【问答】海东西式料理课程培训学校哪里好求推荐

发布时间：2022/4/27 17:44:57 更新时间：2022/4/27 17:44:57

责任编辑：西餐西点烘焙培训叶老师（VIP会员已认证）

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我想问一下，海东西式料理课程培训学校哪里好？求推荐？告诉我，好吗？谢谢！

时间：2022/4/27 17:44:57 更新时间：2022/4/27
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学校介绍: 　　在行业内具有较高的认可度;同时也是劳动局职业技能签定证书指定考核单位;苏州市残联技能培训指定单位;江苏省残联技能培训指定单位;咖啡技能培训受欢迎单位之一;烘焙受欢迎培训机构之一;轻工业联合会指定培训机构;苏州农业职业技术学院实验实训基地;苏州A级重合同守信用单位;上海巧克力开心乐园产品制作及设计指定单位，同时学校创办人王森老师还是国际裁判员，美食节目特约撰稿人以及主持人、烘焙协会理事、法国烘焙西餐协会理事、美国食尚美食杂志特约撰稿人、咖啡文化交流协会会长。我校以较强师资组合，打造非传统市场培训学校，为行业输送各类杰出人才，并为企业提供产品设计、书籍出版、美食产品策划、技术委培以及员工内训等服务。
　　王森学校创办于1993年，20余年一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发，累积培训学员超过18万。
　　培训项目范围从零基础的职业教育到技术进阶培训，涉及业务领域涵盖美食教育、美食产品研发、美食文化创意、商业店面运营4大领域，是咖啡西点西餐培训行业的实力品牌。
　　成立时间：1993年
　　所属行业：培训教育
　　经营范围：咖啡西点西餐培训
　　总部所在地：苏州
　　董事长：王森(烘焙美食家、美食艺术设计师)。

师资力量: 包老师
职称：王森咖啡西点学校咖啡培训师
擅长：花式咖啡培训
个人简介：2014年加入王森研发团队，在王森咖啡西点学校担任高级水吧研发师。
韩老师
职称：翻糖高级技师、王森学校翻糖研发师
擅长：翻糖蛋糕、翻糖造型糖公仔、巧克力造型、艺术面包工艺、杏仁膏工
简介：【个人简介】
　　2001年进入王森咖啡西点学校，加入王森团队
　　2003年从事翻糖蛋糕、杏仁膏蛋糕、捏塑、巧克力造型工艺的研发
　　2004年多次与鲜奶油机构合作，于全国做蛋糕巡展演示
　　2005年荣获国际蛋糕比赛金奖
　　2005年率先开发国内捏塑课程
　　2006年多次给国外团队授课指导
　　2007年多次给同胞授课指导
　　2007年参与国际酒店展并荣获金奖
　　2008年参与指导北京《世界巧克力梦公园》展品设计和制作
　　2008年研发出翻糖青花瓷工艺，并获得世界吉尼斯纪录
　　2009年出版翻糖艺术饼干书
　　2009年研发出艺术面包工艺
　　2009年参与制作法国餐饮大赛，并荣获银奖
　　2010年参与制作3场巧克力梦公园展品设计及制作
　　2011年参与制作上海巧克力萌公园作品设计及制作
　　2012年参与制作上海世博园巧克力梦公园作品设计和制作
　　2012年设计制作的翻糖龙袍荣获吉尼斯世界纪录
　　2015年日本东京蛋糕展翻糖项目連合會會长賞
　　曾多次荣获亚洲FHC烘焙大赛金奖、银奖
　　曾多次出国交流深造，并参与王森学校出版王森书籍20本
　　2017年代表队荣获FIPGC世界甜点、冰激凌、巧克力冠军杯银奖，并同时荣获造型大奖!
　　【从教语录】
　　要得到学生的尊重和爱戴，首先要学会尊重学生的人格，要尽量多地要求一个人，尽可能多地尊重一个人。
　　【学员评价】
　　韩老师有着多年的工作经验，对蛋糕行业的发展有着深厚的认识，他经常教导学生，知识掌握的多少决定着你们自己的人生发展的多少。所以不断学习是非常重要的，在平常的生活中，韩老师和同学们如同朋友一样。
　　韩老师是一个很严谨的老师，平常上课中对我们很严格，正是他的这种严格，所以我们班才会这么团结，同学们才知道学习，有这样的老师，我觉得挺好。在平常的生活韩老师经常走进我们的寝室，对我们的生活也帮助了很多，在王森学校里，我觉得这里就像第二个家。

课程介绍: 日料课程
食尚先生餐饮料理研修院推出的单菜系精修料理班进阶课程之一，由日本专业料理大师亲授正宗日式料理，全部课程包含80或168道经典日料菜品。日本料理烹调的特色着重自然的原味，这是日本料理首要的精神。
其制作方式，从数小时慢火熬制的高汤、调味到烹调手法，均以保留食物的原味为前提，其美味秘诀，在以糖、醋、味精、酱油、柴鱼、昆布等调味里。
这里培养的料理师是食用者与大自然之间的桥梁，他们经过专业精准的训练，静心、耐性、养神，一气呵成巧夺天工的艺术美食、让客人尝到最地道的天然美味。
课程级别：※※※※※
培训周期：1个月或3个月（二选一）
授课教师：日籍外教
课程优势：精修进阶、日料大师亲授、学习最正宗的日式料理，满足最挑剔的客人需求。
咖啡甜点班
课程亮点
·以咖啡课程为重心，课程开发以专业咖啡店的产品及运营体系为蓝本；
·同时教授时下流行的法式甜品、法式面包、意式西餐等，学员综合竞争力更强；
·门店产品搭配、门店管理及市场推广等创业管理知识尽在掌握；
·90%以上的实操课程，练就扎实的专业技能；配备知名品牌的专业设备。

特色优势: 动手操作课多的技能学校：上课以实际操作为主。
师资强：20余位法国MOF，100余位外教，200多名精英老师，拥有2000平方米的技术研发基地。

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