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【头条】梧州营养师培训学校学校地点
发布时间:2022/4/17 19:36:13 更新时间:2022/4/17 19:36:13
责任编辑:
梧州优路教育营养师培训
(VIP会员已认证)
学校介绍
优路教育拥有一支思想创新,锐意进取的团队,特聘请清华、北大、人大、北师大、首师大、法大、财大、华科、建工、哈工大、同济、北京交大等知名学府教师及本行业极具专业素质的专家任教,教学经验丰富,针对性强,教师团队教学扎实过硬,教风明快活泼,教学效果独树一帜。学校领导班子严格管理,狠抓教学质量,教书育人。教师们传道、授业、解惑、兢兢业业、诲人不倦。
是一家给职业人士提供再教育的综合性教育服务的机构,业务包含工程、医药卫生、财经、教师等行业准入类执业资格认证培训,在职人员硕士博士入学考试考前培训,专本科学历继续教育,相关培训领域教辅图书策划编辑出版等。北京环球优路新纪元教育下辖“环球卓越”和“优路教育”两大培训品牌,并全资拥有北京市海淀区优路培训学校,并取得全国新闻出版总署批准的出版物经营许可证。
师资力量
史老师
全国批专业持证临床营养师先后在全国医学科学院
研究领域:临床营养。具备丰富的临床营养治疗经验,及很强的宣教能力,善于结合临床病例进行教学。主讲课程为基础营养学、临床营养学。
章老师
医院主任营养师、副教授1994年毕业于甘肃中医学院,2003年获得成都中医药大学中西医结合硕士,2003年获成都中医药大学中西医结合硕士学位。2005年考入北京中医药大学攻读临床中药学专业博士研究生,获医学博士学位。
课程介绍
医学基础,常用中草药食品概述,营养学基础,食品营养与食品加工基础,食品卫生基础,人群营养,膳食营养指导,营养教育与社区营养管理,营养咨询。
4、培训教材
1.培训教材:全国学员统一使用由全国劳动社会保障部出版社出版的《公共营养师基础知识》、《公共营养师全国职业资格四级、三级》培训教材为基础,结合ACI考试大纲;
2.培训内容:基础医学,基础营养,人群营养,食物营养与食品加工、卫生,食品标签,膳食营养指导与疾病预防,食谱编制,营养教育和社区营养管理,公共营养,相关法律法规等。
特色优势
依托大数据智能生成学员学习报告,根据报告调整课堂学习进度与难度,针对性分析解决薄弱环节。智能汇总错题本,针对性练习纠错,自动记录练习节点,一键收藏重点难题,方便学员练习与查看。
讲练结合-----课程将理论与实践相结合,课程更注重实操性,不再纸上谈兵,让学员学以致用。
行业趋势
在餐馆、食品企业、保健品公司、机关、团体、社区、幼儿园和企业单位的食堂等都有他们的岗位.另外,营养师也可自办健康门诊和做保健顾问。
公共营养师是全国劳动部颁布的第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过全国职业资格考试认证,取得从业资格,从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者,是促进社会公众健康工作的专业人员。
培训学习资料
营养师考点:维生素B13
维生素B13简介
化学名:乳酸清,含一分子结晶水的乳清酸(C5H4N2O4H2O,[50887-69-9])为白色针状结晶。熔点345-346℃(分解)。在100ml水中通溶解0.18g,100ml沸水中能溶解13g,极微溶于醇及有机溶剂,不溶于醚。无臭,味酸。
用途
乳清酸是一种营养药,也称维生素B13。它作为一种新型维生素,在日本主要用干配伍复合维生素的非处方药物的成分和清凉饮料添加剂用;在西欧不仅是医药维生素的组成,而且广泛应用于化妆品中,作为营养型化妆品基质,可以被皮肤细胞良好吸收,促进人体细胞的新陈代谢,可以明显抑制皮肤衰老,在美国对乳清酸的研究较多,用途相对比较多,在医药、食品、日化、命科学领域均有应用。我国对乳清酸的研究开发与应用刚处于起步阶段,目前乳清酸已成为国内医药和生物界的热点研究产品,其主要用途是在医药领域。
在医药领域,乳清酸及其衍生物用途相当广泛,其本身就是一种良好的保肝药,对于黄疸性肝病、脂肪肝、急慢性肝炎均有较好的疗效。目前国内外已经开发出以乳清酸为基础的系列化药物,如硝基乳清酸、氨基乳清酸,最具有发展前景和市场的药物是乳清酸与5-氨基咪唑-4-甲酰胺在90℃下成盐,得到氨嘧酰胺乳清酸盐(阿卡明),可以治疗多种肝脏疾病,其药理作用与蛋白质的合成及造血功能有关,目前成为国外治疗肝脏疾病的主要药物,另外与嘌呤并用对促进儿童的发育具有良好促进效果;另外乳清酸的某些衍生物对心脏并也具有显著的疗效。乳清酸类药物以其疗效好、副作用小、对肾脏无刺激,体内残留和积累量低等特点备受青睐与关注。近年来开发研究出乳清酸用于核酸的合成,核酸是生命的主要物质,对于研究蛋白质的生物合成以及人类遗传学都具有非常重要的意义,目前已经开发出以其为原料生产的核酸类保健食品与药物,能影响和控制许多生命代谢活动,对延缓人体衰老具有明显效果。
副作用:目前为止,人们对维生素B13的了解有限,因此尚没有有关例证指引。
维生素B13之敌:水、阳光
建议:人们对维生素B13了解有限,未能作出建议,遵照医嘱或营养医师。
( )可能是人体内合成亚硝胺的重要场所。
(A)口腔
(B)食道
(C)胃
(D)小肠
标准答案:c
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四级:能估计食物份的重量以及常用餐具的容量。 (2022/4/17学习专题)
四级相关知识:能量与宏量营养素基本知识。 (2022/4/17学习专题)
四级掌握内容:保健食品的主要功能原理和管理。 (2022/4/17学习专题)
3级公共营养师:取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上。 (2022/4/17学习专题)
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