珠海学营养保健师培训费用多少呢,这个有哪些?
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- 学校介绍
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优路教育主营工程、教师、财经行业准入类职业(执业)资格认证培训业务,具体项目包括:工程类——建造师、消防工程师、造价工程师、安全工程师、监理工程师、咨询工程师、环境影响评价师、BIM工程师、招标师;教师类——教师资格证、教师招聘考试、特岗教师考试;财经类——中级经济师、初/中级/会计师、注册会计师、税务师、银行从业资格、证券从业资格、基金从业资格。
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- 师资力量
- 郑老师
营养与食品卫生学教授硕士生导师1992年获哈尔滨医科大学医学硕士学位。全国公共卫生杂志编委,原包头医学院公共卫生学院院长,从事营养与食品卫生学专业教学工作30年。
苏老师
1988年毕业于北京医科大学基础医学院,同年任教于北京医科大学中西医结合系至今。长期从事中医学常规教学与科研,主要研究方向为中医血瘀证的发生原因和机制,近年来在微循环障碍改善应用药理方面有突破性进展。主讲课程:中医营养学。
- 课程介绍
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[培训内容]:
基础营养学,食物营养与食品卫生,人群营养,营养咨询与教育,社区营养、营养缺管与营养过剩,疾病营养,营养强化与保健食品,食品加工与烹饪、食品营养标签等。
4、培训教材
1.培训教材:全国学员统一使用由全国劳动社会保障部出版社出版的《公共营养师基础知识》、《公共营养师全国职业资格四级、三级》培训教材为基础,结合ACI考试大纲;
2.培训内容:基础医学,基础营养,人群营养,食物营养与食品加工、卫生,食品标签,膳食营养指导与疾病预防,食谱编制,营养教育和社区营养管理,公共营养,相关法律法规等。
- 特色优势
- 串讲复习系统,考前不用愁,全面考前串讲,深入研究每个考点只为让你轻松进入考场!考前查缺补漏系统,老师有问必答,理清楚每个知识点,一步一脚印不留下任何学习漏洞。
讲练结合-----课程将理论与实践相结合,课程更注重实操性,不再纸上谈兵,让学员学以致用。
- 行业趋势
- 职业人才缺口大
专家预言未来全国需要大量营养师,目前在全国营养师专业人才不足3万人,按照人口比例,我国至少缺少400万营养师人才。与日本和美国相比,我国营养师的现状不容乐观,市场供不应求,职业前景乐观。
进入营养师产业,进入人生发展的新机遇
社会对营养师的大量需求,以及人才培训无法满足市场数量的需求,导致大量就业岗位空缺,全国营养产业每年保持15%的增长速度。
- 培训学习资料
- 营养师考点辅导:能量
能量
一、能量来源
三大产能营养素:碳水化合物、脂肪、蛋白质。(乙醇也可以产生能量)
净热能系数(或生理卡价):每克碳水化合物、脂肪、蛋白质在体内氧化产生的净热能值。
(碳水化合物-4kcal脂肪-9kcal蛋白质-4kcal)
二、人体能量消耗的构成
1、基础代谢(BM)(basicenergyexpenditure,BEE)
(1)定义:是维持人体最基本生命活动所必需的能量消耗。
(2)基础代谢率(basalmetabolicrate,BMR):指单位时间内人体单位体表面积(㎡)或单位体重(kg)所消耗的基础代谢能。
(3)影响基础代谢的因素:
体型与机体构成:同等体重,瘦高者>矮胖者;年龄及生理状态;性别:男性高于女性5%-10%;环境温度;应激状态;种族等。
2、体力活动的能量消耗
占主要部分,约占人体总能量消耗的15%~30%。与劳动强度、持续时间、熟练程度等有关。
3、食物特殊动力作用消耗(食物热效应--TEF)
食物特殊动力作用(SDA)现称食物热效应。指人体摄食过程中引起的能量消耗额外增加的现象。
消耗能量:碳水化合物消耗5-6%、脂肪4-5%、蛋白质30%
一般成人摄入混合膳食,TEF相当于基础代谢的10%。
4、生长发育
三、膳食能量供给及来源
来源:成人:碳水化合物55-65%、脂肪20-30%、蛋白质11-15%;
婴儿:碳水化合物50%、脂肪为35%、蛋白质15%。
营养师考试必背热点:维生素B12
基本知识
水溶性。只需少量即能产生效果;
又称为红色维生素(redvitamin)或氰钴胺;计量单位为微克(mcg-microguam,即1/1000000克);
维生素b12是含有主要矿物质的维生素;
很难被人体吸收。在吸收时需要与钙结合,才能有利于人体的机能活动;
成人的建议每日摄取量是2mcg.妊娠期间为2.2mcg,哺乳期间女性则需要2.6mcg的摄取量;
维生素b族的摄取量少,而又多吃有叶酸的食物(蔬菜)时容易造成维生素b1:的不足;
甲状腺的机能正常时,维生素b12的吸收也能顺利进行。
维生素b12缺乏症在体内蓄积的维生素bl,全部耗尽的5年后才会显现出来;
在人类饮食中,维生素b12的主要来源是动物性食物,因为植物(除极少数外)都不含维生素b12.
效用
促进红血球的形成和再生,防止贫血;
促进儿童发育,增进食欲;
增强体力;
维持神经系统的正常功能;
能使脂肪、碳水化合物、蛋白质适宜地为体内所利用;
消除烦躁不安;
促使注意力集中,增进记忆力与平衡感。
缺乏症
恶性贫血、脑障碍。
需要量与毒性
人类需要维生素b12的量很少,近来的实验认为最低日需要量为1ug以下。而推荐的日补助量为3ug,怀孕和哺乳的妇女日需要量为4ug,婴儿为o.3ug.目前没有维生素b12中毒现象的报道。
- 珠海营养师培训相关介绍:
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- 商务领域中的营养师:多为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。 (2022/11/22学习专题)
- 报考一级公共营养师要求具有医学或食品专业硕士、博士研究生学历证书,连续从事本职业或相关职业工作10年 (2022/11/22学习专题)
- 就业领域:医疗卫生单位。 (2022/11/22学习专题)
- 3级公共营养师:经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。 (2022/11/22学习专题)
- 这些项目能从根本上提高医疗护理水平,节约餐饮服务成本。 (2022/11/22学习专题)
- 四级掌握内容:掌握水产类的主要营养成分及合理利用。 (2022/11/22学习专题)
- 就业方向:食品营养师、减肥营养师、酒店营养师、健身营养师等。 (2022/11/22学习专题)
- 四级:感官、物理、化学和微生物。 (2022/11/22学习专题)
- 四级:能设计称重法记录表。 (2022/11/22学习专题)
- 四级掌握内容:膳食营养素的参考摄入量的内容。 (2022/11/22学习专题)