可对特殊人群进行营养、中医食疗干预。
5)可为客户提供包含营养干预、中医食疗、运动心理、生活方式管理全方位方案。
6)可从容开始营养健康领域就业和创业。

行业趋势
  无论是婴幼儿、老人、孕妇还是青少年,都特别需要营养调理,提升全民身体素质需要更加专业的营养师。
  在我们全国,公共营养师这个岗位,是我们最热门的职业之一,在不久的未来,营养师会像医生一样,拥有了让人羡慕的高收入和地位。之后的应用场景,在幼儿园,养老院,妇幼保健院,食品加工生产,医院学校,餐饮机构,都应该要配备营养师。目前我们全国营养师缺口达400万人左右。

学习资料
  营养师基础知识点梳理:蛋白质的供给量
⑴人体每日的正常新陈代谢活动会损失约20克以上的蛋白质。如皮肤、毛发、粘膜等的脱落,妇女月经期的失血、肠道菌体死亡排出等。因此排出的氮是机体不可避免的氮的消耗,故称为“必要的氮损失”。当膳食中的碳水化合物和脂肪不能满足机体能量供应需要,或蛋白质摄入过多时,蛋白质即被用来供能,或转化为碳水化合物和脂肪。故从理论上讲,在保证碳水化合物和脂肪的合理补充的前题下,人体每日只需从膳食中获得相当于“必要的氮损失”量的蛋白质,即可满足人体对蛋白质的需要,即20克左右。
但由于蛋白质还承担少量的供能任务,且还受到消化、吸收、利用率波动的影响等。故在日常生活中,人的每日蛋白质供给量应大于理论值。
食物蛋白质的实际日供给量世界各国的标准并不一致。这与各国人群的体质特征、饮食习惯与食物构成等因素有关。不过,各国在设计食物蛋白质的实际日供给量时,都会考虑一个具有较大安全性的供给量。
我国营养界推荐的全国人群食物蛋白质日供给量为:一般占日摄入总能量的10%~15%,其中成年人为10%~12%,儿童为12%~14%。若換算成重量值,成年人为每日每公斤(kg)体重1~1.2g为宜,一般约为70g左右;儿童、孕妇、乳母应适当增加。
⑵氮平衡
当人从每日膳食中摄入的蛋白质的质和量均适宜时,摄入氮量与排出氮量应相等,这被称为“氮的总平衡”。人体内的蛋白质总是处于不断分解与合成的动态平衡中,以满足组织蛋白更新与修复的需要。故人体内每天约有3%的蛋白质被更新,特别是肠道和骨髓内蛋白质的更新速度更快。而且不同年龄的人,体内蛋白质合成率和速度不同,如新生儿和婴儿的合成率和速度。
营养学中反映人体内的蛋白质动态平衡的测定指标物是“氮”。通过,了解机体摄入氮和排出氮的关系来反映人体内的蛋白质动态平衡的情况。
所谓氮平衡即表述的是机体摄入氮和排出氮的关系。其关系式如下:
B=I-(U+F+S)
B:氮平衡;I:摄入氮;U:尿氮;F;粪氮;S:皮肤等氮损失
当摄入氮和排出氮相等时为“零氮平衡”。通常,健康成年人应在维持零氮平衡的基础上富裕5%;而儿童、孕妇及康复期病人,由于体内需要用更多的蛋白质来合成新的组织,或合成生物酶和激素以满足其生理需要,故摄入氮量应多于排出氮量,此即“正氮平衡”。
当饥饿或患病时,蛋白质摄入量偏低,而体内蛋白质合成减少或分解加剧,消耗量增加,氮的排出量即可超过摄入量,即所谓“负氮平衡”。“负氮平衡”状态可直接影响疾病的康复及妨碍治疗效果。
  营养师考试必背热点:植物营养素有助健康
蔬菜水果摄入量少是导致全球人口死亡率的前十大危险因素之一。如果摄入足够的蔬菜水果,则每年可使全球270万人免于死亡。据世界卫生组织(WHO)2003年报告指出:植物营养素是21世纪的营养界“明星”。作为膳食成分的蔬菜水果可能有助于心血管疾病和某些肿瘤等非传染性疾病的预防。
2004年美国癌症协会(ACS)所提倡的饮食观念提出:蔬果的色彩大致有蓝、紫、绿、白、黄、橙及红等七色,多彩犹如雨后彩虹,而各种颜色蔬果的营养价值皆不尽相同,所以都应均衡食用。蔬果营养素能萃取青色、绿色、黄绿色、紫色、紫红色、橙色、黄色等有色蔬果精华。可更方便地摄取7种以上的蔬果营养,轻松即获餐桌上的重要营养补充,为基因补充日常所需,维持机体健康状态。为身体注入更多田园蔬果精华。
蔬果色彩不同,所含的营养成分也各有偏重,了解它们所具有的营养价值,你会发现哪一种颜色的食物都不能少:
紫红色系天然蔬果含有丰富的原花青素与类黄酮制剂,具备很强的抗氧化性。
绿色系植物营养素西兰花粉来自地中海,其对热有高稳定性,由于对光较为敏感,需避光保存。
绿色蔬果被称为“生命元素”,经常吃绿色蔬菜能让我们的身体保持酸碱平衡的状态,还能帮助清除机体内有害物质。
绿色蔬果西兰花素有“蔬菜皇冠”之美誉,其含丰富的异硫酸氢脂类物质,帮助促进清除有毒物质。
让富含植物营养素的食品为您构筑健康坚固的防线,制定适合自己的多彩膳食计划,达至最佳健康状态,享受多彩人生。

南京营养师培训
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