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【动态】柳州茶艺师培训机构有哪些

发布时间:2020/6/18 16:06:54 更新时间:2022/5/21 17:35:54
责任编辑:茶艺师培训机构(科越教育)(VIP会员已认证)

学校介绍
  办学资质:经省、市全国部门批准成立的正规民办培训学校,且是省、市职业技能晋升补贴受理单位,聘请全国职业技能鉴定专业、题库开发者亲临授课并研发考试秘籍,参考学员,每期通过率高达90%以上。
  宗旨:崇尚科学追求卓越
方针:高要求、严管理、求实战
价值观:尊重、信任、包容、共赢
定位:做学员的成长伙伴
使命:为学员提供满意的教育解决方案。

师资力量
胡老师:茶学讲师
职业资格:全国高级(一级)茶艺技师;全国高级(一级)评茶技师;全国职业技能鉴定高级考评员;教育部全国手工制茶赛优秀指导教师;全国职业院校技能大赛“贵定云雾贡茶杯”手工制茶比赛优秀指导教师。

课程介绍
中级:通过茶学基础班的课程学习,可掌握茶席设计的基本方法,学习到不同茶艺流派的特征以及茶艺美学的知识,掌握两套重点茶艺表演,品鉴六大茶艺近40款茶样的品质特征,学会制作奶茶和懂得民族茶俗的特征。
基础:通过茶学基础班的课程学习,可以了解掌握茶叶的基础知识,品鉴六大茶类代表茶样,掌握三套茶叶的冲泡方法,掌握茶艺礼仪的基本要领,掌握专业的茶叶评审方法和评审术语的应用,懂得如何科学饮茶以及掌握茶叶品质的鉴定方法。

开课安排
公共理论课程:1.法律常识、职业守则;2.茶的起源;3.茶文化,茶艺礼仪;4.茶叶专业知识:(1)茶叶的分类,(2)茶叶的命名,(3)全国产茶省名茶,(4)全国名茶专题,(5)全国十大名茶。
技能课程:1.绿茶茶艺;2.普洱茶茶艺;3.红茶茶艺(云南红茶)。

特色优势
独家录制网络视频课程:学员可以在线上学习茶艺师的课程,视频可反复播放,让学生能随时随地复习。
推荐就业:优秀学生完成学业或取得证书后,我校推荐学生到企业就业。

行业趋势
  职业前景
茶叶消费市场逐年递增,带来对茶艺师的迫切需求。高级茶艺师的就业前景相当好,供不应求。有的学员还没毕业就被茶楼、茶叶公司,贸易公司等单位预订。此外,涉外宾馆、茶艺培训、文化传播公司也都对高级茶艺师有相当的需求。
  茶艺业的持续发展潜力巨大,茶艺师作为一种推进茶艺、茶道来发展,并为“让城市更美好”作出努力,因此有很大的需求空间。可以说茶艺师是一个具有广阔前景的职业。

学习资料
  初级
职业功能工作内容技能要求相关知识
一、接待
(一)礼仪1.能做到个人仪容仪表整洁大方2.能够正确使用礼貌服务用语1.仪容、仪表、仪态常识2.语言应用基本常识
(二)接待1.能够做好营业环境准备2.能够做好营业用具准备3.能够做好茶艺人员准备4.能够主动、热情地接待客人1.环境美常识2.营业用具准备的注意事项3.茶艺人员准备的基本要求4.接待程序基本常识
二、准备与演示
(一)茶艺准备1.能够识别主要茶叶品类并根据泡茶要求准备茶叶品种2.能够完成泡茶用具的准备3.能够完成泡茶用水的准备4.能够完成冲泡用茶相关用品的准备1.茶叶分类、品种、名称知识2.茶具的种类和特征3.泡茶用水的知识4.茶叶、茶具和水质鉴定知识
(二)茶艺演示1.能够在茶叶冲泡时选择合适的水质、水量、水温和冲泡器具2.能够正确演示绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶和花茶的冲泡3.能够正确解说上述茶艺的每一步骤4.能够介绍茶汤的品饮方法1.茶艺器具应用知识2.不同茶艺演示要求及注意事项
三、服务与销售
(一)茶事服务1.能够根据顾客状况和季节不同推荐相应的茶饮2.能够适时介绍茶的典故、艺文,激发顾客品茗的兴趣1.人际交流基本技巧2.有关茶的典故和艺文
(二)销售1.能够揣摩顾客心理,适时推介茶叶与茶具2.能够正确使用茶单3.能够熟练完成茶叶茶具的包装4.能够完成茶艺馆的结账工作5.能够指导顾客进行茶叶储藏和保管6.能够指导顾客进行茶具的养护1.茶叶茶具包装知识2.结账基本程序知识3.茶具养护知识。
  全国劳动和社会保障部于2006年出台《茶艺师全国职业标准》,凡是从事相关职业的人员都需参加茶艺师资格考试与鉴定,取得相应资格后方可上岗。因而茶艺师职业资格证书逐步成为就业通行证,全国职业技能鉴定的应试人数也因此而日益攀升。
本职业共设五个等级,分别为初级(全国职业资格五级)、中级(全国职业资格四级)、高级(全国职业资格三级)、技师(全国职业资格二级)、高级技师(全国职业资格一级)。
2016年12月16号,人力资源和社会保障部,公布了全国职业资格目录清单,正式取消了茶艺师。2017年三月,全国职业资格目录清单在征求意见之后进行了调整,茶艺师等被增加到目录清单之中。

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