【头条】东莞翻糖甜品台蛋糕课程培训学校哪里好求推荐

发布时间：2022/4/27 18:11:06 更新时间：2022/4/27 18:11:06

责任编辑：西餐西点烘焙培训（VIP会员已认证）

学校介绍: 　　苏州市王森西式餐饮职业培训学校有限公司以下简称：王森学校一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训。王森学校是一家致力于美食教育、美食文创、商业经营三大核心业务发展的现代综合服务体系。
　　王森学校，一所培养8位世界西点冠军的学校。王森学校从零基础到高端大师级教育培训，累计出版书籍200余本，拥有2000多平方米研发中心，提供创业服务平台，门店管理运营指导，汇聚20余法国MOF大师，100余位国际外教，200余位精英师资力量，2017年被全国人社部评定为"全国高级技术人才培训基地"。

师资力量: 肖老师
职称：王森学校烘焙培训师
擅长：西点培训、烘焙培训
简介：真是人如其名，有文采有内涵的一位老师，肖老师的话语，总是充满着诗意，蕴含着哲理。他把真诚和廉洁视作为人处世的准则，是学生学习的榜样，他的学生都对他很是心悦诚服。这不仅源自他的人格魅力，还有他高超的教学水平，谁人不服谁人不叹。
韩老师
职称：翻糖高级技师、王森学校翻糖研发师
擅长：翻糖蛋糕、翻糖造型糖公仔、巧克力造型、艺术面包工艺、杏仁膏工
简介：【个人简介】
　　2001年进入王森咖啡西点学校，加入王森团队
　　2003年从事翻糖蛋糕、杏仁膏蛋糕、捏塑、巧克力造型工艺的研发
　　2004年多次与鲜奶油机构合作，于全国做蛋糕巡展演示
　　2005年荣获国际蛋糕比赛金奖
　　2005年率先开发国内捏塑课程
　　2006年多次给国外团队授课指导
　　2007年多次给同胞授课指导
　　2007年参与国际酒店展并荣获金奖
　　2008年参与指导北京《世界巧克力梦公园》展品设计和制作
　　2008年研发出翻糖青花瓷工艺，并获得世界吉尼斯纪录
　　2009年出版翻糖艺术饼干书
　　2009年研发出艺术面包工艺
　　2009年参与制作法国餐饮大赛，并荣获银奖
　　2010年参与制作3场巧克力梦公园展品设计及制作
　　2011年参与制作上海巧克力萌公园作品设计及制作
　　2012年参与制作上海世博园巧克力梦公园作品设计和制作
　　2012年设计制作的翻糖龙袍荣获吉尼斯世界纪录
　　2015年日本东京蛋糕展翻糖项目連合會會长賞
　　曾多次荣获亚洲FHC烘焙大赛金奖、银奖
　　曾多次出国交流深造，并参与王森学校出版王森书籍20本
　　2017年代表队荣获FIPGC世界甜点、冰激凌、巧克力冠军杯银奖，并同时荣获造型大奖!
　　【从教语录】
　　要得到学生的尊重和爱戴，首先要学会尊重学生的人格，要尽量多地要求一个人，尽可能多地尊重一个人。
　　【学员评价】
　　韩老师有着多年的工作经验，对蛋糕行业的发展有着深厚的认识，他经常教导学生，知识掌握的多少决定着你们自己的人生发展的多少。所以不断学习是非常重要的，在平常的生活中，韩老师和同学们如同朋友一样。
　　韩老师是一个很严谨的老师，平常上课中对我们很严格，正是他的这种严格，所以我们班才会这么团结，同学们才知道学习，有这样的老师，我觉得挺好。在平常的生活韩老师经常走进我们的寝室，对我们的生活也帮助了很多，在王森学校里，我觉得这里就像第二个家。

课程介绍: 两年蛋糕甜点班
课程亮点
·两年蛋糕甜点班课程体系是根据王森20余年蛋
糕西点课程之精华开发而成；
·课程内容以王森研发的裱花课程体系为主，甜
品、烘焙、咖啡、
·翻糖课程为辅，注重培养学员的技术创新力；
·配备知名品牌的专业设备；
·学员具备扎实的西点技能，更具市场竞争力。
中餐课程
食尚先生餐饮料理研修院推出的单菜系精修料理班进阶课程之一，由国内川菜、粤菜、淮扬菜系大师亲授课程，全部课程包含80或168道经典日料菜品。
煎、煮、蒸、炒是中餐常见的烹饪方法，同一种食材使用不同的烹饪方法，制成的菜品也各有不同，加上全国菜的调料非常之多，所以口味也大有差别，也因此形成了各种风味的地方菜系。
中餐在保留色香味俱全的同时，又极具文化寓意和地域风情，美食大师们在这里不断挑战客人舌尖上的美味极限。
课程级别：※※※※※
培训周期：1个月或3个月（二选一）
授课教师：全国籍名厨
课程优势：精修进阶、学习最火的全国菜系、大师亲授、口味。

特色优势: 王森学校较早拥有花园式教学环境的学校：
　　我们的校园是个美丽的大花园。一进校门，就能闻到阵阵面包咖啡香，首先映入眼帘的就是典雅的西方楼台和一群可爱的小天使，葱葱茏茏的新绿布满校园的每个角落，只留下行走的小路，狡猾的爬山虎爬上了玻璃窗，“偷窥”着教室里的一切。在校园的另一边，首先映入眼帘的就是这复古式的喷水池，水池中鱼儿自由自在的“游泳”，还有漂浮着的荷叶与之相伴。再细看，透过玻璃我们看到在那个名为Asia’sTopCoffeeSchool教室内学生忙碌的身影。在校园里，王森老师的励志语录随处可见，目的是让有“心”成功的人士快点领悟和找到成功的秘绝，所谓见识决定命运，眼光有多远，世界有多大，王森为你搭建通向成功的桥梁。
向国外企业输送人才：主要是日本、韩国、美国、新加坡、印尼等。

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