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【资讯】咸宁营养师培训哪里比较出名 哪个有名气

发布时间:2022/4/24 3:20:08 更新时间:2022/4/24 3:20:08
责任编辑:咸宁优路教育营养师培训(VIP会员已认证)

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学校介绍
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  优路教育成立于2005年,隶属于北京环球优路教育科技股份有限公司,是一家专注于工程、医卫、教师、财经领域辅导培训的综合性教育服务机构。公司现有4000余名员工,已在全国三十多个城市设立了直营子公司,全国直营分校突破200。

师资力量
史老师
全国批专业持证临床营养师先后在全国医学科学院
研究领域:临床营养。具备丰富的临床营养治疗经验,及很强的宣教能力,善于结合临床病例进行教学。主讲课程为基础营养学、临床营养学。
柏老师
主要从事营养与慢性病的科研与教学工作,在临床膳食制作方面的实践经验丰富。专业特长为糖尿病、肾病等常见疾病的营养治疗。主讲课程:疾病营养学、营养与糖尿病等。

课程介绍
医学基础、营养师学基础、食物营养学、人群营养是学、疾病营养师学、运动营养、女性营养、中医基础、中医食疗、营养厨房。
课程名称:医学基础
课程内容:食物的消化和吸收
知识点;1.解剖学基础知识;2.组织学基础知识;3.食物消化和吸收的生理学基础知识。

特色优势
贴近生活-----特增加生活沙龙课,互动贴心,为您生活添乐趣。
强大师资-----特高薪聘请专业的营养师老师,不但注重营养理论基础的系统学习,更注重经验的传递。
讲练结合-----课程将理论与实践相结合,课程更注重实操性,不再纸上谈兵,让学员学以致用。

行业趋势
  无论是婴幼儿、老人、孕妇还是青少年,都特别需要营养调理,提升全民身体素质需要更加专业的营养师。
  营养师未来就业方向:美容类营养师从事美容保养、手术整容后恢复期的营养咨询和指导。

培训学习资料
  营养师知识:动物性食物的营养价值
动物性食物的营养价值
1畜禽肉的主要营养成分及组成特点:水分,肌肉中的水分约为75%,蛋白质含量为10%-20%,脂肪低者为2%,高者可达89%以上,碳水化合物含量为1%-3%,平均1.5%,矿物质含量为0.8%-1.2%,维生素以B族维生素和维生素A为主,浸出物以含氮和无氮浸出物为主。
2畜禽肉的合理利用:易于谷类食物搭配食用,以发挥蛋白质的互补作用,动物肝脏宜经常食用。
3蛋的结构:蛋壳、蛋清、蛋黄。
4蛋类的主要营养成分及组成特点:蛋白质含量10%以上,蛋黄中含有98%的脂肪,碳水化合物为1%,矿物质主要存在于蛋黄部分1.0%-1.5%,维生素和其他微量活性物质。
5蛋类的合理利用:不可生吃蛋清,不宜过渡加热,吃蛋类要适量,每日每人1-2个鸡蛋。
6鱼类的主要营养成分及组成特点:蛋白质含量约为15%-20%,平均18%左右;脂肪含量约为1%-10%左右,平均5%左右;碳水化合物约1.5%左右;矿物质约1%-2%维生素一般维生素A和维生素D、维生素E含量较丰富。
7鱼类的合理利用:防止腐败变质;防止食物中毒。
8软体动物类的主要营养成分及组成特点:含有丰富的蛋白质和微量元素,某些还含有较多的维生素E和维生素A,但碳水化合物和脂肪含量较低。
9乳类及其制品的主要营养成分级组成特点:乳类水分含量为86%-90%蛋白质约在3.0%左右,脂类2.8%-4.0%,碳水化合物为3.4%-7.4%,矿物质大部分与有机酸结合形成盐类,几乎含有所有种类的维生素,酶类、有机酸和其他生理活性物质。
10乳类及其制品的合理利用:须经严格消毒灭菌后方可食用,避光保存。
  蛋白质的消化率测定的实际应用中,一般不考虑粪代谢氮,不仅实验方法简便,且对人是有一定安全性,这种消化率称为( )。

(A)消化率

(B)实际消化率

(C)表观消化率

(D)真消化率

标准答案:c

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