厦门哪里有关于营养师培训学校的学习,这个有哪些?
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- 学校介绍
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优路教育将知识讲解型课程录成高清网课;把习题、密训、点题等互动性较强的课程,规划为网络直播课程;将重要预测、考前集训等需要强制学员记忆的内容设计为高端面授课程;使线上线下教学内容更加明确,既减少了教师讲课内容重复的情况,又让学员免于在海量课程之间来回奔波,实现师资和时间的优化配置。
作为在职教育培训领域的“探路人”,优路教育更是勇立职教改革“潮头”,积极探索更好的教学模式,为推动教育行业的发展贡献一份力量。
优路教育是一个为在职人士提供再教育的综合性教育服务机构,服务范围囊括工程类、教师类、财经类、医卫类等多个方面。2005年成立至今,优路教育已然在职业教育培训领域深耕13载。
- 师资力量
- 史老师
全国批专业持证临床营养师先后在全国医学科学院
研究领域:临床营养。具备丰富的临床营养治疗经验,及很强的宣教能力,善于结合临床病例进行教学。主讲课程为基础营养学、临床营养学。
柏老师
主要从事营养与慢性病的科研与教学工作,在临床膳食制作方面的实践经验丰富。专业特长为糖尿病、肾病等常见疾病的营养治疗。主讲课程:疾病营养学、营养与糖尿病等。
- 课程介绍
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4、培训教材
1.培训教材:全国学员统一使用由全国劳动社会保障部出版社出版的《公共营养师基础知识》、《公共营养师全国职业资格四级、三级》培训教材为基础,结合ACI考试大纲;
2.培训内容:基础医学,基础营养,人群营养,食物营养与食品加工、卫生,食品标签,膳食营养指导与疾病预防,食谱编制,营养教育和社区营养管理,公共营养,相关法律法规等。
本课程是为想从事营养师工作的学员开设的,课程采用理论结合实操的教学方式,理论部分进行,营养师证书的考前培训,实操部分采用实际操作的方式,手把手教学,让学员掌握工作技巧,通过培训,不仅可以拿到证书,还可以掌握实际工作技能。
- 特色优势
- 1.课程种类:直播课程,录播课程,面授课程,思维课等。
3.纸制资料:教材,教辅,习题册,总结性资料,口袋书等。
4.服务期限:一年班,两年班,三年班。
5.辅助工具:公众号,订阅号,小程序,心灵鸡汤。
6.机构特点:讲的好,总结好,声音好,课程多,资历久,口碑好。
讲练结合-----课程将理论与实践相结合,课程更注重实操性,不再纸上谈兵,让学员学以致用。
- 行业趋势
- 成为专业营养师从此告别一切!
担心工种不努力被裁员?担心没有时间吃饭影响健康?担心迟到的食物都是对健康有危害的垃圾食品?担心食物致癌、至畸?。
饮食健康
在全国有高达4.6亿人口处于亚健康状态,需要科学搭配,均衡营养,健康饮食,而国内从事营养师的专业人员只有几千名。
- 培训学习资料
- 营养师知识点:肥胖对健康的危害
肥胖对健康的危害
大量临床研究表明,肥胖与糖尿病、高脂蛋白血症、高血压病、高尿酸血症、脂肪肝、缺血性心脑疾患、癌症、变形性关节炎、骨端软化症、月经异常、妊娠和分娩异常等诸多慢性复发性疾病的发生有明显有关系,如肥胖人群中的糖尿病发病率为70%~80%、高血压病为30%~50%、冠状动脉粥样硬化性心脏病的发病率为正常体重者的2倍;20~30岁的肥胖妇女比正常体重妇女患胆囊疾病的危险性要高6倍,在60岁左右的肥胖妇女中几乎有1/3可能发生胆囊疾病;极度肥胖者的肺功能可能发生异常,其中最严重的问题是梗阻性睡眠呼吸暂停(打鼾)和肥胖性低通气量综合征,原因可能与咽部脂肪增多有关。此外,肥胖者的内分泌和代谢常较易发生异常。如男性的血浆睾酮浓度可能降低,妇女通常表现为月经周期的规律性紊乱或月经异常的频率增加,且腹部脂肪增加也可预示妇女发生乳腺病的危险性增加等。
还有研究表明,中等度肥胖(BMI≥27)的人群中的死亡率明显高于正常体重人群。美国癌症学会提供的资料亦表明,男性和女性的BMI为22~25时死亡率最低;若BMI达到30的人群中的死亡率即明显增加,若BMI接近40时的死亡率达到峰。
营养师食物营养与食品卫生知识第十章考点整理
节铁缺乏与缺铁性贫血
(1)导致铁缺乏的原因
1.食物铁摄入量不足 2.机体对铁的需要量增加 3.萎缩性胃炎,服用过量的抗酸药可影响铁的吸收 4.疾病引起的
(2)缺铁性贫血的临床表现
1.常见症状(无力,心慌,面色苍白等) 2.影响生长发育 3.活动和劳动耐力降低 4.机体免疫功能和抗感染能力下降 5.消化道改变 6.皮肤毛发变化 7.神经精神系统异常 8.抗寒能力降低 9其他(月经紊乱)
(3)缺铁性贫血的诊断标准
男性Hb0.9umol/L(全血)
(4)骨髓铁染色显示骨髓小粒可染铁消失,铁粒幼红细胞〈15%。
(5)缺铁性贫血的治疗原则
1.一般治疗 2.病因治疗 3.铁剂治疗 4.隐性铁缺乏的早期治疗
(6)缺铁性贫血的预防措施
1.健康教育 2.铁强化食品 3.铁补充 4.提高食物铁的利用率。
(7)铁的主要食物来源
主要有动物血、肝脏、鸡胗、牛肾、大豆、黑木耳、芝麻酱、瘦肉、红糖、蛋黄等。
第二节碘缺乏病
(1)引起地方性甲关状腺肿的原因
碘的缺乏是引起单纯性甲状腺肿的主要原因,高原、山区士壤中的碘盐被冲洗流失,以致饮水和食物中含碘量不足,导致经病的患发。
(2)地方性甲状腺肿的临床表现
一般无全身症状,基础代谢率正常,甲状腺可有不同程度的肿大,能随吞咽上下移动。
(3)地方性甲状腺肿的诊断标准
1.患者居住在碘缺乏区 2.甲状腺肿大超过受检者拇指末节或小于拇指末节而有结节者 3.排除甲亢、甲状腺癌等其他甲状腺疾病
(4)地方性甲状腺肿的治疗与预防
治疗:青春期和妊娠期的生理性腺肿,应多食含碘丰富的海带紫菜等。20岁前年轻人的弥漫性单纯腺肿,可给予小量甲状腺素。症状严重或疑有恶变者应及时手术治疗,施行切除。
预防:普查、防治、加强碘盐。
(5)地方性克汀病的发病原因。
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