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枣庄营养师培训头条
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【头条】枣庄营养师培训辅导课程费用是多少
发布时间:2024/11/8 8:46:34 更新时间:2024/11/8 8:46:34
机构名称:
优路教育营养师培训
(VIP会员已认证)
学校介绍
优路教育提供执业药师,中级经济师,健康管理师,APEI国际注册心理咨询师等职业资格考试类辅导,常年滚动开班,学员可以随到随学。
优路教育在线上和线下都拥有完善的服务团队,致力于依托大数据智能平台,根据学员的学习基础和具体需求为学员提供个性化的服务,并将积极引进创新科技打造富有趣味性的教学模式,不断优化课程打造精致教学产品,深入挖掘学员需求提升服务品质,努力帮助广大学员提升自身价值,实现职业梦想。
师资力量
柏老师
主要从事营养与慢性病的科研与教学工作,在临床膳食制作方面的实践经验丰富。专业特长为糖尿病、肾病等常见疾病的营养治疗。主讲课程:疾病营养学、营养与糖尿病等。
郑老师
营养与食品卫生学教授硕士生导师1992年获哈尔滨医科大学医学硕士学位。全国公共卫生杂志编委,原包头医学院公共卫生学院院长,从事营养与食品卫生学专业教学工作30年。
课程介绍
4、培训教材
1.培训教材:全国学员统一使用由全国劳动社会保障部出版社出版的《公共营养师基础知识》、《公共营养师全国职业资格四级、三级》培训教材为基础,结合ACI考试大纲;
2.培训内容:基础医学,基础营养,人群营养,食物营养与食品加工、卫生,食品标签,膳食营养指导与疾病预防,食谱编制,营养教育和社区营养管理,公共营养,相关法律法规等。
医学基础、营养师学基础、食物营养学、人群营养是学、疾病营养师学、运动营养、女性营养、中医基础、中医食疗、营养厨房。
特色优势
开设课程:网络直播班,网络录播班,线下面授课。
介绍课程:线下面授课
专项师资线下面授课,结合面授氛围强,真实感强,可把控等特点,讲案例实操,模块强化、集训部分设置为面授课,实训提升,强化巩固。
海量题库免费开放,配备文字、音频及视频三种解析形式,为学员提供多样化的学习方法。优路专属教研团队重磅打造重难点大题库,学员可通过关键词搜索快速查找相关问题,即时解决难题。
行业趋势
时间自由
不同于厨师和传统的健康管理师,营养师无需接待顾客或者值班守候,有预约才会工作,工作时间自由。
行业紧缺:
全国目前缺乏将近200万健康从业人群。
培训学习资料
营养师基础知识点梳理:方便食品的种类与危害
方便食品的种类很多,大致可分成以下四种:
一:即食食品:
如各种糕点、面包、馒头、油饼、麻花、汤圆、饺子、馄饨等,这类食品通常买来后就可食用,而且各具特色。
二:速冻食品:
是把各种食物事先烹调好,然后放入容器中迅速冷冻,稍经加热后就可食用。采集者退散
三:干的或粉状方便食品:
这些食品像方便面、方便米粉,方便米饭,方便饮料或调料、速溶奶粉等通过加水泡或开水冲调也可立即食用。
四:罐头食品:
即指用薄膜代替金属及玻璃瓶装的一种罐头。这种食品较好地保持了食品的原有风味,体积小,重量轻,卫生方便,只是价格稍高。
另外,还有一部分半成品食品,也算是方便食品。
方便食品的危害
油脂:它积存于血管或其他器官中,形成老化现象,加速人的老化速度,引起动脉硬化,易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。
食盐:经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压,且损害肾脏。
磷酸盐:人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用,容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。
防氧化剂:防氧化剂和其他化学药品因长期贮存,受环境影响,已经在慢慢变质,食后对人体有一定的害处。
营养师考试热点:隔夜的西瓜到底能不能吃
隔夜西瓜到底能不能吃
隔夜西瓜能不能吃,并不在于是否隔夜,也不在于储存时间的长短,而在于西瓜的保存状态的好坏。如果西瓜没有变质,那是可以吃的。不单单是西瓜,其他水果也一样,在没有发生变质的情况下是可以食用的。
夏天天气炎热,食品很容易遭受细菌污染发生腐败变质。不同的水果,保存的时间长短也不一样。像草莓、杨梅放个一两天可能就变质了,而香蕉、苹果可能放上好几天都没问题。切开的西瓜容易滋生细菌,再加上冰箱里面各种的细菌,其中不乏致病菌,所以不宜放置太久,趁新鲜及时吃掉。
为什么有人吃完隔夜西瓜会出现不适的现象
有可能是西瓜买过来就不新鲜,或者储存不当,放了一个晚上后西瓜变质了,还有可能就是胃肠道功能不是很好。肠胃不好的人吃生冷的东西容易拉肚子。
另外,隔夜鸡蛋、隔夜银耳或者饭菜隔夜放置后在没有变质的情况下也是可以吃的,只是在吃之前能够彻底加热。“从营养学的角度来说,隔夜食品营养价值相对较低,另外放置时间长了,食物里的亚硝酸盐含量会有所增加。但是隔夜食物中亚硝酸盐的增长并没有大家想象中的那么可怕,没有必要就一定要把隔夜饭菜倒掉。”
提醒:吃之前可以将西瓜表层切掉
记者发现,不少市民会先将保鲜膜覆盖在切开的西瓜表面,再将西瓜放入冰箱冷藏。保鲜膜可以减少西瓜水分的流失,使西瓜更新鲜,也不容易跟冰箱里的其他食物串味。
虽然保鲜膜在一定程度上隔绝了外界污染,不过裹有保鲜膜的冷藏西瓜的细菌比不包裹保鲜膜的冷藏西瓜更多。“西瓜放进冰箱后,西瓜内部的温度很快就会下降到跟周边温度相同。而包裹上保鲜膜,西瓜的温度反倒没这么快降下来,细菌繁殖增长相对来说会比不包裹保鲜膜更快。”
不过较多细菌只是集中在表层,市民如果不放心,可以在吃的时候将西瓜裸露的表层切掉一部分再食用。
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