广州厨师培训班培训哪些内容,这个有哪些?
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- 学校介绍
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王森学校,一所培养8位世界西点冠军的学校。王森学校从零基础到高端大师级教育培训,累计出版书籍200余本,拥有2000多平方米研发中心,提供创业服务平台,门店管理运营指导,汇聚20余法国MOF大师,100余位国际外教,200余位精英师资力量,2017年被全国人社部评定为"全国高级技术人才培训基地"。
苏州市王森西式餐饮职业培训学校有限公司以下简称:王森学校一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训。王森学校是一家致力于美食教育、美食文创、商业经营三大核心业务发展的现代综合服务体系。
- 师资力量
- 黄老师
职称:王森学校糖艺培训师
擅长:糖艺培训
简介:年轻是资本,但黄老师绝不以此而慢下自己的节拍,始终以为艺术创作而努力,他常常说,乘着年轻得好好奋斗,老了就好好享受年轻所创造的财富,等回过头来,看到的才是心中所爱。他热爱西点咖啡,曾多次获得奖项,永不止步是他的座右铭。学生都非常喜欢他。
肖老师
职称:王森学校烘焙培训师
擅长:西点培训、烘焙培训
简介:真是人如其名,有文采有内涵的一位老师,肖老师的话语,总是充满着诗意,蕴含着哲理。他把真诚和廉洁视作为人处世的准则,是学生学习的榜样,他的学生都对他很是心悦诚服。这不仅源自他的人格魅力,还有他高超的教学水平,谁人不服谁人不叹。
- 课程介绍
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咖啡甜点班
课程亮点
·以咖啡课程为重心,课程开发以专业咖啡店的产品及运营体系为蓝本;
·同时教授时下流行的法式甜品、法式面包、意式西餐等,学员综合竞争力更强;
·门店产品搭配、门店管理及市场推广等创业管理知识尽在掌握;
·90%以上的实操课程,练就扎实的专业技能;配备知名品牌的专业设备。
烘焙西点班
课程亮点
·王森经典专业之一,课程内容由法国MOF老师参与指
导开发,以法式面包、艺术面包、蛋糕、干点等烘烤
类西点课程为主法式甜品、咖啡课程为辅,并略教当
下流行的翻糖蛋糕。学业合格的
·学员具备扎实的西点烘焙技术,可从事面包、蛋糕相
关技术类工作
·95%以上的实操课程,练就扎实的专业技能
·以制作原理为主,教授各类技术的要点,巩固基本功
·配备知名品牌的专业设备。
- 特色优势
- 毕业生就业率高。
获奖多:获得各类奖项百余次。