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【问答】苏州哪家公共营养师培训机构更专业

发布时间:2022/12/4 7:16:22 更新时间:2022/12/4 9:00:55
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【问答】苏州哪家公共营养师培训机构更专业
问题分类:八四问吧
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  时间:2022/12/4 7:16:22  更新时间:2022/12/4
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学校介绍
  我们机构始终把“学员竞争力提升”和“学员满意度”作为办学宗旨,由专业的教务老师24小时在线服务,为每位学员解答咨询问题,教务部设有专门教务管理团队、班主任服务团队全程服务学员学习,并得到学员一致好评。学员遍及各大中型城市,是专注于教育培训于一体的综合性教育机构。
  公共营养师是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过全国职业资格考试认证,取得从业资格,从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者,是促进社会公众健康工作的专业人员。

课程介绍
考公共营养师6大理由:
1、一人懂营养,身边都受益。
2、按照人口比例,我国现阶段紧缺400万名公共营养师,人才稀缺。
3、在面试食品、营养相关工作时,企业要求持有营养师职业资格证书。
4、营养师可撰写科普文章、做营养科普讲座、配餐、营养咨询,就业多元化。
5、从事营养、食品销售工作,通过学习营养知识,有助于产品销售。
6、从事厨师、烹调工作,通过学习营养知识,可以美味与营养更好结合。
申报条件:
公共营养师三级(凡符以下其一者即可报考)
(1)连续从事本职业工作6年以上。
(2)取得四级公共营养师证书后连续从事本职业工作3年以上。
(3)具有医学或食品专业大学专科及以上学历者。
(4)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书者。

特色优势
培训优势:
1.专业师资:均为教学和实践经验丰富的营养学专业教授。
2.课程实用:不仅包含营养学相关的基础理论课程,还包含营养相关技能课程,更具实用性。
3.多元教学:直播课在线精讲,录播课程随时学习,PC端、手机端学习平台随时在线刷题。
4.优质服务:“服务号”在线服务,老师线上答疑,考务指导报考,疑难问题找“值班主任”。
公共营养师课程:
营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。

行业趋势
  在餐馆、食品企业、保健品公司、机关、团体、社区、幼儿园和企业单位的食堂等都有他们的岗位.另外,营养师也可自办健康门诊和做保健顾问。
  营养师就业方向:
咨询类:主要为社区、企业家、高级收入家庭、职业病人、美容院、健身房等提供营养咨询服务。

学习资料
  营养师知识点整理:脂类生理功能
脂类生理功能
1.供给热能
脂肪是一种能量密度的营养素。1g脂肪可产9kcal(37.56kJ)能量,体内1kg脂肪可贮存7700kcal能量。一般在合理膳食方案中,由脂肪所提供的能量应占总能量的20%~30。
体內储存的脂肪是人体的能量库,亦是能量的浓缩形式。当人体热量供应不足时,即可动用储存脂肪来进行补充。
所以,人在短期饥饿或绝食数十天时仍可依靠体內储存的脂肪提供能量维持生存。一般正常人体内的脂肪约占体重的10%~20%,主要存在于脂肪组织中,称为储存脂肪,即是体内过剩能量的一种储存方式。因其储存量可随人的营养状况和机体活动而增减,亦可以随年龄增长、饮食过量及运动量下降而增加,故又称为“动脂”。
2.构成身体组织及某些生物活性成分
脂类是人体组织重要的组成成分,在维持细胞结构和功能中起着重要作用。一般成年男女性的脂肪各占体重的15%~20%和18%~25%。其中,脂肪多堆积在皮下组织及腹部,不仅有储存能量的功能,而助还能有效保护脏器、组织和关节,即有“脂肪垫”功能。
类脂约占总脂量的5%,是细胞结构的基本原料,一般不参与供能。如细胞膜就是由磷脂、糖脂和胆固醇等组成的类脂层;脑髓及神经组织中含有磷脂和糖脂;固醇类物质又是体内固醇类激素合成的必需原料。通常,体内的类脂含量相当稳定,不受饮食和运动的影响,故又称为“定脂”。
3.供给必需脂肪酸
必需脂肪酸包括亚油酸和亚麻酸。因其必须由食物供给,又是合成磷脂及前列腺素的重要成分。故必需脂肪酸的缺乏可导致细胞结构与功能异常、前列腺素合成障碍等问题。必需脂肪酸还与胆固醇的代谢有密切关系,补充不足可致胆固醇代谢异常。此外,必需脂肪酸的缺乏亦是儿童生长发育迟缓、生殖障碍、皮肤受损及肝、肾、神经、视觉等多种疾病。
4.促进脂溶性维生素的吸收
脂肪不仅是脂溶性维生素的携带者,又可刺激胆汁分泌,促进脂溶性维生素的吸收和利用。若长期油脂或动物脂肪摄入不足或消化吸收不良,均可导致脂溶性维生素的缺乏,从而形成病变。
5.增进食欲,增加饱腹感
烹调油脂可以改善食物的色、香、味等感观性质,以增进人的食欲,达到开胃的目的;同时,多量油脂有抑制胃液分泌,延长食物在胃中的停留时间等作用,使人的饱腹感增強,能有效减少进食量。
  营养师常见基本考点十
痛风
痛风是一种与嘌呤代谢紊乱所引起的疾病,临床以高尿酸血症为重要特征。尿酸是人体嘌呤及核酸分解代谢的产物。尿酸来源有内源性尿酸,主要是谷氨酸在肝内合成,也有体内核蛋白分解;外源性尿酸主要是摄入含嘌呤高的食物所致。
痛风的临床表现为反复发作的急性关节炎及痛风结石、关节强直或畸形、肾实质损害、尿路结石及高尿酸血症等。
钴的生理功能
钴是维生素B12组成成分。反刍动物可以在肠道内将摄入的钴合成为维生素B12,而人类与单胃动物不能将钴在体内合成维生素B12.现在还不能确定钴的其他的功能,但体内的钴仅有约10%是维生素的形式。已观察到无机钴对刺激红细胞生成有重要的作用。有种贫血用叶酸、铁、维生素B12治疗皆无效,有人用大剂量(通常为20~30mg)的二氯化钴可治疗这类贫血。然而,这么大剂量钴反复应用可引起中毒。钴对红细胞生成作用的机制是影响肾释放促红细胞生成素,或者通过刺激胍循环(形成环形GMP)。还观察到供给钴后可使血管扩张和脸色发红,这是由于肾释放舒缓激肽,钴对甲状腺的功能可能有作用,动物实验结果显示,甲状腺素的合成可能需要钴,钴能拮抗碘缺乏产生的影响。
高血压病理分类
本病可能由多种致病因素所致。其中,原因尚未完全阐明的,被称为原发性高血压。通常认为此类高血压的发病可能与饮食失调(如盐的摄入过多、饮酒等)肥胖、职业、环境、及遗传等因素有关。尤其是近10余年来原发性高血压在我国的发病率呈上升趋势,致使其成为临床的一种常见病、多发病。本节将重点介绍此类高血压的营养防治。
另一类被称为继发性高血压。其致病因素较明确,且这些因素多为一些原发性疾病,如急慢性肾病、妊娠期疾病、糖尿病等以及某些药物。在此基础上的血压升高只是这些疾病或用药过程中的一种临床表现。故此类高血压的防治应以控制原发性疾病或调整用药为主。

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