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【资讯】舟山报考茶艺师需要什么条件 不看会后悔一百年

发布时间:2020/6/18 16:09:28 更新时间:2022/5/21 17:27:45
责任编辑:茶艺师培训机构(VIP会员已认证)

  舟山报考茶艺师需要什么条件,这个有哪些?

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学校介绍
  宗旨:崇尚科学追求卓越
方针:高要求、严管理、求实战
价值观:尊重、信任、包容、共赢
定位:做学员的成长伙伴
使命:为学员提供满意的教育解决方案。
  战略:平台+教师;平台+学员;平台+课程;平台+教研;平台+伙伴。

师资力量
胡老师:茶学讲师
职业资格:全国高级(一级)茶艺技师;全国高级(一级)评茶技师;全国职业技能鉴定高级考评员;教育部全国手工制茶赛优秀指导教师;全国职业院校技能大赛“贵定云雾贡茶杯”手工制茶比赛优秀指导教师。

课程介绍
培训对象:
1.爱好茶文化的大专、本科院校在校学生以及教师;
2.正在从事或准备从事茶事、茶艺表演、服务、管理技能等的综合素质专业技术人员;
3.从事茶叶、茶具经营销售的职业人员;准备开办茶馆,茶社、会馆,茶叶销售企业,茶文化企业的相关投资创业人士;
4.希望获得饮茶与健康知识,了解适宜饮茶技巧,掌握多种茶饮冲泡流程技术的茶爱好者。
当代社会,茶艺被越来越多人知悉。在沏茶的过程中,我们除了可以细细品味生活、促进亲友及同事等交流距离,还可以学习泡茶礼仪,提高修养。茶,同时也是保健类功能饮品,号称世界上最健康的饮料。所以,习茶既修身养性,更健康生活。

开课安排
培训内容:职业道德、茶文化基础知识、茶叶知识、茶具知识、品茗用水、茶艺基本知识、科学饮茶、茶叶标准与茶艺卫生知识、礼仪与接待、准备与演示、服务与销售等。
公共理论课程:1.法律常识、职业守则;2.茶的起源;3.茶文化,茶艺礼仪;4.茶叶专业知识:(1)茶叶的分类,(2)茶叶的命名,(3)全国产茶省名茶,(4)全国名茶专题,(5)全国十大名茶。

特色优势
推荐就业:优秀学生完成学业或取得证书后,我校推荐学生到企业就业。
独家录制网络视频课程:学员可以在线上学习茶艺师的课程,视频可反复播放,让学生能随时随地复习。

行业趋势
  茶艺师属于新兴的职业,随着经济的发展和大众生活水平的提高,人们更重视健康与保健;作为绿色饮品的茶和修身养性的茶艺表演文化将为越来越多的人接受和喜爱。
  茶艺业的持续发展潜力巨大,茶艺师作为一种推进茶艺、茶道来发展,并为“让城市更美好”作出努力,因此有很大的需求空间。可以说茶艺师是一个具有广阔前景的职业。

学习资料
  初级
职业功能工作内容技能要求相关知识
一、接待
(一)礼仪1.能做到个人仪容仪表整洁大方2.能够正确使用礼貌服务用语1.仪容、仪表、仪态常识2.语言应用基本常识
(二)接待1.能够做好营业环境准备2.能够做好营业用具准备3.能够做好茶艺人员准备4.能够主动、热情地接待客人1.环境美常识2.营业用具准备的注意事项3.茶艺人员准备的基本要求4.接待程序基本常识
二、准备与演示
(一)茶艺准备1.能够识别主要茶叶品类并根据泡茶要求准备茶叶品种2.能够完成泡茶用具的准备3.能够完成泡茶用水的准备4.能够完成冲泡用茶相关用品的准备1.茶叶分类、品种、名称知识2.茶具的种类和特征3.泡茶用水的知识4.茶叶、茶具和水质鉴定知识
(二)茶艺演示1.能够在茶叶冲泡时选择合适的水质、水量、水温和冲泡器具2.能够正确演示绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶和花茶的冲泡3.能够正确解说上述茶艺的每一步骤4.能够介绍茶汤的品饮方法1.茶艺器具应用知识2.不同茶艺演示要求及注意事项
三、服务与销售
(一)茶事服务1.能够根据顾客状况和季节不同推荐相应的茶饮2.能够适时介绍茶的典故、艺文,激发顾客品茗的兴趣1.人际交流基本技巧2.有关茶的典故和艺文
(二)销售1.能够揣摩顾客心理,适时推介茶叶与茶具2.能够正确使用茶单3.能够熟练完成茶叶茶具的包装4.能够完成茶艺馆的结账工作5.能够指导顾客进行茶叶储藏和保管6.能够指导顾客进行茶具的养护1.茶叶茶具包装知识2.结账基本程序知识3.茶具养护知识。
  高级技师
职业功能工作内容技能要求相关知识
一、茶艺服务
(一)茶饮服务1.能够根据顾客要求和经营需要设计茶饮2.能够品评茶叶的等级1.茶饮创新基本原理2.茶叶品评基本知识
(二)茶叶保健服务1.能够掌握茶叶保健的主要技法2.能够根据顾客的健康状况和疾病配置保健茶茶叶保健基本知识
二、茶艺创新
(一)茶艺编创1.能够根据需要编创不同茶艺表演,并达到茶艺美学要求2.能够根据茶艺主题,配置新的茶具组合3.能够根据茶艺特色,选配新的茶艺音乐4.能够根据茶艺需要,安排新的服饰布景5.能够用文字阐释新编创的茶艺表演的文化内涵6.能够组织和训练茶艺表演队1.茶艺表演编创基本原理2.茶艺队组织训练基本知识
(二)茶会创新能够设计并组织大型茶会大型茶会创意设计基本知识
三、管理与培训
(一)技术管理1.能够制定茶艺馆经营管理计划2.能够制订茶艺馆营销计划并组织实施3.能够进行成本核算,对茶饮合理定价1.茶艺馆经营管理知识2.茶艺馆营销基本法则3.茶艺馆成本核算知识
(二)人员培训1.能够独立主持茶艺培训工作并编写培训讲义2.能够对初、中、高级茶艺师进行培训3.能够对茶艺技师进行指导1.培训讲义的编写要求2.技能培训教学法基本知识3.茶艺馆人员培训知识。

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