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【动态】宿迁营养师培训学校培训哪有效果
发布时间:2023/7/16 12:51:10 更新时间:2023/7/16 12:51:10
责任编辑:
宿迁优路教育营养师培训
(VIP会员已认证)
学校介绍
优路教育的课程主要有执业资格考前培训、;财经类职业资格考试培训、教师类执业资格考试培训等,包括咨询工程师、消防工程师、中级经济师、会计中级、执业药师、教师资格证培训等,课程应有尽有,尽的努力满足学员的要求。优路教育的分布,总有一个在你身边。
作为在职教育培训领域的“探路人”,优路教育更是勇立职教改革“潮头”,积极探索更好的教学模式,为推动教育行业的发展贡献一份力量。 优路教育是一个为在职人士提供再教育的综合性教育服务机构,服务范围囊括工程类、教师类、财经类、医卫类等多个方面。2005年成立至今,优路教育已然在职业教育培训领域深耕13载。
师资力量
章老师
医院主任营养师、副教授1994年毕业于甘肃中医学院,2003年获得成都中医药大学中西医结合硕士,2003年获成都中医药大学中西医结合硕士学位。2005年考入北京中医药大学攻读临床中药学专业博士研究生,获医学博士学位。
苏老师
1988年毕业于北京医科大学基础医学院,同年任教于北京医科大学中西医结合系至今。长期从事中医学常规教学与科研,主要研究方向为中医血瘀证的发生原因和机制,近年来在微循环障碍改善应用药理方面有突破性进展。主讲课程:中医营养学。
课程介绍
[培训内容]:
基础营养学,食物营养与食品卫生,人群营养,营养咨询与教育,社区营养、营养缺管与营养过剩,疾病营养,营养强化与保健食品,食品加工与烹饪、食品营养标签等。
本课程是为想从事营养师工作的学员开设的,课程采用理论结合实操的教学方式,理论部分进行,营养师证书的考前培训,实操部分采用实际操作的方式,手把手教学,让学员掌握工作技巧,通过培训,不仅可以拿到证书,还可以掌握实际工作技能。
特色优势
开设课程:网络直播班,网络录播班,线下面授课。
介绍课程:线下面授课
专项师资线下面授课,结合面授氛围强,真实感强,可把控等特点,讲案例实操,模块强化、集训部分设置为面授课,实训提升,强化巩固。
开设课程:网络直播班,网络录播班,线下面授课。
介绍课程:网络直播班
专业师资直播课,将习题训练等互动要求高的课程列为直播课,强化互动,讲练结合,针对性教学。
行业趋势
我国的营养专业人才十分紧缺,营养师的就业前景非常广阔。营养师不仅可以在社区发挥重要作用,还可以未企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。营养师服务一个队形的首日平均在2000至3000元,一般家庭营养顾问年费8000元左右,企业营养师顾问年费5万元左右,中等水平的营养师年收入在10万元左右。营养师是经验科学,做的越久收入越高,期首日水平与个人能力密切相关。从未来趋势看,收入的上涨空间很大。
在我国,营养师可以追溯至周朝的“食医”。《周礼·天官·冢宰》书中在主管医疗卫生的官员下设了四种不同职责的医官:食医、疾医(内科医生)、疡医(外科医生)和兽医。其中“食医,掌和王之六食、六饮、六膳、百羞、百酱、八珍之齐”,负责调配王室贵族饮食的寒温、滋味、营养等,相当于现代的营养师。
培训学习资料
营养师知识点整理:膳食纤维
食物纤维是一种特殊的营养素,其本质是碳水化合物中不能被人体消化酶所分解的多糖类物质。食物纤维有数百种之多,其中包括了纤维素、半纤维素、果胶、木质素、树胶和植物粘胶、藻类多糖等。膳食纤维是食物中非营养成分,但是对人体健康有益。
一般作用
膳食纤维的生理功能:这类物质能刺激肠道蠕动,有利于粪便排出,可预防便秘、直肠癌、痔疮及下肢静脉曲张;可预防动脉粥样硬化和冠心病等心血管疾病的发生;预防胆结石的形成。产生饱腹感,对肥胖病人进食有利,可作为减肥食品。改善耐糖量,可调节糖尿病人的血糖水平,可作为糖尿病人的食品;改善肠道菌群,预防肠癌、阑尾炎等。
正常需要
膳食纤维的摄入量应该根据总食物的摄入量来确定,一般可表示为如下适宜范围:低能量膳食[7.5×1000kj(1800kcal)]为25g/d,中等能量膳食[1.0×10000kj(2400kcal)]为30g/d,高能量膳食[1.2×10000kj(2800kcal)]为35g/d。
过量表现
过多的摄食膳食纤维会影响其他营养素的吸收。但适量的增加食用膳食纤维对于便秘和肥胖人群说就是非常有益的了。
食物来源
食物纤维的主要食物来源:食物纤维的来源,主要为植物性食品。粮谷类、豆类的麸皮、糠、豆皮含有大量的纤维素、半纤维素和木质素;燕麦和大麦含有多量的粗纤维;柠檬、柑橘、苹果、菠萝、香蕉等水果和卷心菜、苜蓿、豌豆、蚕豆等蔬菜,含有较多的果胶。除了来源如此丰富的膳食纤维外,近几年较多的果胶。除了来源如此丰富的膳食纤维外,近几年又出现许多从天然食物中提取出的缮食纤维食品可供食用同时也具有比普通膳食纤维更好的效果如韶身(魔芋)水溶性膳食纤维。需要注意的是膳食纤维大多是不溶性的,只有水溶性的膳食纤维才是人体能够吸收的。
备注
膳食纤维是碳水化合物中的一类非淀粉多糖。但是从20世纪70年代以来在营养科学中不断有新发展的重要内容,时至今日营养学家对膳食纤维的结构,理化特性与人类健康的关系等仍在不断深入地进行研究。
营养师考试必背热点:营养的吸收
目前很多人都开始注意饮食中的营养,甚至细算食物中的营养含量。不过,即使这些都已经做的很好,大多数瘦人却发现自己还是没有达到理想的体重。其原因就是你吃下去的食物(营养)没有得到身体化的吸收。使吃进去的事物限度的并且有效率的消化吸收,是非常关键的,具体应注意以下几点。
1、改变蛋白质的来源
健美运动员最让人受不了的就是每天吃同样的食物。首先这样做会造成营养失调,因为任何一种食物都不完全含有完全蛋白质,例如鸡胸肉在某些必需氨基酸方面含量是很低的,如枝链氨基酸,它在建造和维持肌肉围度方面是很重要的。由于某一种食物这方面的不足,也会影响其他氨基酸的吸收,因此会造成分解作用,因为你缺乏了某些氨基酸,使得身体去牺牲一些肌肉细胞用来分解以便某些特定的必需氨基酸。
不仅如此,重复的饮食习惯可能造成后天性的食物过敏症,每一次你食用这些食物,身体会把这些食物认为是不适宜的蛋白质而非营养的来源。
变一变你的食谱,如果从多种来源获取蛋白质,能避免任何不足以及你所摄取的蛋白质能被充分的利用到。
2、少吃多餐
这样做更容易让你身体消化吸收,这种方式使得你的新陈代谢经常处于活动中,同时使囤积脂肪的可能性最小化。
3、学会使用补充品
维生素和矿物质和一日三餐一起食用,因为这样会减少胃部不适,并且更容易消化吸收。而且少量多次的服用为最佳方法。至于氨基酸和蛋白质一起服用效果会更好。
4、避免午夜进食
因为种种原因,有些人在夜晚很晚时才大量进食,这样的习惯会为你带来脂肪。身体的新陈代谢率在早晨和午后这段时间,而大部分的营养被消化吸收,也是在这个时段。并且午夜时候进食的蛋白质会影响你的睡眠品质。
分配一下你食物的摄取量,使75%的卡路里在晚间之前摄取完。
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公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用。 (2023/7/16学习专题)
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