玉溪高级营养师培训费用多少钱呀,这个有哪些?
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- 学校介绍
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- 师资力量
- 柏老师
主要从事营养与慢性病的科研与教学工作,在临床膳食制作方面的实践经验丰富。专业特长为糖尿病、肾病等常见疾病的营养治疗。主讲课程:疾病营养学、营养与糖尿病等。
苏老师
1988年毕业于北京医科大学基础医学院,同年任教于北京医科大学中西医结合系至今。长期从事中医学常规教学与科研,主要研究方向为中医血瘀证的发生原因和机制,近年来在微循环障碍改善应用药理方面有突破性进展。主讲课程:中医营养学。
- 课程介绍
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通过营养学的基础知识、全国居民膳食宝塔、食品安全与卫生知识等内容的学习,最终达到能够根据不同人群的年龄、工作特点、季节变化等合理配餐、健康饮食;掌握营养资讯收集的方法与技巧及如何利用营养资讯指导营养方案的制定等内容。服务于健康和亚健康人群,传播营养健康知识,做好营养餐的搭配;给消费者做营养健康评价,为他们制定健康营养计划,建立健康管理档案;开展营养咨询、指导工作,公共营养师不仅可以在集体用餐单位、学校发挥重要作用,还可为社区、家庭、个人提供教育、辅导、指导等服务。
医学基础、营养师学基础、食物营养学、人群营养是学、疾病营养师学、运动营养、女性营养、中医基础、中医食疗、营养厨房。
- 特色优势
- 我国的营养专业人才十分紧缺,营养师的就业前景非常广阔。营养师不仅可以在社区发挥重要作用,还可以未企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。营养师服务一个队形的首日平均在2000至3000元,一般家庭营养顾问年费8000元左右,企业营养师顾问年费5万元左右,中等水平的营养师年收入在10万元左右。营养师是经验科学,做的越久收入越高,期首日水平与个人能力密切相关。从未来趋势看,收入的上涨空间很大。
依托大数据智能生成学员学习报告,根据报告调整课堂学习进度与难度,针对性分析解决薄弱环节。智能汇总错题本,针对性练习纠错,自动记录练习节点,一键收藏重点难题,方便学员练习与查看。
- 行业趋势
- 就业方向:商务营养方向
从事与高端商务有关的个人或群体营养健康管理工作。为高端人事私人订制营养管理方案。
在1961年世界劳工组织世界职业标准定义委员会上,瑞典营养师协会提出营养师定义的提议,建议用dietition作为营养师的专用词。1967年世界劳工组织对营养师(dietition)和公共营养师(publichealthnutritionist)作了明确的界定,前者指在医疗机构为患者服务的营养师,后者指在公共卫生机构为健康人群服务的营养师。之后又逐步分出多个从事不同类型工作的营养师,如管理营养师、咨询营养师、研究营养师、运动营养师、私人开业营养师等。
- 培训学习资料
- 营养师考试必背热点:营养与骨质疏松症
目前,骨质疏松症的确切病因尚未明了。除遗传外,还可能与内分泌、体育锻炼、机械负荷和营养等因素有关。在营养因素中钙、磷和蛋白质是骨质的重要组成成分,尤其是钙。钙在许多食物中的含量偏低,如牛乳及其制品常不能满足人体需要;而维生素D在钙、磷的代谢生理内稳机制上发挥重要调节作用。其在某些特定人群的体内也易缺乏。因此,这些营养素摄入与骨质疏松症发生有密切关系。
1.钙对骨质状况影晌
(1)钙摄入与青少年骨质增长净骨质增加或丢失,必然伴随骨钙的贮留或释出。因此,钙平衡实验可间接地反映机体骨质状况变化。当正钙平衡时,说明有骨钙贮留和净骨质增加;反之,负钙平衡时则表示有骨钙释出和净骨质丢失。
钙摄入不足可能妨碍骨质正常发育。如用双微量同位素技术对青春期不同阶段进行的钙代谢研究认为,钙摄入量即使在900~950mg/d时,仍不能获得满意的钙贮留。推测低摄入同高摄入相比,钙贮留每天可能相差100~150mg.若持续3年,骨钙将减少100~150g;而此数值相当于成年妇女总骨钙量10%~15%.
(2)钙摄入与骨质丢失随年龄增长而出现钙丢失,可能是边缘性钙摄入和钙吸收功能受损的综合作用结果。老年人血清免疫反应性甲状旁腺激素和生物活性甲状旁腺激素含量随年龄而升高。这提示老年人存在着因钙摄入不足,或吸收功能缺陷,造成程度不同的低钙血症。甲状旁腺激素对维持细胞外液钙生理浓度的恒定有重要作用。在低钙血症时,甲状旁腺激素含量继发性升高,可促进骨钙吸收和释出,同时加速骨质丢失。因此,饮食钙摄入量的大小与其生物可利用性的好坏,对老年人的骨质状况有很大影响。临床实验亦证实,补钙可防止高龄老人骨质丢失和降低骨折发生率。
绝经期妇女的骨质疏松症虽然与其雌激素水平降低有关。但适量的钙摄入对预防绝经后妇女骨质疏松症有不可替代的作用。可见绝经期妇女的钙营养状况对预防骨质疏松很重要。一般,接受雌激素治疗的绝经期妇女,同时摄入1000mg/d钙,即可获钙平衡;若不用雌激素者,在摄入1500mg/d钙时,也同样可获钙平衡。
2.其他营养素对骨质影晌
(1)磷增加饮食磷的摄入量可降低钙在肠内吸收。目前认为,高磷低钙饮食对处于骨质增长期儿童青少年,可能会妨碍其骨质正常生长发育;而对于钙吸收和转运功能都低下的老年人,则可能引起继发性甲状旁腺功能亢进,从而加速与年龄相关骨丢失。如美国营养委员会即明确规定,儿童和老年人食物中的钙磷比值应以1:2为宜,不得超过此值。
(2)维生素D维生素D可从食物中摄入和皮肤组织合成。但维生素D需在肝、肾中进行2次羟化才能转变为激素活性形式(1,25(OH)2D3)。因老年人户外活动少及肾功能降低,血清维生素D浓度常低于年轻人。D3的数量和效能降低,可能是导致老年人骨质疏松症发生的重要原因。适当补充维生素D,能够延缓老年人的骨质丢失和骨折发生率。
(3)蛋白质在大量摄入蛋白质时可使尿钙的排泄量增加。而经尿丢失过多钙与骨量减少和骸骨骨折率升高有关。
此外,与骨代谢有关营养素和食物成分还包括维生素A.维生素C.硅及尚未确定为人体必需元素的铝等,但这些成分与骨质疏松症的关系尚不清楚。
营养师食物营养与食品卫生知识第九章考点整理
节维生素A缺乏病
①维A缺乏的原因
(1)摄入不足(2)吸收利用障碍(3)需要量增加(4)代谢障碍(5)其他营养素的影响(6)酗酒和长期使用药物
②维A缺乏病的要主临床表现
(1)眼部症状(2)皮肤症状(3)骨骼系统(4)生殖功能(5)免疫功能
③维A缺乏的眼部症状及特征
(1)眼干燥症(2)夜盲症(3)角膜软化
④维A缺乏病的诊断依据
(1)血清视黄醇含量(2)暗适应能力测定(3)生理盲点(4)眼结膜印迹细胞学法(5)尿液上皮细胞检查
⑤维A缺乏病的鉴别诊断
(1)经强光漂白后的眼睛在黑暗中观察到极弱光源所需的时间,维A缺乏者,暗适应时间处长(2)正常人生理盲点面种约为1.8cm2,维A不足时,生理盲点扩大(3)在维A缺乏期间,眼结膜杯状细胞消失,上皮细胞变大且角化(4)计数尿液中上皮细胞,超过3个mm3排除尿路感染,认定维A缺乏
⑥维A缺乏病的治疗原则
消除病因,积极治疗原发疾病,补充维A,对症治疗
⑦维A缺乏病的预防措施
(1)摄入含维A丰富的食物(2)监测易感人群的维A状况(3)对易患人群进行干预(4)选用维A强化食品
第二节维生素D缺乏病
(1)引起维D缺乏的常见原因
阳光照射不足,维D及钙、磷不足,维D及钙磷的肠道吸收障碍,肝肾疾病可直接影响维D的正常代谢。
(2)佝偻病的神经精神症状及骨髓表现。
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- 玉溪营养师培训相关介绍:
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- 运动营养师:是为运动人员提供营养指导的营养师,职业运动员或运动爱好者,他们的运动量相对于普通人来说, (2023/7/13学习专题)
- 3级公共营养师:具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书,工作两年以上。 (2023/7/13学习专题)
- 晋级培训期限:三级公共营养师不少于300标准学时。 (2023/7/13学习专题)
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- 公共营养师工作内容多为营养知识之类的无形产品。 (2023/7/13学习专题)
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