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【头条】秦皇岛哪里有营养保健师培训授课学校招生

发布时间:2023/2/20 18:05:26 更新时间:2023/2/20 18:05:26
责任编辑:秦皇岛优路教育营养师培训(VIP会员已认证)

学校介绍
  优路教育一站式学习平台,专注工程、医卫、教师、财经等领域培训。以一城一校为目标,全国范围内已开设200余家分校,帮助在职人士成就梦想!
  优路教育由清华大学、北京交通大学、北京建筑工程学院、北京师范大学多名各领域教授联手创办,有着良好的背景资源,雄厚的师资力量,与建设部、教育部、劳动和社会保障部、全国建筑业协会、全国教育协会、各地市建委、国内知名建筑类院校、国内知名教育类院校等一直有着良好的合作关系。长期以来,优路教育一直为国内众多知名建筑企业集团提供九大员、建造师、造价师、物业管理师培训服务;一直为北京地区输送大量具有教师资格的从业人员。

师资力量
郑老师
营养与食品卫生学教授硕士生导师1992年获哈尔滨医科大学医学硕士学位。全国公共卫生杂志编委,原包头医学院公共卫生学院院长,从事营养与食品卫生学专业教学工作30年。
章老师
医院主任营养师、副教授1994年毕业于甘肃中医学院,2003年获得成都中医药大学中西医结合硕士,2003年获成都中医药大学中西医结合硕士学位。2005年考入北京中医药大学攻读临床中药学专业博士研究生,获医学博士学位。

课程介绍
医学基础、营养师学基础、食物营养学、人群营养是学、疾病营养师学、运动营养、女性营养、中医基础、中医食疗、营养厨房。
4、培训教材
1.培训教材:全国学员统一使用由全国劳动社会保障部出版社出版的《公共营养师基础知识》、《公共营养师全国职业资格四级、三级》培训教材为基础,结合ACI考试大纲;
2.培训内容:基础医学,基础营养,人群营养,食物营养与食品加工、卫生,食品标签,膳食营养指导与疾病预防,食谱编制,营养教育和社区营养管理,公共营养,相关法律法规等。

特色优势
开设课程:网络直播班,网络录播班,线下面授课。
介绍课程:线下面授课
专项师资线下面授课,结合面授氛围强,真实感强,可把控等特点,讲案例实操,模块强化、集训部分设置为面授课,实训提升,强化巩固。
海量题库免费开放,配备文字、音频及视频三种解析形式,为学员提供多样化的学习方法。优路专属教研团队重磅打造重难点大题库,学员可通过关键词搜索快速查找相关问题,即时解决难题。

行业趋势
  投身营养师可以实现终身职业
2018年,餐饮业人员达到3100万人,其中厨师830万,产值超过1万亿元人民币,营养师现在不超过十万,市场产值已突破千亿。
  四级公共营养师(具备以下条件之一者)
(1)连续从事本职业工作1年以上。
(2)具有医学或食品专业中专毕业证书。
(3)经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

培训学习资料
  营养师知识点:健身后如何补充营养
健身后如何补充营养
1、健康的体液
科学研究指出,只有体液呈弱碱性,这样才可以使人们的身体更加的健康。正常人的体液呈弱碱性,人在体育锻炼后,就会出现身体的一些不适症状,其主要原因就是因为体内的糖、脂肪、蛋白质被大量的被分解,在分解过程中,产生乳
酸、磷酸等酸性物质。这些酸性物质刺激人体组织器官,使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏。如果只吃一些富含酸性物质的肉、蛋、鱼等,体液就会出现酸性化,而且你也会觉得很累。如果你吃一些蔬菜、甘薯、柑桔、苹果之类的水果,他们的成碱作用很强,所以就可以消除体内过剩的酸,降低尿的酸度,同时还可以增加尿酸的溶解度,避免结石发生。
2、食物的酸碱性
人在体育锻炼后就会有肌肉发胀、关节酸痛、精神疲乏的不适的感觉。如果需要消除疲劳,就可以多吃一些鸡、鱼、肉、蛋等,这样就可以补充营养,满足身体需要。但是,此时食用这些食物不可以减轻疲劳感,而且对于身体不利。
  营养师基础知识点梳理:人群营养基础
豆类制品营养
豆类分大豆和其他豆类。豆类是廉价的蛋白质来源,含较多的赖氨酸,可补充谷类蛋白质的不足,且可增加膳食中的无机盐和B族维生素等。尤其是大豆在我国膳食中占有重要地位。
一、大豆的营养价值
1.大豆的营养成分
大豆含有35%~40%的蛋白质,是植物性食物中含蛋白质最多的食物。大豆蛋白质的氨基酸组成接近人体需要,具有较高的营养价值,而且富含谷类蛋白较为缺乏的赖氨酸,是与谷类蛋白质互补的天然理想食物,故大豆蛋白为优质蛋白。
大豆所含脂肪量约为15%~20%,其中不饱和脂肪酸占85%,且以亚油酸最多,高达50%以上。此外,大豆油中还含有1.64%的磷脂和具有较强抗氧化能力的维生素E.大豆中含25%~30%的碳水化合物,其中一半是可以利用的,而另一半是人体不能消化吸收的棉籽糖和水苏糖,存在于大豆细胞壁,在肠道细菌作用下发酵产生二氧化碳和氨,可引起腹胀。此外,大豆还含有丰富的钙、硫胺素和核黄素。
2.大豆中的非营养素特殊成分
大豆中含有一些非营养素特殊成分,如蛋白酶抑制剂、胀气因子、植酸、皂甙和异黄酮、植物红细胞凝集素(PHA)、豆腥味等。其中,有的可影响人体对某些营养素的消化吸收,有的则具有一些特殊的生理活性。在应用大豆时,应注意合理利用或处理这些物质,才能充分发挥大豆的营养作用。通常,用加热的加工工艺可使对营养素的消化、吸收有影响的因子分解失活,故豆制品的营养价值要高于整粒大豆。
二、其它豆类的营养价值
其他豆类主要包括红豆、豇豆、云豆、绿豆、豌豆、蚕豆等。一般所含蛋白质为20%~25%,脂肪含量较低,碳水化合物含量可高达55%~60%;其他营养素近似大豆。
三、豆制品的营养价值
豆制品所指,包括大豆为原料的豆制品,及以其他豆类为原料生产的豆制品。
大豆制品中有非发酵豆制品和发酵豆制品二种。非发酵豆制品有豆浆、豆腐脑、豆腐、豆腐丝、豆腐干、干燥豆制品(腐竹)等。这些豆制品在经浸泡、磨细、过滤、加热等工艺处理后,其中的纤维素和抗营养因子等减少,从而使蛋白质的消化率提高;发酵豆制品有豆豉、黄酱、豆瓣酱、腐乳等。此类豆制品的蛋白质在加工时已被分解,更易被消化和吸收,且发酵能使其中的谷氨酸游离出来,维生素B12和核黄素的含量亦有所增加。
若将大豆和绿豆发制成豆芽,除原有营养成分不变外,还可产生抗坏血酸。故在缺乏新鲜蔬菜时,可成为抗坏血酸的良好来源。其中,以绿豆芽为,产量比黄豆芽也高。

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  • 四级:能收集和抽取样品。 (2023/2/20学习专题)
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  • 四级掌握内容:谷类的的营养成分及其组成特点。 (2023/2/20学习专题)
  • 营养师的就业领域:餐饮服务管理营养师:营养师加盟餐饮服务管理行业。 (2023/2/20学习专题)
  • 一级公共营养师:具有医学或食品专业大学本科学历证书,工作13年以上。 (2023/2/20学习专题)
  • 《全国营养法》规定:在托幼机构、养老机构、妇幼保健机构配备营养师。 (2023/2/20学习专题)
  • 公共营养师可为企业员工、白领、高级管理人员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。 (2023/2/20学习专题)
  • 据了解,在台湾,医院营养师的月薪可以达到10万新台币,甚至更高。 (2023/2/20学习专题)
  • 专业护理营养师:现在护理专业出来的中,大专甚至本科生,或多或少,学过一些营养知识。 (2023/2/20学习专题)
  • 3级公共营养师:连续从事本职业工作6年以上。 (2023/2/20学习专题)

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