【动态】焦作茶艺师怎么报考

发布时间:2020/6/18 11:27:09(长期有效) 更新时间:2020/6/18 11:27:09
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招生简章

学校介绍
  宗旨:崇尚科学追求卓越
方针:高要求、严管理、求实战
价值观:尊重、信任、包容、共赢
定位:做学员的成长伙伴
使命:为学员提供满意的教育解决方案。
  战略:平台+教师;平台+学员;平台+课程;平台+教研;平台+伙伴。

师资力量
胡老师:茶学讲师
职业资格:全国高级(一级)茶艺技师;全国高级(一级)评茶技师;全国职业技能鉴定高级考评员;教育部全国手工制茶赛优秀指导教师;全国职业院校技能大赛“贵定云雾贡茶杯”手工制茶比赛优秀指导教师。

课程介绍
中级:通过茶学基础班的课程学习,可掌握茶席设计的基本方法,学习到不同茶艺流派的特征以及茶艺美学的知识,掌握两套重点茶艺表演,品鉴六大茶艺近40款茶样的品质特征,学会制作奶茶和懂得民族茶俗的特征。
以茶养生,以茶论道,拥有健康的体魄和心灵,是我们的终极追求;享受生活,丰富生活,交流情感、和谐社会是我们的向往目标。

开课安排
公共理论课程:1.法律常识、职业守则;2.茶的起源;3.茶文化,茶艺礼仪;4.茶叶专业知识:(1)茶叶的分类,(2)茶叶的命名,(3)全国产茶省名茶,(4)全国名茶专题,(5)全国十大名茶。
发证机关:人力资源和社会保障部(原全国劳动部、人事部)。证书效力:
全国认证、电子注册、网上查询、全国通用。
证书作用:各类企事业单位评定职称、职务的必备证书;技能型人才积分、落户、购房、享受全国补贴等。

特色优势
推荐就业:优秀学生完成学业或取得证书后,我校推荐学生到企业就业。
独家录制网络视频课程:学员可以在线上学习茶艺师的课程,视频可反复播放,让学生能随时随地复习。

行业趋势
  茶艺业的持续发展潜力巨大,茶艺师作为一种推进茶艺、茶道来发展,并为“让城市更美好”作出努力,因此有很大的需求空间。可以说茶艺师是一个具有广阔前景的职业。
  饮茶是物质上的生活需要,而茶文化则是精神生活的享受,它有着深远的内涵和文化的超越性,茶文化是雅俗共赏的文化。饮茶在当今世界各国人民的生活之中已相当普及,对人类的健康调节机体平衡,以及防病、治病、医疗、保健、减肥、美容、养生、益寿等特殊效用越来越多被人们所了解和重视。
当前,茶已成为风靡全世界的无害绿色公认饮料之一,而茶艺馆如雨后春笋遍布我国各城区。喝茶是人的一种文化修养,一门艺术,一份美学。

学习资料
  根据不同的划分原则和标准,茶艺可以具体分为以下类型:
(1)以茶事功能来分
可分为生活型茶艺、经营性茶艺、表演性茶艺。
(2)以茶叶种类来分
一般是按照基本茶类,即六大茶类再来细分,如红茶茶艺、绿茶茶艺、乌龙茶茶艺,黑茶茶艺,黄茶茶艺,白茶茶艺。
(3)以饮茶器具来分
主要有壶泡法(包括紫砂壶小壶冲泡、瓷器大壶冲泡),还有盖碗杯茶艺和玻璃杯茶艺。
(4)以冲泡方式来分
包括烹茶法、点茶法、泡茶法、冷饮法等。
(5)以社会阶层来分
包括宫廷茶艺、文士茶艺、宗教茶艺、民间茶艺。
(6)以饮茶人群来分
主要是一些特殊人员群体的茶艺,如比较流行的小儿茶艺、伤残人茶艺等。
(7)以民族来分
如汉族茶艺、少数民族茶艺。
(8)以民俗来分
如客家擂茶、惠安女茶俗、新娘茶等。
(9)以地域来分
如北京的盖碗茶、西湖龙井茶、婺源文士茶、修水礼宾茶。
(10)以时期来分
一是古代茶艺、二是当代茶艺。
无论何种茶艺,都体现出全国茶艺的共性和个性的和谐统一。
  中级
职业功能工作内容技能要求相关知识
一、接待(一)礼仪1.能保持良好的仪容仪表2.能有效地与顾客沟通1.仪容仪表知识2.服务礼仪中的语言表达艺术3.服务礼仪中的接待艺术
(二)接待能够根据顾客特点,进行针对性的接待服务
二、准备与演示
(一)茶艺准备1.能够识别主要茶叶品级2.能够识别常用茶具的质量3.能够正确配置茶艺茶具和布置表演台1.茶叶质量分级知识2.茶具质量知识3.茶艺茶具配备基本知识
(二)茶艺演示1.能够按照不同茶艺要求,选择和配置相应的音乐、服饰、插花、薰香、茶挂2.能够担任三种以上茶艺表演的主泡1.茶艺表演场所布置知识2.茶艺表演基本知识
三、服务与销售
(一)茶事服务1.能够介绍清饮法和调饮法的不同特点2.能够向顾客介绍全国各地名茶、名泉3.能够解答顾客有关茶艺的问题1.艺术品茗知识2.茶的清饮法和调饮法知识
(二)销售能够根据茶叶、茶具销售情况,提出货品调配建议货品调配知识
中级茶艺师考试划分:
1、理论题分选择和填空,在规定的时间内填写完毕。
2、实操题四套基本茶艺表演,其中乌龙是必考项目,剩余的三项中,任意选择一套进行表演。

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