【动态】济宁茶艺师考试复习资料
发布时间：2020/6/18 16:01:09 更新时间：2022/5/21 17:41:10
责任编辑：茶艺师培训机构（科越教育）（VIP会员已认证）
- 学校介绍
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战略：平台+教师；平台+学员；平台+课程；平台+教研；平台+伙伴。
宗旨：崇尚科学追求卓越
方针：高要求、严管理、求实战
价值观：尊重、信任、包容、共赢
定位：做学员的成长伙伴
使命：为学员提供满意的教育解决方案。
- 师资力量
- 胡老师：茶学讲师
职业资格：全国高级（一级）茶艺技师；全国高级（一级）评茶技师；全国职业技能鉴定高级考评员；教育部全国手工制茶赛优秀指导教师；全国职业院校技能大赛“贵定云雾贡茶杯”手工制茶比赛优秀指导教师。
- 课程介绍
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茶艺师是指在茶艺馆、茶室、宾馆、办公室等场所专职从事茶饮艺术服务的人员；茶艺是一门艺术，体现的是一种和谐、优雅、仁、德、诚、真。
当代社会，茶艺被越来越多人知悉。在沏茶的过程中，我们除了可以细细品味生活、促进亲友及同事等交流距离，还可以学习泡茶礼仪，提高修养。茶，同时也是保健类功能饮品，号称世界上最健康的饮料。所以，习茶既修身养性，更健康生活。
- 开课安排
- 公共理论课程：1.法律常识、职业守则；2.茶的起源；3.茶文化，茶艺礼仪；4.茶叶专业知识：（1）茶叶的分类，（2）茶叶的命名，（3）全国产茶省名茶，（4）全国名茶专题，（5）全国十大名茶。
培训内容：职业道德、茶文化基础知识、茶叶知识、茶具知识、品茗用水、茶艺基本知识、科学饮茶、茶叶标准与茶艺卫生知识、礼仪与接待、准备与演示、服务与销售等。
- 特色优势
- 推荐就业：优秀学生完成学业或取得证书后，我校推荐学生到企业就业。
独家录制网络视频课程：学员可以在线上学习茶艺师的课程，视频可反复播放，让学生能随时随地复习。
- 行业趋势
- 茶艺师属于新兴的职业，随着经济的发展和大众生活水平的提高，人们更重视健康与保健；作为绿色饮品的茶和修身养性的茶艺表演文化将为越来越多的人接受和喜爱。
职业前景
茶叶消费市场逐年递增，带来对茶艺师的迫切需求。高级茶艺师的就业前景相当好，供不应求。有的学员还没毕业就被茶楼、茶叶公司，贸易公司等单位预订。此外，涉外宾馆、茶艺培训、文化传播公司也都对高级茶艺师有相当的需求。
- 学习资料
- 茶艺师是茶文化的传播者、茶叶流通的“加速器”、温馨且富有品味的职业。1999年全国劳动部正式将“茶艺师”列入《全国职业分类大典》1800种职业之一，并制订《茶艺师全国职业标准》。如今中高级茶艺人才可谓市场中的“抢手货”，各大茶叶公司、茶楼、涉外宾馆把拥有茶艺师资格者看作企业进一步发展的重要因素，通过专业培训的茶艺师往往能得到消费者信赖，给企业带来直接经济效益。
饮茶是物质上的生活需要，而茶文化则是精神生活的享受，它有着深远的内涵和文化的超越性，茶文化是雅俗共赏的文化。饮茶在当今世界各国人民的生活之中已相当普及，对人类的健康调节机体平衡，以及防病、治病、医疗、保健、减肥、美容、养生、益寿等特殊效用越来越多被人们所了解和重视。
当前，茶已成为风靡全世界的无害绿色公认饮料之一，而茶艺馆如雨后春笋遍布我国各城区。喝茶是人的一种文化修养，一门艺术，一份美学。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演，服务，管理技能等综合素质的专职技术人员。
通俗的说，茶艺是指泡茶与饮茶的技艺，茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上，而是对其有着深刻的理性认识，也就是对茶文化的精神有着充分的了解，而茶文化的重点是茶艺。
茶艺师列入《全国职业分类大典》。
2001年3月《茶艺师全国标准》《茶艺师》教程也已出现。
茶艺师培训己列入全国商业部职业教育培训课程之一。
经过全国认证的、以评茶为职业的人员简称评茶员。
同时，评茶员也是一种职业名称。
按照《评茶员全国职业标准》的规定，评茶员有5个等级，分别为初级评茶员、中级评茶员、评茶员、评茶师、评茶师。
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