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张家口营养师培训
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张家口公共营养师培训线上培训免费试听
发布时间:2023/1/8 23:16:21 更新时间:2023/1/8 23:16:21
责任编辑:
张家口优路教育营养师培训(优路
(VIP超级会员已认证)
学校介绍
优路根据考生的不同层次需求,结合考试本身特点,打破传统的教学课程体系,进行科学合理的课程教学安排。面授、高清网络同步教学:彻底解决时间、空间问题,只要有电脑就能随时随地轻松学习,高清视频,如临面授课堂。
优路教育成立于2005年,隶属于北京环球优路教育科技股份有限公司,是一家专注于工程、医卫、教师、财经领域辅导培训的综合性教育服务机构。公司现有4000余名员工,已在全国三十多个城市设立了直营子公司,全国直营分校突破200。
师资力量
章老师
医院主任营养师、副教授1994年毕业于甘肃中医学院,2003年获得成都中医药大学中西医结合硕士,2003年获成都中医药大学中西医结合硕士学位。2005年考入北京中医药大学攻读临床中药学专业博士研究生,获医学博士学位。
史老师
全国批专业持证临床营养师先后在全国医学科学院
研究领域:临床营养。具备丰富的临床营养治疗经验,及很强的宣教能力,善于结合临床病例进行教学。主讲课程为基础营养学、临床营养学。
课程介绍
通过营养学的基础知识、全国居民膳食宝塔、食品安全与卫生知识等内容的学习,最终达到能够根据不同人群的年龄、工作特点、季节变化等合理配餐、健康饮食;掌握营养资讯收集的方法与技巧及如何利用营养资讯指导营养方案的制定等内容。服务于健康和亚健康人群,传播营养健康知识,做好营养餐的搭配;给消费者做营养健康评价,为他们制定健康营养计划,建立健康管理档案;开展营养咨询、指导工作,公共营养师不仅可以在集体用餐单位、学校发挥重要作用,还可为社区、家庭、个人提供教育、辅导、指导等服务。
[培训内容]:
基础营养学,食物营养与食品卫生,人群营养,营养咨询与教育,社区营养、营养缺管与营养过剩,疾病营养,营养强化与保健食品,食品加工与烹饪、食品营养标签等。
特色优势
开设课程:网络直播班,网络录播班,线下面授课。
介绍课程:线下面授课
专项师资线下面授课,结合面授氛围强,真实感强,可把控等特点,讲案例实操,模块强化、集训部分设置为面授课,实训提升,强化巩固。
海量题库免费开放,配备文字、音频及视频三种解析形式,为学员提供多样化的学习方法。优路专属教研团队重磅打造重难点大题库,学员可通过关键词搜索快速查找相关问题,即时解决难题。
行业趋势
营养师人才缺口达400万,十大黄金职业之一。目前我国营养师职业的人才缺口至少达400万人,专家预测,未来对营养师的需求量将会逐年增加,前景广阔。
营养师未来就业方向:
院校类营养师负责幼儿园、学校师生的营养咨询和配餐指导。
培训学习资料
营养师考试必背热点:喝牛奶会变胖吗?
首先,举个例子:我们和我们的爷爷奶奶,营养需求是不同的。其中一个的不同,就是我们正在生长发育,需要脂肪。如果通过膳食摄入的脂肪太少,对神经系统的发育、身体组织细胞膜的完整性,会有显著不利影响。尤其在青春期要经历性发育的过程,性器官和第二性征的发育、性激素的合成和发挥作用,都需要脂肪的参与,所以缺乏脂肪的危害尤其明显。
其次,牛奶的脂肪除甘油三酯外,还有一些人体必须的脂肪酸及其衍生物,种类繁多,有500多种。其中许多脂肪酸属高级脂肪酸,如棕榈酸、硬脂酸的甘油酯等,在促进生长发育的过程中作用很大。另外,脂类中的卵磷脂是参与体内神经递质合成、促进学习和记忆能力提高的重要物质,对促进神经组织发育、提高大脑皮层生理功能方面作用巨大。
第三,每100克牛奶中约含4克脂肪,所以通过喝牛奶增加的脂肪摄入,总量并不多。假如你每天喝两杯牛奶,摄入的脂肪只有18~20克左右,只占每天脂肪摄入允许量(不要超过每天膳食热量的12%~15%)的1/4,不致引起脂肪摄入过量。
第四,膳食脂肪摄入过多是引起肥胖的重要因素之一,主要是指过多摄入高脂、高热量、高糖等“三高”食品,而牛奶不属该范畴。其实,素食者也可因过量吃主食而增加身体脂肪,变胖。因此,营养学家从未把喝牛奶看成是一个导致肥胖的危险因素。
当然,重度肥胖的儿童,一些已出现高脂、高胆固醇血症的青少年应严格控制膳食脂肪。这些同学可通过喝脱脂牛奶或低脂牛奶,达到既汲取牛奶营养又防止过多摄入脂肪的双重目标。
营养师考试必背热点:奶类及制品的营养价值
奶类食品是指动物的乳汁及其制品。奶类营养丰富,食用价值高。奶制品是将鲜奶再经加工而制成,如浓缩奶、奶粉、酸奶、奶酪、奶油等,是幼儿及老年人的最佳营养食品。奶的营养成分随动物的品种、饲养方式、季节变化、挤奶时间不同而有一定差异。奶类除不含纤维素外,几乎含有人体所需的台种营养素。
牛奶
牛奶是诸多动物乳中营养价值的一种,它物美价廉,营养丰富,是老年体弱者的营养补品。其蛋白质主要以酪蛋白和乳白蛋白为主,含有18种氨基酸,其中包括人体所需的9种必需氨基酸,属于完全蛋白质,生物学价值为85。牛奶脂肪中约95~96%为甘油三酯,脂肪颗粒小,呈高度分散状态,易于消化吸收。碳水化物全部为乳糖,乳糖有促进胃液分泌和胃肠蠕动作用。牛奶含有丰富的钙、磷、钾等矿物质,其钙多以酪蛋白钙的形式存在,吸收率高,铁的含量较低,吸收率也较低。维生素含量因饲养条件、季节、加工方式不同而有差异。夏季维生素D、C含量高,冬季维生素A,经常食用能补虚损、益五脏、润肌肤、强身延年,对老年性骨质疏松有预防功效。
羊奶
羊奶主要指母山羊所产的奶。营养价值高,羊奶的营养价值与牛奶大致相同,其乳白蛋白含量较高,乳凝块较细而软,脂肪颗粒大小接近人乳,羊奶中含有多种矿物质,其铁、磷、钾含量较高,是婴幼儿童、孕妇、老弱病者的最佳补品。
酸奶
酸奶是以鲜奶或脱脂奶为原料,经消毒灭菌后,用纯培养的乳酸杆菌经发酵制成的奶制品。酸奶的营养价值较高,由于酸度增加可以保护抗坏血酸免受破坏,并能抑制肠道腐败菌,调节肠道菌相,防止腐败菌及胺类物质的不利影响,提高了人体对疾病的抵抗力,容易消化吸收,特别有利于老年人胃肠吸收,既适用于腹泻、消化不良、肠炎等胃肠患者,又是老年人的长寿保健食品。
张家口营养师培训相关介绍:
3级公共营养师:具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书。 (2023/1/8学习专题)
临床营养师包括营养医师和营养护士,他们应具备医学教育背景,并且具有医师或者护士执照,主要工作地点在医 (2023/1/8学习专题)
公共营养师成为全国新职业,也为从业者提高了职业身份和社会认知度。 (2023/1/8学习专题)
四级掌握内容:人体基本组织的构成。 (2023/1/8学习专题)
报考四级公共营养师要求经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。 (2023/1/8学习专题)
四级:条件致病菌在一定条件下引起食物中毒。 (2023/1/8学习专题)
专家普遍表示公共营养师目前就业广泛。 (2023/1/8学习专题)
四级:常见细菌性污染的菌属、危害及预防要点:致病菌能引起人畜共患的结核病。 (2023/1/8学习专题)
公共营养师取得从业资格后,从事促进社会公众健康工作的专业人员。 (2023/1/8学习专题)
相对而言,对此婴幼儿,专业营养师岗位的营养师的要求会比较严。 (2023/1/8学习专题)
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