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【动态】四平高级营养师培训都有那几家
发布时间:2022/4/28 21:16:00 更新时间:2022/4/28 21:16:00
责任编辑:
四平优路教育营养师培训
(VIP会员已认证)
学校介绍
优路教育一站式学习平台,专注工程、医卫、教师、财经等领域培训。以一城一校为目标,全国范围内已开设200余家分校,帮助在职人士成就梦想!
优路教育拥有一支思想创新,锐意进取的团队,特聘请清华、北大、人大、北师大、首师大、法大、财大、华科、建工、哈工大、同济、北京交大等知名学府资深教师及本行业极具专业素质的专家任教,教学经验丰富,针对性强,教师团队教学扎实过硬,教风明快活泼,教学效果独树一帜。学校领导班子严格管理,狠抓教学质量,教书育人。教师们传道、授业、解惑、兢兢业业、诲人不倦。优路教育是一个正从年轻走向成熟的学校,充满了生机和活力,让我们共同迎接挑战,超越自我,共创辉煌的明天!
师资力量
柏老师
主要从事营养与慢性病的科研与教学工作,在临床膳食制作方面的实践经验丰富。专业特长为糖尿病、肾病等常见疾病的营养治疗。主讲课程:疾病营养学、营养与糖尿病等。
郑老师
营养与食品卫生学教授硕士生导师1992年获哈尔滨医科大学医学硕士学位。全国公共卫生杂志编委,原包头医学院公共卫生学院院长,从事营养与食品卫生学专业教学工作30年。
课程介绍
[培训内容]:
基础营养学,食物营养与食品卫生,人群营养,营养咨询与教育,社区营养、营养缺管与营养过剩,疾病营养,营养强化与保健食品,食品加工与烹饪、食品营养标签等。
本课程是为想从事营养师工作的学员开设的,课程采用理论结合实操的教学方式,理论部分进行,营养师证书的考前培训,实操部分采用实际操作的方式,手把手教学,让学员掌握工作技巧,通过培训,不仅可以拿到证书,还可以掌握实际工作技能。
特色优势
串讲复习系统,考前不用愁,全面考前串讲,深入研究每个考点只为让你轻松进入考场!考前查缺补漏系统,老师有问必答,理清楚每个知识点,一步一脚印不留下任何学习漏洞。
1.课程种类:直播课程,录播课程,面授课程,思维课等。
3.纸制资料:教材,教辅,习题册,总结性资料,口袋书等。
4.服务期限:一年班,两年班,三年班。
5.辅助工具:公众号,订阅号,小程序,心灵鸡汤。
6.机构特点:讲的好,总结好,声音好,课程多,资历久,口碑好。
行业趋势
营养师未来就业方向:营养配餐师:为企业、幼儿园及学校进行专业营养配餐指导;在高级酒店、宾馆等餐饮场所从事营养配餐管理。
而高级营养师是一项职业,是全国政策支持行业机构接管与认可的新职业,是适应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,接受专业知识技能培训通过全国授权的正规行业机构的考核认证,取得职业资格,从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教与管理等的特殊职业者。
培训学习资料
营养师考试必背热点:维生素B6
维生素b6实际上是由几种物质——吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺——的集合,彼此之间有密切的关系和相互的作用。
计量单位是毫克(mg)。
摄取高蛋白食物时,要增加用量。
是制造抗体和红血球的必要物质。
因为肠内菌具有合成b6的能力,所以多吃含有纤维的蔬菜是必要的。
摄取量是每天1.6-2.0mg.妊娠期的妇女需每天补充2.2mg,哺乳期间则需2.1mg。
消化维生素b12时,维生素b6是必不可少的。
在制造盐酸和镁时,维生素b6也是必要的。
奶制品的食物含维生素b6较少。
效用
能适当地消化、吸收蛋白质和脂肪。
可帮助必需的氨基酸(essentialaminoacid)中的色氨酸(tryptophan)转换为烟酸(niacin,维生素b3)。
防止各种神经、皮肤的疾病。
缓解呕吐(为防止早晨起床时的呕吐感,医生的处方中都开有维生素b6)。
可促进核酸的合成,防止组织器官的老化。
可降低因服用三环抗忧郁剂(tricyclicanti-deprssants)而引起口干及排尿困难等。
缓夜间肌肉的痉挛、脚的抽筋、手的麻痹等各种手足神经炎的病症。
天然的利尿剂。
富含维生素b6的食物
啤酒酵母、小麦麸、麦芽、动物肝脏与肾脏、大豆、美国甜瓜(cantaloupe)、甘蓝菜、废糖蜜(从原料中提炼砂糖时所剩的糖蜜)、糙米、蛋、燕麦、花生、胡桃。
营养补品
在50-500mg之间,有各种不同剂量的营养补品。其制剂有仅含维生素b6的,也有维生素b6和b族维生素组合而成的,也有和其他维生素组合而成的多种维生素。
为防止缺乏其他的b族维生素,维生素b6必须与维生素bl、b2等量摄取。
可以买到长效的维生素b6,作用时间最长可达10小时。
营养师知识点整理:食品卫生监督
第三十二条 县级以上地方人民全国卫生行政部门在管辖范围内行使食品卫生监督职责。铁道、交通行政主管部门设立的食品卫生监督机构,行使国务院卫生行政部门会同国务院有关部门规定的食品卫生监督职责。
第三十三条 食品卫生监督职责是:
(一)进行食品卫生监测、检验和技术指导;
(二)协助培训食品生产经营人员,监督食品生产经营人员的健康检查;
(三)宣传食品卫生、营养知识,进行食品卫生评价,公布食品卫生情况;
(四)对食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计进行卫生审查,并参加工程验收
(五)对食物中毒和食品污染事故进行调查,并采取控制措施;
(六)对违反本法的行为进行巡回监督检查;
(七)对违反本法的行为追查责任,依法进行行政处罚;
(八)负责其他食品卫生监督事项。
第三十四条 县级以上人民全国卫生行政部门设立食品卫生监督员。食品卫生监督员由合格的专业人员担任,由同级卫生行政部门发给证书。铁道、交通的食品卫生监督员,由其上级主管部门发给证书。
第三十五条 食品卫生监督员执行卫生行政部门交付的任务。食品卫生监督员必须秉公执法,忠于职守,不得利用职权谋取私利。食品卫生监督员在执行任务时,可以向食品生产经营者了解情况,索取必要的资料,进入生产经营场所检查,按照规定无偿采样。生产经营者不得拒绝或者隐瞒。食品卫生监督员对生产经营者提供的技术资料负有保密的义务。
第三十六条 国务院和省、自治区、直辖市人民全国的卫生行政部门,根据需要可以确定具备条 件的单位作为食品卫生检验单位,进行食品卫生检验并出具检验报告。
第三十七条 县级以上地方人民全国卫生行政部门对已造成食物中毒事故或者有证据证明可能导致食物中毒事故的,可以对该食品生产经营者采取下列临时控制措施;
(一)封存造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料;
(二)封存被污染的食品用工具及用具,并责令进行清洗消毒。经检验,属于被污染的食品,予以销毁;未被污染的食品,予以解封。
第三十八条 发生食物中毒的单位和接收病人进行治疗的单位,除采取抢救措施外,应当根据全国有关规定,及时向所在地卫生行政部门报告。县级以上地方人民全国卫生行政部门接到报告后,应当及时进行调查处理,并采取控制措施。
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