延安营养师培训一般要多少钱,这个有哪些?
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- 学校介绍
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- 师资力量
- 史老师
全国批专业持证临床营养师先后在全国医学科学院
研究领域:临床营养。具备丰富的临床营养治疗经验,及很强的宣教能力,善于结合临床病例进行教学。主讲课程为基础营养学、临床营养学。
柏老师
主要从事营养与慢性病的科研与教学工作,在临床膳食制作方面的实践经验丰富。专业特长为糖尿病、肾病等常见疾病的营养治疗。主讲课程:疾病营养学、营养与糖尿病等。
- 课程介绍
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优路教育针对想考国际注册营养师的学员开设了APEI国际注册营养师特色课程,课程由优路教育根据测评为学员量身打造,智能式学习系统能够辅助学员进行学习与备考,课程老师将帮助学员明确学习目标,提供个性化服务,案例讲解将有效激发学员的学习兴趣帮助学员进行更好的记忆,讲练结合,边学边练,及时解决学员在学习过程中遇到的问题。
课程名称:医学基础
课程内容:食物的消化和吸收
知识点;1.解剖学基础知识;2.组织学基础知识;3.食物消化和吸收的生理学基础知识。
- 特色优势
- 开设课程:网络直播班,网络录播班,线下面授课。
介绍课程:网络录播班
消防行业专业师资录播课,主要针对先导、教材强化、冲刺等能发挥录播优势的课程,增加教学时长,确保全国整体教学质量。
讲练结合-----课程将理论与实践相结合,课程更注重实操性,不再纸上谈兵,让学员学以致用。
- 行业趋势
- 营养师就业方向:
食品类:主要从事食品快餐的生产销售以及营养配餐工作。
就业方向:营养保健方向
运用营养健康知识,对健康、亚健康人群进行营养咨询、测评、指导、管理等相关工作。
- 培训学习资料
- 营养师食物营养与食品卫生知识第八章考点整理
节营养缺乏的原因
①营养缺乏病的概念
是指长期来重缺乏一种或多种营养素而造成机体出现各种相应的临床表现或病症。
②营养缺乏的主要原因
(1)食物供给不足(2)食物中营养素缺乏(3)营养素吸收种用障碍(4)营养素需要量增加(5)营养素的破坏或丢失增加
第二节营养缺乏病的诊断
①营养缺乏病的诊断依据
营养缺乏病的诊断可综合疾病的发生过程,膳食史人体测量,生化检查及临床表现等作为诊断。
②BMI的应用及判断标准
按WHO建议标准BMI
①蛋白质-能量营养不良的概念
PEM是由于能量和蛋白质摄入不足引起的营养缺乏病
②蛋白质-能量营养不良的病因
(1)食物摄入不足(2)需要量增多(3)消耗增加
③蛋白质-能量营养不良的分型及临床表现
(1)水肿型营养不良,主要表现为水肿、腹泻、常伴有突发型感染,生长迟缓,头发改变,情绪不好,虚弱无力等。(2)干瘦型营养不良,主要表现为生长发育迟缓,消瘦无力,贫血,无水肿,抵抗力下降,容易感染其他疾病而死亡。(3)混合型营养不良,主要现现是皮下脂肪消失,肌肉萎缩,明显消瘦。
④婴幼儿消瘦按身高别体重的判断标准
90-110正常80-89轻度70-79中度<70或有水肿重度
⑤小儿蛋白质-能量营养不良的临床分极
度(轻度)体重低于正常比<25%,腹部,躯干,大腿内侧脂肪层变薄,肌肉不结实,面色无华,精神差。
第二度(中度)体重低于正常比25%-40%,腹部,躯干脂肪层完全消失,四肢、面颊轻度消失,皮肤出现苍白干燥,肌肉松驰,胸背瘦削,精神抑郁不安,食欲减退,活泼性减少,易腹泻。
度(重度)体重低于正常比40%-50%,全身皮下脂肪层完全消失,皮肤皱褶干枯,无光泽或浮肿发亮,肌肉显著消瘦,失去弹性,精神不安,好哭,高度抑制,拒食,反应差。
营养师知识点整理:膳食结构
膳食结构是指膳食中内类食物的数量及其在膳食中所占的比重。根据膳食中植物性食物所占的比重,以及能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的供给量作为划分膳食结构的标准,现将世界不同地区的膳食结构划分为以下4中类型。
1.动植物平衡的膳食结构(日本)动物性食物与植物性食物比例适当。特点:能量能够满足人体需要,宏量营养素功能比例合理。此类膳食结构已经成为世界各国调整膳食结构的参考。
2.以植物性食物为主的膳食(大多数发展全全国)以植物性食物为主,动物性食物为辅。特点:谷物量大,动物性量小,膳食能量基本可满足人体需要,但蛋白质,脂肪摄入低,铁、钙、VA摄入不足。
3.以动物性食物为主的膳食结构(多数欧美发达全国)特点:高能量、高脂肪、高蛋白质、低膳食纤维。
4.地中海膳食结构(意大利、希腊、法国、西班牙等)。
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